Hallo ihr Lieben!
Willkommen zu einem weiteren atemberaubenden Rezept. Heute zeige ich Ihnen, wie Sie einen köstlichen Erdbeer-Käsekuchen zubereiten können, der einfach und leicht zuzubereiten ist.
Índice
Einfaches und einfaches Erdbeer-Käsekuchen-Rezept
Es gibt keine Möglichkeit, dieses nicht zu mögen, wer nach Hause kommt, liebt es und isst es, bis es vorbei ist, eheha.
Für diejenigen, die es nicht wissen, Käsekuchen ist ein Dessert mit Ursprung in den Vereinigten Staaten, zu der Zeit, als es als Käsekuchen geboren wurde und im Laufe der Jahre seitdem in mehreren Rezepten verändert wurde, bis es sich als süße Creme normalisierte Käsekuchen mit Füllungen und verschiedenen Belägen.
Im heutigen Rezept mache ich einen super leckeren Erdbeer-Käsekuchen, einfach und leicht zuzubereiten.
Komm schon?
Erdbeerkäsekuchen zubereiten
Erdbeer-Käsekuchen, obwohl nicht schwer zuzubereiten, durchläuft 3 verschiedene Phasen der Zubereitung:
- Marmelade
- Wafer-Basis
- Creme
Es ist auch sehr wichtig zu erwähnen, dass der zu verwendende Frischkäse für das Endergebnis auffällig sein wird. Normalerweise verwende ich die Marke Philadelphia, die in diesem Dessert wirklich gut funktioniert.
Zubereitung von Erdbeermarmelade
Im erster Platz, Legen Sie die Erdbeeren, eine halbe Tasse Zucker in eine Pfanne bei schwacher Hitze und rühren Sie, bis sich die Erdbeeren vollständig aufgelöst haben. Dann ist die Marmelade fertig.
Zweite, dann lösche das Feuer. Legen Sie die im vorherigen Schritt hergestellte Marmelade in einen tiefen Behälter und bedecken Sie sie mit Plastik, damit die Marmelade nicht verkrustet.
Beiseite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen, während Sie den Rest des Erdbeerkäsekuchens zubereiten.
Zubereitung der Keksbasis
Erster Schritt, brechen Sie die Maria-Kekse in Stücke und geben Sie sie dann in einen Mixer oder eine Küchenmaschine, um sie zu zerkleinern. Dann die zerkleinerten Kekse in einen tiefen Behälter geben und beiseite stellen.
Zweite, die Margarine in der Mikrowelle 30 Sekunden lang schmelzen lassen.
Dritte, die geschmolzene Margarine in den Behälter der zuvor zerkleinerten Kekse geben und kneten, bis der Teig homogen ist und den Boden der Form gut formt.
Notiz: Wenn die Kekse noch trocken sind, fügen Sie mehr geschmolzene Margarine hinzu, bis sie gerade fest sind.
Schlafzimmer, nun die Kekse auf dem Boden der Form verteilen und mit einem Löffel so lange schlagen, bis der Boden glatt ist. Nachdem der Boden vorbereitet ist, legen Sie ihn beiseite.
Erdbeer-Cheesecake-Creme zubereiten
Erster Schritt, die nicht aromatisierte Gelatine mit 5 Esslöffeln kaltem Wasser in einem Behälter hydratisieren und beiseite stellen.
Zweite, den Frischkäse in den Mixer geben, dann die Dose Kondensmilch, die Sahne und schlagen, um alles zu mischen. In der Zwischenzeit, während du alles verrührst, die Gelatine 3 Mal für 10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie flüssig wird.
Dritte, wenn die Gelatine flüssig ist und sich gut ohne Klumpen aufgelöst hat, gießen Sie die Sahne, die geschlagen wird, auch heiß hinein, um sie gut einzuarbeiten, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schlafzimmer, dann diese Creme auf den Biskuitboden geben und 5 Stunden kühl stellen.
Fünfte, nach 5 Stunden im Kühlschrank, aus der Form lösen und das zurückbehaltene Gelee auf die weiße Cremebasis streichen und mit den Erdbeeren dekorieren.
Servieren und genießen!
Erdbeer-Käsekuchen
AUSRÜSTUNG
Zutaten
- 1 1/2 von Maria-Keksen oder Maisstärke (damit der Boden dicker wird)
- 3-4 Löffel (Suppe) gut gefüllt mit geschmolzener Margarine
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 1 Milchcreme-Box
- 300 Gramm Frischkäse (ich habe Philadelphia verwendet)
- 1 nicht aromatisierte Gelatinehülle
- 300 Gramm Erdbeeren für die Marmelade
- Erdbeeren zum dekorieren
- 1/2 Tasse (Tee) Zucker
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Erdbeermarmelade zubereiten
- In eine Pfanne die Erdbeeren und 1/2 Tasse Zucker (Tee) geben und bei schwacher Hitze rühren, bis sich die Früchte vollständig aufgelöst haben, danach ist die Marmelade fertig.
- Lösch das Feuer. Legen Sie die vorbereitete Marmelade in einen tiefen Behälter und bedecken Sie sie mit Plastik, damit sich keine Kruste auf der Marmelade bildet.
- Beiseite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren, während die nächsten Schritte vorbereitet werden.
Zubereitung der Keksbasis
- Mahlen Sie die Maria- oder Maisstärkekekse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer und geben Sie sie in einen tiefen Behälter. Reservieren.
- Schmelzen Sie die Margarine für 30 Sekunden in der Mikrowelle.
- Die geschmolzene Margarine in den Behälter mit den zerkleinerten Keksen geben und kneten, bis eine homogene Masse entsteht, die am Boden der Form geformt werden kann.
- Die Kekse gut auf dem Boden der Form verteilen und mit einem Löffel anpassen, bis ein glatter Boden entsteht.
- Sobald die Basis fertig ist, stellen Sie sie beiseite und machen Sie dann die Creme.
Sahnezubereitung
- In einem Behälter die nicht aromatisierte Gelatine mit 5 Esslöffeln kaltem Wasser hydratisieren. Reservieren.
- Geben Sie den Frischkäse, die Dose Kondensmilch und die Sahne in den Mixer und schlagen Sie, um alles zu mischen, und erhitzen Sie während des Mischens die Gelatine alle 10 Sekunden (3x) in der Mikrowelle, um sie wieder in flüssige Form zu bringen.
- Sobald die Gelatine flüssig und gut aufgelöst ist, gießen Sie sie heiß in die Sahne, die Sie schlagen, um sie gut einzuarbeiten, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Dann diese Creme auf den Keksboden geben. Und mindestens kühl stellen 5 Stunden.
- Nach Ablauf der 5 Stunden aus der Form lösen, das zurückbehaltene Gelee auf der weißen Cremebasis verteilen und mit den Erdbeeren dekorieren.
Video-Rezept
Nicht so wie
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, Hinterlasse einen Kommentar unten, lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt!
Und wenn Sie Änderungen vornehmen, würde ich auch gerne davon hören. Von Ihrer Erfahrung können wir alle profitieren!
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
