Quark cremig hausgemacht
Você já experimentou fazer um requeijão cremoso caseiro?
Oder greifen Sie lieber zu denen aus dem Supermarkt?
Eu sou sincera com vocês, eu prefiro sempre produtos confeccionados em casa, porque eu sei como são feitos. Tudo o que é industrializado tem o controle de qualidade exigido por lei, mas isso não quer dizer que seja bom para a nossa saúde.
Assim, hoje vou mostrar para vocês como se faz um requeijão cremoso caseiro feito em poucos minutos e muito delicioso.
Deste meus amigos, você não encontra no supermercado!
Aqui em casa nós utilizamos o requeijão cremoso para elaborar receitas de pratos de refeições, doces e até mesmo salgados. Mas se você quiser usar no pão ou torradas e biscoitos é uma maravilha.
Origem do requeijão cremoso
Você sabia que o requeijão cremoso foi criado no Brasil?
Sim, nosso querido requeijão tem sua origem no Brasil. Ele é um produto derivado do leite de vaca e possui sabor levemente adocicado e textura macia.
A origem do requeijão cremoso no Brasil é do tempo em que os primeiros colonos portugueses chegaram ao país.
Uma curiosidade bem interessante é que o requeijão como o conhecemos hoje em dia, surgiu de um ritual na época colonial onde era servido na casa dos senhores mais abastados de então, tais como os coronéis , entre outros.
A produção de requeijão foi uma maneira inteligente de poderem aproveitar o leite excedente, caso contrário seria desperdiçado. Foi nessa altura que surgiram as receitas de requeijão cremoso caseiro.
Zutaten, die Sie benötigen
Esta receita de requeijão cremoso caseiro é muito simples e rápida de preparar, pois só necessita de 3 ingredientes!
Esta receita é muito simples de preparar, no entanto irá precisar dos seguintes ingredientes:
Confira a receita completa abaixo, e ainda pode conferir como fazer em vídeo passo a passo.
FRISCHKÄSE
Zutaten
- 1 Liter von gekochter und sehr heißer Milch
- 4 Suppenlöffel) aus weißem Essig
- 2 Suppenlöffel) Butter mit Salz
- Milch zum Nähen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Kochen Sie die Milch und wenn sie sehr heiß ist, fügen Sie den Essig hinzu und rühren Sie gut um, um die Milch zu gerinnen, lassen Sie sie gut gerinnen.
- Sobald sie geronnen ist, geben Sie die Milch in ein Sieb oder ein Geschirrtuch, um die Molke abtropfen zu lassen.
- Geben Sie die gesiebte Milch in den Mixer, eine Prise Salz zum Würzen, die Butter bei Zimmertemperatur, wenn Sie etwas Milch zum Schlagen geben müssen.
- Alles sehr gut schlagen, bis es cremig ist. In ein Glas umfüllen und kühl stellen. Dann benutze es einfach.
Video-Rezept
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, Hinterlasse einen Kommentar unten, lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt!
Und wenn Sie Änderungen vornehmen, würde ich auch gerne davon hören. Von Ihrer Erfahrung können wir alle profitieren!
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
