Der Mythos, dass Soßen aus der Dose gut sind, ist vorbei! Sie sind schnell, aber gut, vergiss das und schau dir das an Rezept für hausgemachte Tomatensauce Einfrieren oder sofort verwenden.
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Rezept für hausgemachte Tomatensauce zum Einfrieren
Ist es ein Mythos oder eine wiederkehrende Gewohnheit, die wir alle haben?
Sie gehören sicher zu den 99%s, die Tomatensoße aus der Flasche verwenden, die Sie in Ihrem Supermarkt kaufen, oder? Das habe ich früher auch gemacht, bis ich gemerkt habe, wie schlecht es für unsere Gesundheit ist, Tomatensoße voller Konservierungs- und Farbstoffe zu verwenden.
Um dieses reale und sehr kulturelle Problem zu entmystifizieren, habe ich beschlossen, Ihnen dieses Rezept für selbstgemachte Tomatensauce zum Einfrieren oder sofortigen Gebrauch zu zeigen!
Ich garantiere Ihnen, dass der Geschmack und die Qualität dieser selbstgemachten Tomatensauce jede Tomatensauce aus dem Supermarkt in den Schatten stellt.
Aber besser als wenn ich es sage, können Sie dieses superschnelle und einfache Tomatensoßenrezept selbst zubereiten und uns in den Kommentaren wissen lassen, was Sie davon halten!
Und wenn es nicht zu viel verlangt ist, bewerten Sie bitte dieses Rezept.
HAUSGEMACHTE TOMATENSAUCE
Zutaten
- 1 kg Kernlose reife Tomaten
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 1/2 Zwiebel (klein) gehackt
- 6 Basilikumblätter
- Olivenöl, um den Boden der Pfanne zu bedecken
- Salz
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Schritt für Schritt Anweisungen
- Das Öl in die Pfanne geben, bis der Boden bedeckt ist, und heiß werden lassen.
- Als nächstes die gehackte Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, dann auch den zerdrückten Knoblauch zum Anbraten geben.
- Nachdem die Zwiebel und der Knoblauch sautiert sind, die sauberen, kernlosen Tomaten hineinlegen, den Deckel aufsetzen und die Tomaten 15 Minuten kochen lassen, damit das gesamte Wasser freigesetzt wird.
- Nach 15 Minuten die Gewürze hinzufügen: Salz, Basilikum und schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Lassen Sie es weitere 15 Minuten kochen.
- Sobald die Tomaten aufgebrochen sind, mit dem Mixer zu Püree geben. Weitere 10 Minuten kochen lassen, das Salz abschmecken und wenn es sauer ist, etwas Zucker hinzufügen.
Videorezept
Noten
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Sie haben jetzt einige weitere Gründe, dies fantastisch zu machen Rezept für hausgemachte Tomatensauce ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ganz natürlich!
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, teilen nicht vergessen mit Ihren Freunden, Ihrer Familie, kurz gesagt, mit allen, die dieses köstliche Rezept lieben werden!
Und wenn Sie eine Änderung am Originalrezept vornehmen, hinterlassen Sie es in den Kommentaren, damit wir alle von Ihren Erfahrungen profitieren können.
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
