Vill du göra en god och nyttig sallad på bara några minuter?
Det är salada de bacalhau à portuguesa é perfeita para uma refeição rápida e fácil. Além disso, ela está carregada de sabor e nutrientes.
Então, por que não experimentar hoje? Você não vai se arrepender!
Receita de salada de bacalhau à portuguesa
A Salada de Bacalhau à portuguesa é um prato delicioso e saudável que pode ser facilmente preparada em menos de 30 minuter.
Esta salada é perfeita para aqueles que estão procurando uma opção de refeição rápida e saudável. O bacalhau é uma excelente fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas B6 e B12. Estes nutrientes são essenciais para a nossa saúde e bem-estar em geral.
Além disso, o torsk é um alimento de baixo teor calórico, tornando-o uma escolha ideal para aqueles que pretendem manter o seu peso. Esta salada pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Com certeza, ela agradará até mesmo aos paladares mais exigentes.
Portanto, se você estiver procurando uma opção de refeição saudável e deliciosa, não procure mais do que esta receita de salada de bacalhau ao à portuguesa.
Varför fungerar detta recept?
- É uma receita para impressionar os amigos.
- É muito simples e bem rápida de fazer.
- Den kan användas som tillbehör eller ätas som den är.
Jag hoppas att du tycker om den här salladen lika mycket som jag gör, och tveka inte att lämna några kommentarer eller frågor. Tack för att du tog dig tid att läsa detta läckra recept.
Torsksallad i portugisisk stil
Ingredienser
- 1 kg kokt och strimlad avsaltad torsk
- 1,3 kg potatis skuren i tärningar
- 1 pimentão amarelo (médio) cortado em tirinhas
- 1 pimentão vermelho (médio) cortado em tirinhas
- 20 azeitonas sem caroços cortadas em rodelas
- 1 cebola (média) ralada
- Cheiro verde à gosto (salsa, cebolinha e coentros)
- Sal se necessário
- Olivolja efter smak
Steg-för-steg-instruktioner
- Cozinhe o bacalhau dessalgado em água fervente por 10 minutos, escorra, depois desfie em lascas, e reserve.
- Descasque, corte em cubos e cozinhe as batatas na água que cozinhou o bacalhau, deixe cozinhar “al dente”, assim que estiverem cozidas, escorra e reserve.
- Em uma panela aquecida, coloque um fio generoso de azeite e refogue a cebola ralada deixando só murchar um pouco.
- Depois coloque o bacalhau desfiado junto à cebola refogada, misture bem deixando refogar um pouco e desligue o fogo.
- Coloque agora as batatas aos cubos na panela junto à cebola e o bacalhau e misture.
- Ponha os pimentões na mesma água quente que estavam as batatas para dar uma ferventada.
- Coloque um fio de azeite no fundo da saladeira e depois a mistura do bacalhau com batatas e coloque por cima as azeitonas cortadas misturando bem. Coloque o cheiro verde por cima e por fim os pimentões escorridos na salada.
- Depois é só servir. Bom apetite!
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Nu finns det några fler anledningar att lära sig hur man förbereder detta läckra recept. salada de bacalhau à portuguesa, que é maravilhosa como acompanhamento ou mesmo prato principal.
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
