...
Spring til indhold

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

  • 4 minutters læsetid

Først og fremmest denne opskrift bønnesuppe med kartoffela er typisk for det brasilianske køkken. Dette er på grund af dens hovedingrediens. Vi taler selvfølgelig om bønner.

Men det er meget mere end en simpel suppe. Denne ret er hverken for let eller tung, den er ekstremt nærende og ideel til et komplet måltid. 

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

I travlheden i hverdagen er det meget svært at tilberede mere komplekse og nærende måltider. Dette er noget af en mission for enhver type person. Derfor formår denne opskrift på bønne- og kartoffelsuppe at tilføje praktisk og smag på samme tid.

Så det er fantastisk til en tilbehør eller som en hovedret. Derudover kan du lave fantastiske kombinationer ved at bruge andre fødevarer og forskellige krydderier. En anden interessant detalje er, at ingredienserne i denne ret er nemme at finde på markedet, og du vil ikke bruge meget. 

Derfor er denne opskrift fantastisk til dem, der er starter i køkkenet, for eksempel. Dens forberedelsestid er også lav. På mindre end en time kan du servere en lækker bønne- og kartoffelsuppe.

Selvfølgelig uden at tage højde for bønnernes kogning. I dette tilfælde er det muligt og super praktisk at lave denne suppe med det, der er tilbage af f.eks middagsbønnerne. 

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Hvorfor virker denne opskrift?

O bønne er en af de mest forbrugte fødevarer her i Brasilien. Afhængigt af din region er der flere forbrugte typer. Det er en komplet fødevare, fuld af vitaminer og næringsstoffer, som menneskekroppen har brug for. 

Derfor virker denne bønne- og kartoffelsuppeopskrift af to hovedårsager: den garanterer alle fordelene ved bønner, og den er enkel at lave. I denne forstand bekæmper bønner sygdomme som f.eks anæmi og diabetes, sænker kolesterol, hjælper med hjerte- og tarmsundhed, blandt andre fordele. 

Men vi kan ikke undlade at nævne kartoflens fordele. Det kan endda gå ubemærket hen, men det er meget vigtigt i denne opskrift. Kartoflen er en knold rig på calcium, magnesium, jern og fosfor. 

Således er denne mad med til at styrke knoglerne, hvilket bidrager meget til f.eks. ældres og børns sundhed.

Når den kombineres med andre krydderier og ingredienser, er kartoflen endnu mere velsmagende. Og dette er vores sag. Det vil give en super speciel smag til din bønnesuppe. 

Alternativ til bønne- og kartoffelsuppe

Hvis du tilfældigvis har nogle begrænsninger, eller du ikke kan lide bønner så meget, har vi adskilt nogle suppealternativer her på siden: 

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Opdag, hvordan du tilbereder en lækker bønne- og kartoffelsuppeopskrift
5 i 38 ønsker
Tid til forberedelse 10 min
Tilberedningstid 30 min
Samlet tid 40 min
plade suppe
Køkken brasiliansk
portioner 6
Kalorier 100.5 kcal

Ingredienser
  

  • 4 kopper Kogt og krydret carioquinha bønne te;
  • 3 Kartofler skrællet og skåret i stykker; 
  • 1 hakket løg;
  • 1 Hakket fed hvidløg;
  • Salt efter smag;
  • Olivenolie
  • 2 kopper Vand te. 

Trin-for-trin-vejledning
 

  • Pisk bønnerne i blenderen med vandet i et par minutter, indtil de går godt i stykker;
  • Svits løg og hvidløg hver for sig i en gryde med olien;
  • Tilsæt de piskede bønner og lad det koge i cirka 15 minutter eller indtil det tykner, mens du altid rører, så det ikke klæber til gryden;
  • Tilsæt derefter salt og kartofler og lad det koge et stykke tid endnu;
  • Tilsæt eventuelt mere vand, så det ikke bliver for tykt;
  • Lad stå på bålet, indtil kartoflen er kogt;
  • Nu kan du servere din bønne- og kartoffelsuppe. 

Ernæring

Betjener: 130gKalorier: 100.5kcalKulhydrater: 21.4gProtein: 3.67gFed: 0.34gFiber: 5.7g

Bemærk: Disse oplysninger er givet som en høflighed og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-beregnere. Selvom Cozinhadave.com forsøger at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun skøn.

Nøgleord hvordan man laver bønne- og kartoffelsuppe, opskrift på bønne- og kartoffelsuppe, bønne- og kartoffelsuppe, bønne- og kartoffelsuppe
Har du nogensinde lavet denne opskrift?Del med os como correu!

Til sidst kan du tilføje andre krydderier til din suppe. Det er op til dig. Det vil sige, at ændringerne er frigivet! DET kartoffel bønnesuppe opskrift Det er fantastisk til årstider som vinter og efterår eller til koldere dage generelt. 

Et andet super fedt tip er at servere denne ret med skiver hjemmebagt brød. Dine gæster bliver helt sikkert ikke skuffede. Og tjek det ud, hvis du følger denne opskrift, så lad din kommentar denne måde. Vi vil gerne vide din mening om bønne- og kartoffelsuppen. 

Åh, og hvis du ændrer opskriften, så fortæl os også alt, så andre ved det. Langt om længe, Del denne opskrift med bekendte, venner og familie. Hvem ved, måske inviterer de dig til at smage en bønne- og kartoffelsuppe? 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *