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Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Først og fremmest denne opskrift sopa de feijão com batata é típica da cozinha brasileira. Isto por conta do seu ingrediente principal. Estamos falando do feijão, lógico.

Mas ela é muito mais que uma simples sopa. Esse prato não é nem muito leve, mas nem pesado, sendo extremamente nutritivo e ideal para uma refeição completa. 

Receita de sopa de feijo com batata

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Na correria do dia a dia é muito difícil elaborar refeições mais complexas e nutritivas. Essa é uma missão e tanto para qualquer tipo de pessoa. Por isso, essa receita de sopa de feijão com batata consegue agregar praticidade e sabor ao mesmo tempo.

Assim, ela é ótima para um tilbehør eller som en hovedret. Além disso, você pode fazer combinações incríveis, utilizando outros alimentos e temperos diversificados. Outro detalhe interessante é que os ingredientes desse prato são fáceis de encontrar no mercado e você não vai gastar muito. 

Dessa forma, essa receita é ótima para quem está começando na cozinha, por exemplo. Seu tempo de preparo também é baixo. Em menos de uma hora você já poderá servir uma deliciosa sopa de feijão com batata.

Claro que isso sem levar em conta o cozimento do feijão. Nesse caso, é possível e super prático fazer essa sopa com o que sobrou do feijão do meio-dia, por exemplo. 

Receita de sopa de feijo com batata

Hvorfor virker denne opskrift?

O bønne é um dos alimentos mais consumidos aqui no Brasil. Dependendo da sua região, há tipos mais consumidos. Ele é um alimento completo, cheio de vitaminas e nutrientes necessários para o corpo humano. 

Assim sendo, essa receita de sopa de feijão com batata funciona por dois principais motivos: garante todos os benefícios do feijão e é simples de fazer. Neste sentido, o feijão combate doenças como a anæmi og diabetes, sænker kolesterol, ajuda na saúde do coração e do intestino, entre outras vantagens. 

Mas não podemos deixar de citar também as vantagens da batata. Ela pode até passar desapercebida, mas é muito importante nesta receita. A batata é um tubérculo rico em cálcio, magnésio, ferro e fósforo. 

Assim, esse alimento ajuda a fortalecer os ossos, contribuindo muito para a saúde dos idosos e das crianças, por exemplo.

Quando combinada com outros temperos e ingredientes, a batata fica ainda mais saborosa. E é este o nosso caso. Ela vai dar um gosto super especial para a sua sopa de feijão. 

Alternativa à sopa de feijão com batata

Se, por um acaso, você tem alguma restrição ou não gosta muito de feijão, separamos algumas alternativas de sopas aqui do site: 

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Opskrift på bønnesuppe med kartoffel

Descubra como preparar uma deliciosa receita de sopa de feijão com batata
5 i 38 ønsker
Tid til forberedelse 10 minutter
Tilberedningstid 30 minutter
Samlet tid 40 minutter
plade suppe
Køkken brasiliansk
portioner 6
Kalorier 100.5 kcal

Ingredienser
  

  • 4 Xícaras Chá de feijão carioquinha cozido e temperado;
  • 3 Kartofler skrællet og skåret i stykker; 
  • 1 hakket løg;
  • 1 Hakket fed hvidløg;
  • Salt efter smag;
  • Olivenolie
  • 2 Xícaras Chá de água. 

Trin-for-trin-vejledning
 

  • Bata o feijão no liquidificador com a água por alguns minutos, até ele desmanchar bem;
  • Svits løg og hvidløg hver for sig i en gryde med olien;
  • Acrescente o feijão batido e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até encorpar, sempre mexendo para não grudar na panela;
  • Tilsæt derefter salt og kartofler og lad det koge et stykke tid endnu;
  • Se precisar, adicione mais água para não ficar muito consistente;
  • Deixe no fogo até a batata cozinhar;
  • Agora você já pode servir a sua sopa de feijão com batata. 

Ernæring

Betjener: 130gKalorier: 100.5kcalKulhydrater: 21.4gProtein: 3.67gFed: 0.34gFiber: 5.7g

Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.

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Para finalizar, é possível acrescentar outros temperos na sua sopa. Isso fica a seu gosto. Ou seja, as modificações estão liberadas! A receita de sopa de feijão com batata é ótima para estações como inverno e outono ou para dias mais frios de forma geral. 

Outra dica super bacana é servir esse prato com fatias de pão caseiro. Com certeza seus convidados não ficarão decepcionados. E olha só, se você seguir essa receita, deixe seu comentário por aqui. Queremos saber sua opinião sobre a sopa de feijão com batata. 

Ah, e se você modificar a receita, também nos conte tudo para que outras pessoas fiquem sabendo. Por fim, Del essa receita com conhecidos, amigos e familiares. Quem sabe eles não te convidam para saborear uma sopa de feijão com batata?