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ensalada de quinoa con zanahorias

¿Conoces todos los beneficios de la quinoa? ¿Qué tal una ensalada de quinoa y zanahoria? En el artículo de hoy te mostraremos cómo hacer esta receta.

Ela consegue unir dois ingredientes super saudáveis e nutritivos. Além de claro, de outros itens que vão agregar muito no prato. Então, veja como é fácil fazer esse prato. 

Ensalada De Quinoa Con Zanahorias

Ensalada De Quinoa Con Zanahorias

Estamos falando de uma receita super prática, nutritiva e saborosa. Além disso, ela é leve e pode ser uma ótima opção para dietas variadas. A salada de quinua com cenoura pode ser servida tranquilamente no almoço, ou até mesmo na janta. Isso porque ela não vai prejudicar o sono, por exemplo.

O modo de preparo também é um outro atrativo. Com poucos utensílios e sem fazer muita bagunça, esse prato vai surpreender seus convidados. Assim sendo, a salada de quinoa com cenoura é ótima como prato principal, ou até mesmo como um acompanhamento de luxo.

Todos os ingredientes que vamos citar aqui são facilmente encontrados em supermercados e não são muito caros. Assim, esse prato não vai pesar no seu bolso. Neste sentido, mesmo não sendo um expert na cozinha, você pode tranquilamente colocar a mão na massa e fazer essa salada.

¿Por qué funciona esta receta?

Primeiramente, essa receita funciona por conta dos seus ingredientes. A quinoa é um grão cheio de benefícios para o corpo humano. Ela é rica em fibras, contribuindo para o sistema digestivo e para a sensação de saciedade. Assim, não é preciso grandes quantidades desse grão para você ficar totalmente satisfeito.

Por outro lado, temos a cenoura, que também favorece a digestão. Além disso, esse alimento contribui para a saúde da pele, olhos, cabelos e unhas. Mas seu principal benefício é que ele ajuda a fortalecer o sistema imune, prevenindo o aparecimento de doenças.

Então, essas vantagens fazem com que a receita de salada de quinoa com cenoura funcione em qualquer ocasião. Além disso, você também terá outros ingredientes super saudáveis no seu prato. E, por fim, ela é fácil e rápida de fazer. Quer coisa melhor que isso? Temos então uma refeição extremamente saudável e super simples!

Ensalada De Quinoa Con Zanahorias

Alternativa a la ensalada de quinoa con zanahorias

Se você quer optar por outras saladas, separamos algumas alternativas presentes aqui no site. Confira essas outras opções muito populares:

Ahora aprendamos cómo hacer esta ensalada única de quinoa y zanahoria.

070 ensalada de quinoa con zanahorias

Ensalada De Quinoa Con Zanahorias

Aprende a hacer ensalada de quinoa con zanahorias
5 en 22 deseos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Ensalada
Cocina Portugués Brasileño
porciones 3 gente
Calorías 188.54 kcal

Ingredientes
  

  • 2 zanahorias ralladas;
  • 1 cuchara de té) quinua cocida;
  • 2 cucharas de sopa) de azeite de preferência de oliva;
  • 3 cucharas de sopa) vinagre;
  • 6 hojas de lechuga picadas;
  • 1 Cuchara de café) de sal;
  • 1 tomate cherry cortado en dados pequeños;
  • Gengibre, rúcula, sal e pimenta à gosto

Instrucciones paso a paso
 

  • Lembre-se de, em primeiro lugar, cozinhar a quinoa na água antes de começar a preparar a receita;
  • Hecho eso, en un recipiente aparte, mezcle la zanahoria y la quinoa;
  • Agrega el aceite, el vinagre, la sal y el jengibre, mezclando bien;
  • Depois acrescente a rúcula e o tomate, sempre mexendo bem para misturar todos os ingredientes;
  • Servir inmediatamente.

Nutrición

ración: 65gramocalorías: 188.54kcalCarbohidratos: 24.26gramoProteína: 4.56gramoGrasa: 8.45gramo

Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.

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Consideraciones finales

Viu como é fácil fazer a salada de quinoa com cenoura? E você pode ficar bem à vontade para acrescentar ou excluir ingredientes. Muita gente prefere acrescentar mais legumes, por exemplo. Já outras pessoas não gostam muito do gengibre. Nesses casos, você pode modificar a sua refeição como quiser.

Em relação a quinoa, é preciso ter atenção na hora do cozimento. Esse grão não necessita de muito tempo no fogo. Em poucos minutos ele já está pronto. Neste sentido, cozinhar de mais não é algo bom, da mesma forma que deixá-lo cru. Mas, depois de fazê-lo, você estará na metade do caminho para servir uma salada incrível.

Se você seguir essa receita ou fazer alguma modificação, deixe seu comentário aqui no site para a gente ficar sabendo da sua experiência. Isso é muito importante para nós! E, claro, não deixe de compartilhar ela com mais pessoas, combinado?