¿Has probado alguna vez una deliciosa ensalada de quinoa? Esta es una receta sorprendente, muy ligera y sabrosa para tu día a día.
Ela traz uma série de benefícios do ponto de vista nutricional, além de ser super fácil de fazer. E claro, trata-se de um prato que pode ser servido com diversas refeições, tanto em almoços quanto jantares. Vamos ver como prepará-la?
Índice
Ensalada de quinoa
Para fazer esta salada, você precisa de apenas alguns minutos e uma tigela para misturar os seus ingredientes. Neste sentido, essa receita leva quinoa, alguns vegetais específicos e um tempero especial. O resultado é um prato leve, versátil e bastante saudável.
A quinoa contém várias vitaminas, minerales y nutrientes de diferentes tipos. Além disso, os outros ingredientes também tem ferro, cálcio, fibras e antioxidantes. Tudo isso resulta em um combo de saúde, capaz de prevenir doenças, fortalecer ossos e músculos e seu sistema imune de forma geral. Além disso, seu coração e sistema digestivo também se beneficiarão muito.
O único trabalho que você terá, caso queira, é cocción de la quinoa para colocar em sua salada. Mas se preferir também pode contar com esse ingrediente em formato de grão ou semente. Seus benefícios e sabor irão combinar perfeitamente com os demais itens desse prato.
¿Por qué funciona esta receta?
Em primeiro lugar, a salada de quinoa é uma variação saborosa e muito saudável desse prato. Ele é rápido e fácil de fazer, sem contar que os custos para o preparar são baixos. E mais, você pode usar várias combinações de vegetais diferentes, para além dos que estão nessa receita.
Por ser uma refeição bastante leve, ela também funciona pelo fato de que pode ser consumida por qualquer um. Assim, caso esteja de dieta, você não precisa ter peso na consciência ao comê-la. E claro, sendo uma salada super versátil ela combina com um vasto cardápio.
Para completar, ao acrescentar a quinoa na sua salada, você dá um ar diferenciado para um prato comum. Dessa forma, poderá surpreender positivamente todos os convidados de seu almoço ou jantar com sucesso.
Alternativa a la ensalada de quinoa
Está procurando outras opções de salada para o seu cardápio? Então veja as sugestões abaixo:
Essas são excelentes opções para complementar o seu cardápio. Mas agora, vamos ver como preparar essa incrível salada de quinoa?
Ensalada de quinoa
Ingredientes
- 200 gramo granos de quinua;
- 1 y 1/2 cuchara de té) de aceitunas;
- 1 tomates picados;
- Hojas verdes al gusto;
- 1 zanahoria rallada;
- 10 aceitunas verdes deshuesadas;
- 1 cuchara sopera) de cebolla verde picada;
- Sal, aceite y vinagre al gusto.
Instrucciones paso a paso
- Si deseas cocinar la quinua, colócala en una olla en agua caliente hasta que se ablande;
- Mientras tanto, poner las verduras en un bol y mezclar suavemente;
- Una vez que la quinoa esté lista, agréguela a las otras verduras, revolviendo bien;
- Por último, añadir la cebolleta, la sal, el aceite y el vinagre;
- Cuando todo esté listo, se puede servir.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Consideraciones finales
Viu como só há vantagens em preparar essa saborosa salada de quinoa? Você pode adicionar ou excluir ingredientes conforme a sua preferência. Existe uma série de combinações, tanto de vegetais como temperos. Nesse sentido, uma dica bacana é deixar o seu prato o mais colorido o possível. Assim você ganha muito em termos de nutrição e sabor.
Existem alguns temperos que também combinam muito com esse prato. A páprica, orégano e pimenta do reino, por exemplo, lhe dão um gostinho super especial. Mas tudo é uma questão de experimentar e ver como o prato ficará melhor para o seu paladar.
Por fim, considere que, ao servi-lo junto com outros pratos, determinados vegetais podem combinar melhor que outros. Dessa forma, coloque suas habilidades culinárias em prática e veja de que forma deixar essa receita com sua cara.
Na medida em que deixá-la pronta, compartilhe com a gente como ela ficou. Aproveite para dar o seu feedback sobre essa e outras receitas disponíveis por aqui. Isso é muito importante para continuar trazendo pratos fantásticos para você, ok?
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
