No estoy seguro de lo que esperaba cuando leí sobre la baba de los camellos portugueses, pero no era eso. Al parecer, en Portugal existe un tipo de dulce elaborado con saliva de camello.
¡Que asco! ¿Quién hubiera pensado que algo tan asqueroso pudiera saber tan bien? Según algunas personas que lo han probado, el postre es dulce y tiene un sabor acaramelado.
¿Es realmente repugnante? ¡Ven a comprobarlo conmigo!
Índice
Receta de baba de camello portuguesa
¡Hoy decidí hacer un postre típico portugués aquí en casa!
Sé que muchos de ustedes prefieren las recetas brasileñas, después de todo, somos brasileños, ¿verdad? Pero creo que es genial aprender recetas nuevas y diferentes a las que estamos acostumbrados.
Así que quiero mostrarles cómo hacer una deliciosa receta para baba de camello portugués, que es un postre muy sabroso aquí en Portugal, que en cualquier restaurante se ofrece como postre tradicional.
La preparación de la baba de camello es realmente muy sencilla, ya que sólo necesitarás 3 ingredientes y mejor que eso es que preparas esta deliciosa receta en ¡20 minutos!
Mira el video con instrucciones paso a paso aquí abajo.
¿Por qué funciona esta receta?
- Es muy fácil y rápido de preparar.
- Como rinde mucho, se utiliza en fiestas y grandes eventos.
- ¡Es un postre que tiene mucho éxito!
Me gustaría agradecerle por tomarse el tiempo de leer esta deliciosa comida, y espero que la disfrute tanto como yo. Por favor, no dude en dejar cualquier comentario o pregunta. Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer esta receta.
Si prefieres descargar la receta, también tienes la receta al final del artículo con posibilidad de imprimir.
¡Vamos a empezar!
BABA DE CAMELLO
Ingredientes
- 1 estaño de leche condensada hervida o dulce de leche preparado
- 4 huevos
- 100 gramos maní tostado triturado
Instrucciones paso a paso
- Coloca el dulce de leche en un bowl, separa las yemas de las claras y agrega las yemas tamizadas al dulce de leche y revuelve todo muy bien.
- Luego bate las claras de huevo y coloca en la preparación de dulce de leche y mezcla todo bien y despacito para que no pierda el aire en la mezcla.
- Después de que todo esté mezclado, refrigere por 3 horas en un recipiente grande o en tazones pequeños.
- Después de 3 horas, retira el recipiente y decora con maní triturado y ¡a disfrutar!
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Si prueba esta receta, Deja un comentario abajo, haciéndome saber cómo te gusta!
Y si haces algún cambio, me encantaría saberlo también. ¡Todos podemos beneficiarnos de su experiencia!
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
