O vit brigadeiro kräm är en av de krämer som vi vanligtvis inte inser, men det är tack vare den som så många supergoda recept görs!
Vit Brigadeiro Cream
Detta recept kan innehålla affiliate-länkar, kolla in Integritetspolicy och den affiliate avslöjande för mer information.
Gillar du brigadier? Om så är fallet kommer du att älska denna vita brigadkräm!
Den här läckra krämen är gjord på samma ingredienser som brigadeiros, men har en annan konsistens och smak. Den är perfekt för dig som älskar brigadeiros men vill ha något lite annorlunda.
I den här artikeln berättar jag historien om vit brigadeirokräm, samt receptet på hur du gör den själv!
Ursprunget till vit brigadeirokräm
White brigadeiro cream är en läcker kräm gjord på samma ingredienser som brigadeiros, men med en annan konsistens och smak. Den passar perfekt för dig som gillar brigadeiros men vill ha något lite annorlunda.
I Brasilien serveras vit brigadeirokräm ofta som en dessert på restauranger. Men den kan också användas som ingrediens i andra recept. Till exempel kan den tillsättas i kaksmet eller glass för att ge dem en unik smak.
Historien om den vita brigadeirokrämen är faktiskt ganska intressant.
Receptet skapades först av en slump på 1950-talet av en brasiliansk kvinna vid namn Maria Brigadeiro. Hon försökte göra brigadier med mjölk istället för kondenserad mjölk och resultaten var fantastiska.
Den vita brigadeirokrämen föddes, och den blev snabbt en populär efterrätt i Brasilien.
Numera serveras vit brigadeirokräm traditionellt med ett strössel av riven choklad på toppen. Men du kan också lägga till andra ingredienser som nötter, frukt eller till och med bitar av brigadeiro.
Tillagning av White Brigadeiro Cream
Som jag sa tidigare är den vita brigadeirokrämen mycket lätt att göra, du behöver bara 3 ingredienser:
- 1 burk kondenserad mjölk
- 1 låda gräddfil (200 ml)
- 1 msk (dessert) margarin
Utan vidare, låt oss börja med detta recept.
I första plats, i en kastrull lägg den kondenserade mjölken, margarinet och lite mer än hälften av lådan med grädde, spara resten av grädden för att senare blanda med grädden när den är kall.
AndraBlanda alla ingredienser mycket väl och koka upp under omrörning tills du har en tjock kräm.
Tredje, så snart krämen blir tjock, ta bort från värmen.
sovrumLägg sedan i en behållare och täck med plastfolie så att det inte bildas en tjock film.
Femte, låt den svalna, så fort den är kall häll i mjölkgrädden som du reserverat, för att krämen ska bli mjukare.
Vit Brigadeiro Cream
Ingredienser
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- 1 ask gräddfil (200 ml)
- 1 sked (efterrätt) av margarin
Steg-för-steg-instruktioner
- I en kastrull, lägg den kondenserade mjölken, margarinet och mer än hälften av lådan med grädde, spara lite av grädden för att blandas med grädden efter att den har svalnat.
- Blanda allt mycket väl och värm under konstant omrörning tills det blir en tjock kräm.
- När krämen är tjock, ta bort från värmen.
- Lägg i en behållare och täck med plast för att undvika att det bildas en tjock film.
- Vänta tills den svalnat och tillsätt sedan resten av grädden för att göra krämen mjukare, vilket gör den bättre att fylla en kaka.
videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det!
Och om du gör några ändringar, skulle jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
