Não sei bem o que estava esperando quando li sobre a baba dos camelos portugueses, mas não era isto. Aparentemente, em Portugal, existe um tipo de doce feito de saliva de camelo.
Que nojo! Quem teria pensado que algo tão nojento poderia saber tão bem? Segundo algumas pessoas que experimentaram, A sobremesa é doce e tem um sabor caramelizado.
Será que é mesmo nojento? Venha conferir comigo!
Receita de baba de camelo Portuguesa
Hoje decidi fazer aqui em casa uma sobremesa tipicamente Portuguesa!
Eu sei que muitos de vocês preferem receitas Brasileiras, afinal somos brasileiros né? Mas eu acho que é bem legal aprendermos receitas novas e diferentes daquilo a que estamos habituados.
Assim quero mostrar para vocês como fazer uma deliciosa receita de baba de camelo portuguesa, que é uma sobremesa muito saborosa aqui de Portugal, que em qualquer restaurante é oferecido como sobremesa tradicional.
A preparação da baba de camelo é realmente muito simples, porque você só vai precisar de 3 ingredientes e melhor que isso é que você prepara esta deliciosa receita em 20 minutos!
Confira o video com instruções passo a passo aqui abaixo.
Porquê esta receita funciona?
- É muito fácil e rápida de preparar.
- Visto que rende muito, é utilizado em festas, e evento de grande dimensão.
- É uma sobremesa que faz muito sucesso!
Gostaria de lhe agradecer por ter tido tempo para ler esta deliciosa refeição, e espero que a aprecie tanto como eu. Por favor não hesite em deixar quaisquer comentários ou perguntas. Muito obrigado pelo tempo que dedicou á leitura desta receita.
Se preferir baixar a receita também tem no fim do artigo a receita com a possibilidade de imprimir.
Vamos começar!
BABA DE CAMELO
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite pronto
- 4 ovos
- 100g de amendoim torrado triturado
Instruções passo a passo
- Coloque o doce de leite em uma tigela, separe as gemas das claras e adicione as gemas peneiradas no doce de leite e mexa tudo muito bem.
- Em seguida, bata as claras em neve e coloque no preparado do doce de leite e misture tudo bem e devagar para não perder o ar da mistura.
- Depois de tudo misturado, leve à geladeira por 3 horas em um recipiente grande ou em taças pequenas.
- Após as 3 horas, retire o recipiente e decore com amendoim triturado e agora é só deliciar-se!
receita em vídeo
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Se você experimentar esta receita, deixe um comentário abaixo, deixando-me saber como você gosta!
E se você fizer alguma modificação, eu adoraria ouvir sobre isso também. Todos nós podemos nos beneficiar da sua experiência!
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
