Nous aimons tous la mayonnaise, n'est-ce pas ? Même si ça vient d'un supermarché plein de conservateurs...
Alors dis-moi ce que tu en penses recette de mayonnaise maison au citron et à l'ail 100% sans colorants ni conservateurs !
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Recette de mayonnaise maison au citron et à l'ail
De nos jours, nous préférons tout ce qui est rapide à utiliser, car notre vie ne nous donne généralement pas le choix par manque de temps.
C'est bien vrai cependant avec le choix de ces produits (quels qu'ils soient), et en cuisine le gros point négatif vient de tous ces ingrédients qui sont placés dans ces produits, pour les conserver bien plus longtemps qu'ils ne le devraient.
Sans oublier que le prix bas force l'utilisation d'ingrédients à bas prix. Je pense que nous n'avons aucun doute là-dessus !
C'est dans cet esprit que je fais cela depuis de nombreuses années maintenant. sauces et crèmes maison, et aujourd'hui je vous propose une merveilleuse recette de mayonnaise maison au citron et à l'ail, qui peut être appliquée à une variété de recettes, des plats élaborés aux collations.
Et au fait, vous pouvez consulter une délicieuse recette où j'ai utilisé cette mayonnaise maison au citron et à l'ail dans la fabrication de ces merveilleux Brochettes de crevettes hummm trop bon !
Mais sans plus tarder, découvrez cette délicieuse recette ci-dessous avec des instructions étape par étape en vidéo et également à imprimer si vous le souhaitez.
RECETTE DE MAYONNAISE MAISON AU CITRON ET AIL
Ingrédients
- 1 Tasse de thé) de lait glacé
- 1/2 gousses d'ail écrasées ou hachées
- 1/2 cuillère à café) sel (si vous pensez en avoir besoin de plus, ajoutez-en plus)
- Zeste de zeste de ½ citron
- Jus de ½ citron (si vous voulez plus d'acide, ajoutez-en plus)
- Pétrole
Instructions étape par étape
- Mettre les ingrédients : lait, ail écrasé, sel, zeste et jus de citron dans un récipient (si vous utilisez le mixeur) ou dans le bol du blender.
- Pendant qu'il bat, versez un filet d'huile à travers le petit couvercle du mélangeur ou directement dans le récipient (si vous utilisez le mélangeur).
- Il est important que le filet d'huile soit constant. Le mélange va commencer à épaissir, battre jusqu'à la consistance désirée (mettre de l'huile sans arrêt).
- Une fois prêt, conserver au réfrigérateur dans un récipient couvert.
Recette en vidéo
Pas aussi
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Vous avez maintenant d'autres raisons de rendre ce fantastique recette de mayonnaise maison au citron et à l'ail sans colorants ni conservateurs, tout est naturel !
Si vous avez aimé cette recette, n'oubliez pas de partager avec vos amis, votre famille, bref, avec tous ceux qui aimeront réaliser cette délicieuse recette !
Et si vous apportez une modification à la recette originale, laissez-la dans les commentaires, afin que nous puissions tous bénéficier de votre expérience.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
