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Recette de garniture à la viande hachée pour Fried Pastel de Feira
Qui n'aime pas un juste, très croustillant et avec une garniture très savoureuse ? C'était en pensant à la farce, que je t'apporte un délicieux revenu dans farce de viande hachée pour pâtisserie frite.
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Recette de boeuf haché pour Pastel de Feira
Les Brésiliens adorent les collations, n'est-ce pas ? Alors aujourd'hui, j'ai décidé de vous apporter l'un des snacks les plus traditionnels de tout le Brésil, je veux dire le pastel de Feira, également connu sous le nom de pastel de vento.
Dans ma région, cette délicieuse sarriette est connue sous le nom de Pastel équitable, c'est parce qu'il est toujours présent lorsque nous allons faire les courses de la semaine à la foire ou au marché de notre quartier.
Quel que soit le nom du pastel, il y a deux composants qui peuvent faire du pastel un succès ou un échec complet !
je me réfère à garniture de pâtisserie juste et aussi le Pâte à tarte, donc dans la recette d'aujourd'hui on va commencer, ce qui pour moi est le plus important… la farce !
Nous pouvons faire des garnitures très différentes pour le pastel de Feira, mais dans la recette d'aujourd'hui, je m'en tiendrai à la garniture la plus traditionnelle, à savoir le bœuf haché.
Alors, sans plus tarder, commençons notre recette de farce de boeuf haché pour fête foraine frite !
GARNITURE À LA VIANDE HACHÉE POUR PASTEL À VENT
Ingrédients
- 500 g Le bœuf haché
- 1 oignon (petit) haché
- 1 gousse d'ail écrasée
- 2 cuillères à soupe) de persil haché
- 1 Tasse de thé) d'olives hachées
- sel au goût
- Poivre noir au goût
- huile d'olive au goût
Instructions étape par étape
- Faites chauffer une poêle et versez une généreuse quantité d'huile.
- Ajoutez ensuite l'ail écrasé et l'oignon haché pour faire revenir.
- Ajoutez ensuite le boeuf haché, assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, jusqu'à ce que la viande sèche toute l'eau.
- Dès que la viande est bien lâche, ajoutez le persil haché et les olives hachées, remuez bien pour faire sauter un peu plus longtemps.
- Lorsque la garniture est très lâche, éteignez le feu et attendez qu'elle refroidisse pour garnir les pâtisseries blondes.
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Vous avez maintenant quelques raisons supplémentaires d'apprendre à faire un délicieux farce de viande hachée pour pâtisserie frite à déguster en famille ou même pour démarrer une petite entreprise !
Si vous avez aimé cette recette, n'oubliez pas de partager avec vos amis, votre famille, bref, avec tous ceux qui aimeront réaliser cette délicieuse recette !
Et si vous apportez une modification à la recette originale, laissez-la dans les commentaires, afin que nous puissions tous bénéficier de votre expérience.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
