Plus qu'un délicieux plat traditionnel, le recette soupe capeletti italienne é uma opção de refeição incrível para dias mais frios.
E por isso hoje vamos mostrar uma receita super fácil deste prato, cujo ingrediente principal tem fãs em todo o mundo.
Recette de la soupe de capeletti à l'italienne
Este é um prato típico muito comum em locais de colonização italiana, como a Serra Gaúcha. Além de rápido e fácil de fazer, seu ingrediente principal também é bastante nutritivo. Isso porque o capeletti é uma massa que pode ser recheada com carnes diversas, frutos do mar ou mesmo queijo. Além disso, ela também conta com um pedaço de carne de sua preferência.
Além disso, seu caldo também pode contar com ingredientes que o deixe delicioso e nutritivo. E claro, essa é uma receita rápida, prática e que você não precisa gastar muito para fazê-la. Outra grande vantagem é que esta é uma refeição leve, que pode ser servida como entrada para um prato principal.
Por fim, vale destacar que esta é uma ótima opção para esquentar em dias mais frios. Você pode servir para sua família e amigos e com certeza fará grande sucesso. Dessa forma, veja a seguir como preparar uma incrível receita de sopa de capeletti italiana.
Pourquoi cette recette marche ?
Basicamente, o que faz da receita de sopa de capeletti italiana uma receita funcional é que, além de ser fácil, também é muito versátil. Você pode servir esse prato com pães e antes de carnes e massas, por exemplo.
Com relação aos seus nutrientes, como mencionámos antes, há temperos que você pode colocar em sua sopa e deixá-la saborosa e nutritiva. Colocando pitadas de cúrcuma, le Chili et Romarin, entre outros, você garante uma excelente combinação de vitaminas e minerais para o corpo.
E mesmo que este seja um prato típico para dias frios, nada impede que você o sirva em outras ocasiões. O mais importante é que a sirva como parte de uma refeição principal, e em dias mais quentes preferencialmente à noite.
Alternativa à sopa de capeletti italiana
Se você não quiser contar com esta receita de sopa, seja por preferência de gosto ou mesmo alergia ao glúten, pode apostar em outros tipos de caldo semelhantes. Assim, é possível substituir o capeletti por:
Quoi qu'il en soit, voyez ci-dessous comment préparer votre recette de soupe italienne aux capeletti.
Recette de la soupe de capeletti à l'italienne
Ingrédients
- 600 g Capelette;
- 1 Pedaço de carne de sua preferência (de frango ou bovina);
- 4 je Água fervente;
- 1/2 Oignon haché;
- 1 gousse d'ail hachée;
- Sel et épices au goût;
Instructions étape par étape
- Coloque em uma panela a água fervente, o sal, os temperos, a cebola, o alho e a carne;
- Dès que ça bout, retirer les oignons et l'ail avec une écumoire;
- Deixe a carne cozinhar na mistura por, no mínimo, duas horas e meia;
- Dès qu'il est tendre, retirez-le de la poêle;
- Veja se o caldo não ficou com nenhuma impureza e acrescente o capeletti;
- Cozinhe-o até que fique mole, colocando mais água se for necessário;
- Veja se está bom de sal e ajuste qualquer tempero se for preciso;
- Remettez la viande dedans, laissez cuire encore cinq minutes et éteignez le feu;
- Servez votre soupe capeletti très chaude.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Como você pode ver a receita de soupe capeletti italienne é um prato incrível. E mesmo que o seu cozimento seja um pouco demorado, o resultado final fica delicioso e agrada a todos os que o provarem. Se você quiser, pode ainda acrescentar alguns legumes em seu caldo, para servir junto ou retirar depois.
Seja como for, não deixe de partager com a gente os resultados de sua receita. E se tiver qualquer dúvida ou sugestão, é só enviar o seu comentário. E claro, compartilhe também esse prato com outras pessoas.
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Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
