Je ne sais pas trop à quoi je m'attendais quand j'ai lu la bave des chameaux portugais, mais ce n'était pas ça. Apparemment, au Portugal, il existe un type de bonbon à base de salive de chameau.
Répugnant! Qui aurait pensé que quelque chose d'aussi dégoûtant pouvait avoir si bon goût ? Selon certaines personnes qui l'ont essayé, le dessert est sucré et a un goût caramélisé.
Est-ce vraiment dégoûtant ? Venez vérifier avec moi!
Recette portugaise de bave de chameau
Aujourd'hui, j'ai décidé de faire un dessert typiquement portugais ici à la maison !
Je sais que vous êtes nombreux à préférer les recettes brésiliennes, après tout nous sommes brésiliens non ? Mais je pense que c'est vraiment cool d'apprendre des recettes nouvelles et différentes de celles auxquelles nous sommes habitués.
Je veux donc vous montrer comment faire une délicieuse recette de bave de chameau portugais, qui est un dessert très savoureux ici au Portugal, qui dans n'importe quel restaurant est proposé comme dessert traditionnel.
La préparation de la bave de chameau est vraiment très simple, car vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients et mieux que cela, c'est que vous préparez cette délicieuse recette en 20 minutes!
Regardez la vidéo avec des instructions étape par étape ci-dessous.
Pourquoi cette recette marche ?
- C'est très facile et rapide à préparer.
- Comme il donne beaucoup, il est utilisé lors de fêtes et de grands événements.
- C'est un dessert très réussi !
Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de lire ce délicieux repas, et j'espère que vous l'apprécierez autant que moi. N'hésitez pas à laisser des commentaires ou des questions. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire cette recette.
Si vous préférez télécharger la recette, vous avez également la recette en fin d'article avec possibilité d'impression.
Commençons!
BÉBÉ CHAMEAU
Ingrédients
- 1 étain de lait concentré bouilli ou de dulce de leche prêt à l'emploi
- 4 des œufs
- 100g cacahuètes grillées concassées
Instructions étape par étape
- Placer le dulce de leche dans un bol, séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes tamisés au dulce de leche et bien mélanger le tout.
- Battez ensuite les blancs d'œufs et placez-les dans la préparation de dulce de leche et mélangez le tout bien et lentement afin de ne pas perdre l'air dans le mélange.
- Une fois le tout mélangé, réfrigérer pendant 3 heures dans un grand récipient ou de petits bols.
- Après 3 heures, retirez le récipient et décorez avec des cacahuètes concassées et maintenant profitez-en!
recette vidéo
La nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Si vous essayez cette recette, laissez un commentaire ci-dessous, laissez-moi savoir comment vous l'aimez!
Et si vous apportez des modifications, j'aimerais aussi en entendre parler. Nous pouvons tous profiter de votre expérience !
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
