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Dogfish suppe

Se você gosta de frutos do mar, então precisa conferir essa incrível receita de sopa de cação. Afinal de contas, esse peixe tem sabor e textura inigualáveis, características que o tornam perfeito para moquecas e cozidos.

E essa forma de prepará-lo é ideal para dias mais frios, de forma que ela fica saborosa, nutritiva e se torna perfeita para almoços e jantares.

Dogfish suppe
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Dogfish suppe

Para fazer essa receita, você vai precisar de uma panela grande. O segredo está em deixar o cação cozinhar bem junto com certos ingredientes, acrescentando água, temperos e sal na sequência. Mas a boa notícia é que esse processo é fácil, e demora cerca de 30 minutter para você ter até 5 porções da receita.

Vale destacar que o cação é um peixe cheio de vitaminas e nutrientes. Ele é rico em vitaminas do complexo B, além de minerais como proteínas e fósforo.

Dessa forma, é um alimento que ajuda a fortalecer o coração e o sistema imunológico, prevenir doenças e melhorar a saúde do cérebro. Além disso, esse peixe também ajuda a combater alguns tipos de câncer.

Por fim, a sopa de cação pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Tudo depende dos ingredientes que colocar na receita. Mas de qualquer forma é uma refeição saudável e muito nutritiva.

Dogfish suppe

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Para começar, o cação é um peixe encontrado em abundância em litorais de todo o mundo. Por esse motivo, é fácil comprá-lo no mercado. E a receita de sua sopa inclui também ingredientes como alho, cebola, batatas, tomate e, se quiser, arroz. Assim, você pode usar tudo aquilo que está sobrando na geladeira e incorporar essa receita.

Além disso, seja qual for os ingredientes que você utilizar para esse prato, poderá contar com uma receita rica em vitaminas e nutrientes. Assim, ela também funciona como uma refeição capaz de alimentar, sendo completa e leve ao mesmo tempo.

Por fim, todas essas características fazem a sopa de cação ser muito versátil em um cardápio completo. E mesmo se você estiver de dieta, ou no pós-treino, poderá consumi-la sem nenhum peso na consciência.

Alternativa à sopa de cação

Se você não gosta da ideia dessa receita, mas ainda quer uma receita de sopa, vamos te dar uma boa dica. Veja abaixo algumas alternativas a ela:

Agora e hora de conferir um passo a passo completo da sopa de cação.

sopa de cação

Dogfish suppe

Lær hvordan du laver lækker hundehattesuppe
Ingen anmeldelser
Tid til forberedelse 15 minutter
Tilberedningstid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
plade suppe
Køkken brasiliansk
portioner 5 mennesker
Kalorier 167.68 kcal

Ingredienser
  

  • 1 kg af hundehaj uden torne;
  • 1 hakket mellemstor løg;
  • 6 kartofler;
  • 2 knuste fed hvidløg;
  • 1/2 Kop te) af ris;
  • 1 liter vand;
  • Salt og krydderier efter smag.

Trin-for-trin-vejledning
 

  • Krydr først hundehajen med salt, peber, citron og krydderier og stil til side;
  • Kom derefter et skvæt olie i en stor gryde;
  • Svits løg, hvidløg og kartofler, rør alt godt;
  • Tilsæt derefter vandet og risene, kog alt, indtil ingredienserne er bløde;
  • Læg nu den krydrede hundehaj og lad den koge i suppevandet;
  • Når fisken er klar, sluk for varmen og server din suppe.

Ernæring

Betjener: 206gKalorier: 167.68kcalKulhydrater: 11.43gProtein: 27.34085gFed: 0.85gFiber: 1.89g

Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.

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Aqui está o passo a passo com tudo o que você precisa para fazer uma deliciosa sopa de cação. Se você seguir o passo a passo corretamente, terá uma receita incrível, que se adequará a todas as suas necessidades nutritivas. Lembre-se de que o segredo está nos ingredientes usados, især for at krydre din fisk.

Neste caso, além das sugestões da receita o cação casa muito bem com coentro, orégano, sálvia, tomilho e louro. Se você quiser, pode excluir o arroz da receita, dando ênfase para os legumes.

Além disso, há outros legumes que você pode usar de ingredientes, com tomate, cenoura e couve-flor, por exemplo. Use sua criatividade e terá um ótimo resultado.

Seja como for, é hora de fazer a sua sopa de cação conforme a sua preferência. Sirva em uma refeição e veja e o que seus convidados vão achar.

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