Brigadeiro-Pudding

O pudim é considerado uma das sobremesas que rouba a cena pós almoço ou jantar.

De forma consistente, macia, ele atrai primeiramente nossos olhos transmitindo a mensagem de que é preciso ser provado, e, quando se trata do pudim de brigadeiro, essa atração aumenta.

Dieses Rezept kann Affiliate-Links enthalten, schauen Sie sich die an Datenschutz-Bestimmungen und die Affiliate-Offenlegung für mehr Informationen.

Brigadeiro-Pudding

Assim, apresentamos hoje para vocês esta receita que tem um toque especial de brasilidade porque une a delícia do doce genuinamente brasileiro com esta cremosidade, a maciez do pudim. 

Você já imaginou duas delícias em uma só receita? O pudim de brigadeiro tem isso tudo, e pode se destacar dentre tantos doces e sobremesas existentes, desde as mais tradicionais e famosas que são os pedidos de costume das pessoas até as novidades que vão surgindo no universo das confeitarias. 

Auf diese Weise ist der Brigadeiro-Pudding hier, um zu bleiben und bringt den ganzen Geschmack und die Feinheit von beiden mit sich.

A depender da receita, você faz o brigadeiro como de costume acrescentando algo a mais para dar uma consistência mais macia. Esta receita Muitas vezes substitui o bolo em pequenos aniversários em família e é bastante elogiado por aqueles que o provam.

Por ser bastante cremoso, este pudim não endurece e nem resseca como alguns brigadeiros. Ele sempre estará cremoso parecendo que acabou de ser preparado.

Basta fazer em uma forma com furo no meio que dá para saciar mais de quatro pessoas. É só seguir a receita que esta terá resultados positivos e você só terá elogios porque o pudim de brigadeiro é maravilhoso!

Herkunft des Brigadeiro-Puddings

Se olharmos a origem do pudim, podemos constatar que no Brasil essa sobremesa se popularizou na espécie de doce, mas originariamente, trata-se de um salgado.

O termo pudim, já no português é uma ramificação da origem do prato salgado feito inicialmente na Inglaterra, o Pudding, que vem do francês boudin was Wurst bedeutet.

 Estranho né? Mas foi o que encontramos na busca sobre a origem do pudim de brigadeiro. Precisamos conhecer a origem do pudim e depois conhecer essa maravilhosa versão.

A Grã-Bretanha foi o local que fez lançar a primeira versão do pudim doce, e, fez de qualquer receita em banho marinha se tornar pudding, e chegou até os dias atuais como um dos doces mais pedidos em cafés, restaurantes e feitos em casa também.

Aber wie ist schließlich der Brigadeiro-Pudding entstanden? 

É o que falaremos agora:

Não sabemos ao certo quando o pudim de brigadeiro surgiu no Brasil pós Segunda Guerra Mundial e de lá para cá ele tem sido o antagonista das festas de aniversário após o bolo.

A história do brigadeiro está centrada em um momento de política no Brasil na qual homenageou a patente de um personagem do exército que buscou em suas campanhas políticas se eleger citando suas “qualidades” bonito e solteiro. 

Ö Brigadier Eduardo Gomes perdeu a eleição para outro militar: Gaspar Dutra, mas a sua campanha fez surgir elogios ainda maiores a cerca de um novo doce que apareceu. Era classificado como brigadeiro e diziam: “ viva o brigadeiro, produto brasileiro, que é bonito, gostoso e muito maneiro! “

Essa alusão ao slogan político do Brigadeiro Eduardo Gomes fez juz ao doce que até hoje é considerado um dos doces mais saborosos do mundo e o bevorzugt in Brasilien.

E agora vocês imaginem um pudim, e de brigadeiro!? Quem resiste? Além de bonito, gosto e maneiro, é viciante!

Warum dieses Rezept funktioniert

• Porque o brigadeiro já é irresistível, e um pudim de brigadeiro não tem como não gostar;
• É uma receita simples de fazer;
• Dá para substituir um bolo em pequenas comemorações de aniversário;
• É bastante cremoso e dá para provar em qualquer horário.

Ingredientes que irá necessitar

Para esta receita você irá necessitar dos principais ingredientes:

• Kondensmilch, de boa qualidade pois este é um dos ingredientes mais importantes para esta receita.
• Hochwertige halbentrahmte Milch, ich kaufe sie normalerweise in meinem Supermarkt in der Nähe.
• Ovos de tamanho médio são suficientes para esta receita.
• Chocolate em pó oder Nescau wie du möchtest.
• Schokostreusel zum Verzieren des Puddings.

Preparação do Pudim Brigadeiro

Im erster Platz, temos que pré-aquecer o forno a 180º graus.

Zweite, em seguida unte a forma de 20 cm com margarina e polvilhe com açúcar, depois reserve.

Dritte, alle Zutaten in den Mixer geben und aufschlagen.

Schlafzimmer, die Mischung in die Form geben und im Ofen 1 Stunde und 20 Minuten im Wasserbad backen.

Fünfte, após estar assado, retire do forno, deixe esfriar e ponha na geladeira durante 4 horas.

Sechste, desenforme passando uma faca em volta do pudim. Se estiver difícil coloque a forma do pudim em uma bacia com água morna até o pudim soltar.

Siebte, den Pudding auf eine Servierplatte geben und mit Schokostreuseln dekorieren.

Genieße dein Essen!

Häufige Fragen

Kann Brigadeiro Pudding im Gefrierschrank eingefroren werden?

Ja, Brigadeiro Pudding kann problemlos eingefroren werden.

Para descongelar poderá fazê-lo em temperatura ambiente ou colocar na geladeira que irá descongelar mais devagar mas é mais seguro, se você tiver uma temperatura ambiente muito alta.

Posso utilizar chocolate em pó de qualquer marca?

Sim, você pode utilizar qualquer marca de chocolate em pó, aber ich empfehle eine Marke, die sehr gut funktioniert.

Wie viele Tage ist dieser Pudding im Kühlschrank haltbar?

Eu diria que poderá ficar na geladeira até 7 Tage , no entanto muito antes desse tempo aqui em casa o pudim de brigadeiro é devorado!

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, Hinterlasse einen Kommentar unten, lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt! 

Und wenn Sie Änderungen vornehmen, würde ich auch gerne davon hören. Von Ihrer Erfahrung können wir alle profitieren!