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Hemlagad citron- och vitlöksmajonnäsrecept

Todos nós adoramos maionese não é mesmo? Mesmo sendo de supermercado cheia de conservantes…

Então me diga o que acha desta recept på hemlagad citron och vitlöksmajonnäs 100% utan färgämnen eller konserveringsmedel!

recept på hemlagad majonnäs

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Receita de maionese caseira de limão e alho

Hoje em dia nós damos preferência a tudo aquilo que é rápido de utilizar , porque a nossa vida não nos costuma dar opções de escolha devido a falta de tempo.

É bem verdade, no entanto com a escolha destes produtos (sejam eles quais forem), e na culinária o grande ponto negativo vem de todos aqueles ingredientes que são colocados nesses produtos, para os conservarem muito mais tempo do que é suposto.

Já para não falar que o preço baixo obriga a utilização de ingredientes de baixo custo. Penso, que quanto a isso não temos a mínima dúvida!

Foi a pensar nisso, que já desde há muitos anos que faço hemgjorda såser och krämer, e hoje trago para vocês uma maravilhosa receita de maionese caseira de limão e alho, que se aplica a uma diversidade de receitas, desde pratos elaborados, até tira gostos.

E por falar nisso, podem verificar uma deliciosa receita onde utilizei esta maionese caseira de limão e alho na confecção destes maravilhosos espetinhos de camarão hmm för bra!

Mas sem mais demoras, confiram abaixo esta deliciosa receita com instruções passo a passo em vídeo e também para imprimir se assim desejarem.

recept på hemlagad citron och vitlöksmajonnäs

RECEITA DE MAIONESE CASEIRA DE LIMÃO E ALHO

Aprenda a preparar uma maravilhosa maionese caseira de limão e alho!
5 av 1 röst
Beredningstid 15 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tidsåtgång 25 minuter
platta såser och krämer
Kök brasiliansk
portioner 4 människor
Kalorier 67 kcal

Ingredienser
  

  • 1 En kopp te) av ismjölk
  • 1/2 krossade eller hackade vitlöksklyftor
  • 1/2 tesked salt (om du tror att du behöver mer, tillsätt mer)
  • Raspas da casca de ½ limão
  • Suco de ½ limão (se quiser mais ácido coloque mais)
  • Óleo

Steg-för-steg-instruktioner
 

  • Coloque em um recipiente (se for usar o mixer) ou no copo do liquidificador os ingredientes: o leite, o alho amassado, o sal, as raspas de limão e o suco de limão.
  • Conforme for batendo, derramar um fio de óleo através da tampinha menor do liquidificador ou direto no recipiente (se usar o mixer).
  • É importante que o fio de óleo seja constante. A mistura vai começar a engrossar, bata até a consistência desejada (colocando o óleo sem parar).
  • När den är klar, förvara i kylen i en täckt behållare.

Videorecept

Notas

TIPS:
*Denna majonnäs används till grönsakssallader;
*O óleo pode ser substituído por azeite, mas aí o limão não vai sobressair porque o sabor do azeite é bem mais forte.

Näring

Servering: 10gKalorier: 67kcalKolhydrater: 0.11gFett: 7.39gMättat fett: 1.23gNatrium: 0.85mg

Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.

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Du har nu ytterligare några skäl att göra detta fantastiska recept på hemlagad citron och vitlöksmajonnäs sem  corantes ou conservantes, é tudo natural!

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