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Receta de sopa de capeletti italiana

Más que un delicioso plato tradicional, el receta de sopa de capeletti italiana é uma opção de refeição incrível para dias mais frios.

E por isso hoje vamos mostrar uma receita super fácil deste prato, cujo ingrediente principal tem fãs em todo o mundo.

receta de sopa de capeletti italiana

Receta de sopa de capeletti italiana

Este é um prato típico muito comum em locais de colonização italiana, como a Serra Gaúcha. Além de rápido e fácil de fazer, seu ingrediente principal também é bastante nutritivo. Isso porque o capeletti é uma massa que pode ser recheada com carnes diversas, frutos do mar ou mesmo queijo. Além disso, ela também conta com um pedaço de carne de sua preferência.

Além disso, seu caldo também pode contar com ingredientes que o deixe delicioso e nutritivo. E claro, essa é uma receita rápida, prática e que você não precisa gastar muito para fazê-la. Outra grande vantagem é que esta é uma refeição leve, que pode ser servida como entrada para um prato principal.

Por fim, vale destacar que esta é uma ótima opção para esquentar em dias mais frios. Você pode servir para sua família e amigos e com certeza fará grande sucesso. Dessa forma, veja a seguir como preparar uma incrível receita de sopa de capeletti italiana.

¿Por qué funciona esta receta?

Basicamente, o que faz da receita de sopa de capeletti italiana uma receita funcional é que, além de ser fácil, também é muito versátil. Você pode servir esse prato com pães e antes de carnes e massas, por exemplo.

Com relação aos seus nutrientes, como mencionámos antes, há temperos que você pode colocar em sua sopa e deixá-la saborosa e nutritiva. Colocando pitadas de cúrcuma, chile y Romero, entre outros, você garante uma excelente combinação de vitaminas e minerais para o corpo.

E mesmo que este seja um prato típico para dias frios, nada impede que você o sirva em outras ocasiões. O mais importante é que a sirva como parte de uma refeição principal, e em dias mais quentes preferencialmente à noite.

Receta de sopa de capeletti italiana

Alternativa à sopa de capeletti italiana

Se você não quiser contar com esta receita de sopa, seja por preferência de gosto ou mesmo alergia ao glúten, pode apostar em outros tipos de caldo semelhantes. Assim, é possível substituir o capeletti por:

De todos modos, vea a continuación cómo hacer su receta de sopa de capeletti italiana.

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Receta de sopa de capeletti italiana

Aprende a hacer esta deliciosa receta de sopa italiana de capeletti
4.98 en 46 deseos
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 2 horas 40 minutos
Tiempo total 2 horas 45 minutos
Plato sopa
Cocina italiano, italiano
porciones 4
Calorías 296.2 kcal

Ingredientes
  

  • 600 gramo capeletti;
  • 1 Pedaço de carne de sua preferência (de frango ou bovina);
  • 4 yo Água fervente;
  • 1/2 Cebolla picada;
  • 1 diente de ajo picado;
  • Sal y especias al gusto;

Instrucciones paso a paso
 

  • Coloque em uma panela a água fervente, o sal, os temperos, a cebola, o alho e a carne;
  • Tan pronto como hierva, retire las cebollas y el ajo con una espumadera;
  • Deixe a carne cozinhar na mistura por, no mínimo, duas horas e meia;
  • Tan pronto como esté suave, retírelo de la sartén;
  • Veja se o caldo não ficou com nenhuma impureza e acrescente o capeletti;
  • Cozinhe-o até que fique mole, colocando mais água se for necessário;
  • Veja se está bom de sal e ajuste qualquer tempero se for preciso;
  • Vuelva a introducir la carne, déjela cocer otros cinco minutos y apague el fuego;
  • Sirva su sopa de capeletti muy caliente.

Nutrición

ración: 137gramocalorías: 296.2kcalCarbohidratos: 49.72gramoProteína: 10.14gramoGrasa: 3.47gramofibras: 2.62gramo

Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.

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Como você pode ver a receita de Sopa italiana de capeletti é um prato incrível. E mesmo que o seu cozimento seja um pouco demorado, o resultado final fica delicioso e agrada a todos os que o provarem. Se você quiser, pode ainda acrescentar alguns legumes em seu caldo, para servir junto ou retirar depois.

Seja como for, não deixe de Cuota com a gente os resultados de sua receita. E se tiver qualquer dúvida ou sugestão, é só enviar o seu comentário. E claro, compartilhe também esse prato com outras pessoas.

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