¿Quieres comer algo ligero, sano y delicioso? Entonces no te puedes perder esta receta de ensalada de pollo ahumado.
Al fin y al cabo, esta carne blanca es súper versátil por naturaleza, y preparada de esta manera queda increíble. Además, hay diferentes vegetales que puedes incluir en este platillo, haciéndolo aún más versátil y delicioso.
Ensalada De Pollo Ahumado
Ya sea para el almuerzo, la cena o incluso la merienda, este es un plato rápido y fácil de preparar. Con solo una sartén para ahumar el pollo y un recipiente para mezclar las verduras, tu ensalada estará lista para servir en tan solo unos minutos.
Recordando que, para ahumar el pollo, sólo necesitarás un pequeño trozo de carbón. Cocinada de esta forma, la carne blanca conserva gran parte de sus nutrientes. Y es rico en vitaminas, potasio, sodio, magnesio, fósforo y hierro. En otras palabras, trae un verdadero combo para tu salud.
Los distintos tipos de verduras que lo complementan también tienen un alto valor nutricional. A partir de una combinación de frutas y verduras, tienes vitaminas, fibra y una serie de minerales. Todo ello lo hace súper completo para acompañar otros platos, o incluso como snack o comida principal.
¿Por qué funciona esta receta?
Hay diferentes motivos para ello, pero uno de los principales es la facilidad de prepararlo sin sobrecargar el bolsillo. Al fin y al cabo, tanto la carne de pollo como las verduras que la componen son asequibles. De esta forma, este plato rinde mucho sin sobrecargar el bolsillo.
Además es muy nutritivo y contiene una serie de vitaminas y nutrientes necesarios para el organismo. Así que, para aquellos que busquen algo más ligero para comer, pueden incluirlo como comida principal, especialmente en los días más calurosos que requieren comidas más ligeras, por ejemplo.
Y por supuesto, esta ensalada también se puede hacer con una gran variedad de ingredientes además de los que aquí coloreamos. De esta forma podrás elegir entre lo que más te gusta comer en cuanto a frutas y verduras para ponerle. El resultado final es muy sabroso en ambos sentidos.
Variaciones de esta receta.
Si quieres una variación de esta receta, ya sea porque no te gusta alguno de los ingredientes o condimentos, o por cualquier otro motivo, te dejo algunas ideas realmente interesantes a continuación:
- Ensalada con pollo ahumado y ananá.
- Receta de ensalada tropical con pollo ahumado.
- Ensalada con pollo ahumado y fruta.
- Ensalada californiana con pollo ahumado.
Alternativa a la ensalada de pollo ahumado
Para aquellos que quieran hacer una ensalada, pero no les gustó la idea de esta receta, vean otras deliciosas opciones a continuación:
Y ahora veamos cómo hacer esta fantástica ensalada de pollo ahumado.
Ensalada De Pollo Ahumado
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo desmenuzada;
- 1 cuchara de té) de uvas pasas;
- Jugo de 1 limón;
- 1 estaño maíz verde escurrido;
- 100 gramo jamon cortado en cubos;
- 2 manzanas picadas;
- 1 cuchara de té) de mayonesa;
- Condimentos al gusto.
Instrucciones paso a paso
- Primero, coge una sartén vieja y calienta un trozo de carbón;
- En cuanto suelte el humo, sácalo sin dejar escapar el humo;
- Ponga a cocinar el pollo desmenuzado y cierre la tapa;
- Mientras tanto, separa los demás ingredientes excepto la mayonesa en un bol;
- Cuando el pollo esté ahumado, juntarlo con los demás ingredientes;
- Agrega la mayonesa y revuelve todo muy bien;
- Una vez que los sabores se mezclen, puedes servir.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
ultimas palabras
Entonces, ¿qué te pareció esta maravillosa receta de ensalada de pollo ahumado? Sepa que va muy bien con el almuerzo del domingo, o incluso como merienda. Un buen consejo es servirlo en un plato con hojas. lechuga es una zanahoria rallado para darle ese toque especial.
Si quieres, puedes sustituir la mayonesa por nata light o sin lactosa, para un resultado más ligero. Además, también puedes ahumar media cebolla y dos dientes de ajo picados junto al pollo. Esto hará que el plato sea aún más sabroso.
Y por supuesto, asegúrate de agregar los condimentos de tu elección para darle un sabor aún mejor a la receta. Y tan pronto como lo pongas en práctica, asegúrate de compartir con nosotros cómo te quedó aquí en los comentarios, ¿vale? Y antes de irte, ¿qué tal si aprovechas para ver otras recetas increíbles disponibles aquí en el sitio web?
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
