Først og fremmest denne opskrift sopa de feijão com batata é típica da cozinha brasileira. Isto por conta do seu ingrediente principal. Estamos falando do feijão, lógico.
Mas ela é muito mais que uma simples sopa. Esse prato não é nem muito leve, mas nem pesado, sendo extremamente nutritivo e ideal para uma refeição completa.
Opskrift på bønnesuppe med kartoffel
Na correria do dia a dia é muito difícil elaborar refeições mais complexas e nutritivas. Essa é uma missão e tanto para qualquer tipo de pessoa. Por isso, essa receita de sopa de feijão com batata consegue agregar praticidade e sabor ao mesmo tempo.
Assim, ela é ótima para um tilbehør eller som en hovedret. Além disso, você pode fazer combinações incríveis, utilizando outros alimentos e temperos diversificados. Outro detalhe interessante é que os ingredientes desse prato são fáceis de encontrar no mercado e você não vai gastar muito.
Dessa forma, essa receita é ótima para quem está começando na cozinha, por exemplo. Seu tempo de preparo também é baixo. Em menos de uma hora você já poderá servir uma deliciosa sopa de feijão com batata.
Claro que isso sem levar em conta o cozimento do feijão. Nesse caso, é possível e super prático fazer essa sopa com o que sobrou do feijão do meio-dia, por exemplo.
Hvorfor virker denne opskrift?
O feijão é um dos alimentos mais consumidos aqui no Brasil. Dependendo da sua região, há tipos mais consumidos. Ele é um alimento completo, cheio de vitaminas e nutrientes necessários para o corpo humano.
Assim sendo, essa receita de sopa de feijão com batata funciona por dois principais motivos: garante todos os benefícios do feijão e é simples de fazer. Neste sentido, o feijão combate doenças como a anæmi og diabetes, sænker kolesterol, ajuda na saúde do coração e do intestino, entre outras vantagens.
Mas não podemos deixar de citar também as vantagens da batata. Ela pode até passar desapercebida, mas é muito importante nesta receita. A batata é um tubérculo rico em cálcio, magnésio, ferro e fósforo.
Assim, esse alimento ajuda a fortalecer os ossos, contribuindo muito para a saúde dos idosos e das crianças, por exemplo.
Quando combinada com outros temperos e ingredientes, a batata fica ainda mais saborosa. E é este o nosso caso. Ela vai dar um gosto super especial para a sua sopa de feijão.
Alternativa à sopa de feijão com batata
Se, por um acaso, você tem alguma restrição ou não gosta muito de feijão, separamos algumas alternativas de sopas aqui do site:
Opskrift på bønnesuppe med kartoffel
Ingredienser
- 4 Xícaras Chá de feijão carioquinha cozido e temperado;
- 3 Kartofler skrællet og skåret i stykker;
- 1 hakket løg;
- 1 Hakket fed hvidløg;
- Salt efter smag;
- Olivenolie
- 2 Xícaras Chá de água.
Trin-for-trin-vejledning
- Bata o feijão no liquidificador com a água por alguns minutos, até ele desmanchar bem;
- Svits løg og hvidløg hver for sig i en gryde med olien;
- Acrescente o feijão batido e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até encorpar, sempre mexendo para não grudar na panela;
- Tilsæt derefter salt og kartofler og lad det koge et stykke tid endnu;
- Se precisar, adicione mais água para não ficar muito consistente;
- Deixe no fogo até a batata cozinhar;
- Agora você já pode servir a sua sopa de feijão com batata.
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
Para finalizar, é possível acrescentar outros temperos na sua sopa. Isso fica a seu gosto. Ou seja, as modificações estão liberadas! A receita de sopa de feijão com batata é ótima para estações como inverno e outono ou para dias mais frios de forma geral.
Outra dica super bacana é servir esse prato com fatias de pão caseiro. Com certeza seus convidados não ficarão decepcionados. E olha só, se você seguir essa receita, deixe seu comentário por aqui. Queremos saber sua opinião sobre a sopa de feijão com batata.
Ah, e se você modificar a receita, também nos conte tudo para que outras pessoas fiquem sabendo. Por fim, Del essa receita com conhecidos, amigos e familiares. Quem sabe eles não te convidam para saborear uma sopa de feijão com batata?
Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
