Más que un delicioso plato tradicional, el receta de sopa de capeletti italiana Es una opción de comida increíble para los días más fríos.
Y es por eso que hoy os vamos a enseñar una receta súper fácil de este plato, cuyo ingrediente principal tiene seguidores en todo el mundo.
Receta de sopa de capeletti italiana
Este es un plato típico muy común en lugares de colonización italiana, como Serra Gaucha. Además de ser rápido y fácil de hacer, su ingrediente principal también es muy nutritivo. Eso es porque capeletti es una masa que se puede rellenar con varias carnes, mariscos o incluso queso. Además, también tiene un trozo de carne de su elección.
Además, tu caldo también puede tener ingredientes que lo hagan delicioso y nutritivo. Y por supuesto, esta es una receta rápida y práctica que no tienes que gastar mucho para hacer. Otra gran ventaja es que se trata de una comida ligera, que se puede servir como entrada de un plato principal.
Finalmente, vale la pena señalar que esta es una gran opción para calentarse en los días más fríos. Puede servirlo a su familia y amigos y seguramente será un gran éxito. Entonces, aquí le mostramos cómo preparar una increíble receta de sopa de capeletti italiana.
¿Por qué funciona esta receta?
Básicamente, lo que hace que la receta de la sopa italiana de capeletti sea funcional es que, además de fácil, también es muy versátil. Puedes servir este plato con panes y antes de carnes y pastas, por ejemplo.
En cuanto a sus nutrientes, como mencionamos antes, hay especias que puedes ponerle a tu sopa y hacerla sabrosa y nutritiva. poniendo pizcas de cúrcuma, chile y Romero, entre otros, garantizas una excelente combinación de vitaminas y minerales para el organismo.
Y aunque este es un plato típico para los días de frío, nada impide que lo sirvas en otras ocasiones. Lo más importante es que lo sirvas como parte de una comida principal, y en los días más cálidos, preferiblemente por la noche.
Alternativa a la sopa de capeletti italiana
Si no quiere confiar en esta receta de sopa, ya sea por preferencia de sabor o incluso por alergia a gluten, puedes apostar por otros tipos de caldo similares. Por lo tanto, es posible reemplazar capeletti con:
De todos modos, vea a continuación cómo hacer su receta de sopa de capeletti italiana.
Receta de sopa de capeletti italiana
Ingredientes
- 600 gramo capeletti;
- 1 Pieza de carne de su elección (pollo o res);
- 4 yo Agua hirviendo;
- 1/2 Cebolla picada;
- 1 diente de ajo picado;
- Sal y especias al gusto;
Instrucciones paso a paso
- Coloque el agua hirviendo, la sal, las especias, la cebolla, el ajo y la carne en una cacerola;
- Tan pronto como hierva, retire las cebollas y el ajo con una espumadera;
- Deje que la carne se cocine en la mezcla durante al menos dos horas y media;
- Tan pronto como esté suave, retírelo de la sartén;
- Verificar que el caldo no tenga impurezas y agregar los capeletti;
- Cocínelo hasta que esté suave, agregando más agua si es necesario;
- Verifique la sal y ajuste cualquier condimento si es necesario;
- Vuelva a introducir la carne, déjela cocer otros cinco minutos y apague el fuego;
- Sirva su sopa de capeletti muy caliente.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Como puedes ver la receta de Sopa italiana de capeletti es un plato increíble. Y aunque su cocción lleva un poco de tiempo, el resultado final es delicioso y agrada a todo el que lo prueba. Si quieres, también puedes añadirle a tu caldo alguna verdura, para servir juntos o retirar después.
De todos modos, no olvides Cuota con nosotros los resultados de tu receta. Y si tienes alguna duda o sugerencia, solo envía tu comentario. Y por supuesto, también comparte este plato con los demás.
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