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Ingresos de PIN
Ensalada De Quinoa Con Zanahorias
Aprende a hacer ensalada de quinoa con zanahorias
La cantidad: 3 gente
Calorías: 188.54kcal
Ingredientes
- 2 zanahorias ralladas;
- 1 cuchara de té) quinua cocida;
- 2 cucharas de sopa) de aceite de oliva, preferiblemente aceite de oliva;
- 3 cucharas de sopa) vinagre;
- 6 hojas de lechuga picadas;
- 1 Cuchara de café) de sal;
- 1 tomate cherry cortado en dados pequeños;
- Jengibre, rúcula, sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Recuerda cocer primero la quinoa en agua antes de empezar a preparar la receta;
- Hecho eso, en un recipiente aparte, mezcle la zanahoria y la quinoa;
- Agrega el aceite, el vinagre, la sal y el jengibre, mezclando bien;
- A continuación, añadir la rúcula y los tomates, removiendo bien para mezclar todos los ingredientes;
- Servir inmediatamente.
Nutrición
Racionar: 65gramo | Calorías: 188.54kcal | Carbohidratos: 24.26gramo | Proteína: 4.56gramo | Grasa: 8.45gramo
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