Vous souhaitez réaliser une salade délicieuse et saine en quelques minutes seulement ?
Il est salada de bacalhau à portuguesa é perfeita para uma refeição rápida e fácil. Além disso, ela está carregada de sabor e nutrientes.
Então, por que não experimentar hoje? Você não vai se arrepender!
Receita de salada de bacalhau à portuguesa
A Salada de Bacalhau à portuguesa é um prato delicioso e saudável que pode ser facilmente preparada em menos de 30 minutes.
Esta salada é perfeita para aqueles que estão procurando uma opção de refeição rápida e saudável. O bacalhau é uma excelente fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas B6 e B12. Estes nutrientes são essenciais para a nossa saúde e bem-estar em geral.
Par ailleurs, le la morue é um alimento de baixo teor calórico, tornando-o uma escolha ideal para aqueles que pretendem manter o seu peso. Esta salada pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Com certeza, ela agradará até mesmo aos paladares mais exigentes.
Portanto, se você estiver procurando uma opção de refeição saudável e deliciosa, não procure mais do que esta receita de salada de bacalhau ao à portuguesa.
Pourquoi cette recette marche ?
- É uma receita para impressionar os amigos.
- É muito simples e bem rápida de fazer.
- Il peut être utilisé comme accompagnement ou consommé tel quel.
J'espère que vous apprécierez cette salade autant que moi, et n'hésitez pas à laisser des commentaires ou des questions. Merci d'avoir pris le temps de lire cette délicieuse recette.
Salade de morue à la portugaise
Ingrédients
- 1 kg morue dessalée cuite et effilochée
- 1,3 kg pommes de terre coupées en cubes
- 1 poivron jaune (moyen) coupé en lanières
- 1 poivron rouge (moyen) coupé en lanières
- 20 olives dénoyautées coupées en tranches
- 1 oignon râpé (moyen)
- Oignon vert (persil, oignon de printemps et coriandre)
- Sel si nécessaire
- huile d'olive au goût
Instructions étape par étape
- Cuire la morue dessalée à l'eau bouillante pendant 10 minutes, l'égoutter, puis l'effilocher en flocons et réserver.
- Pelez, coupez en cubes et faites cuire les pommes de terre dans l'eau qui a cuit le cabillaud, laissez cuire « al dente », dès qu'elles sont cuites, égouttez et réservez.
- Dans une poêle chauffée, mettre un généreux filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon râpé en le laissant un peu fondre.
- Placez ensuite la morue effilochée à côté de l'oignon sauté, mélangez bien en laissant revenir un peu et éteignez le feu.
- Placez maintenant les pommes de terre en cubes dans la poêle à côté de l'oignon et de la morue et mélangez.
- Mettre les poivrons dans la même eau chaude que les pommes de terre pour porter à ébullition.
- Déposer un filet d'huile d'olive au fond du saladier puis le mélange cabillaud et pommes de terre et déposer les olives tranchées dessus en mélangeant bien. Mettez l'odeur verte sur le dessus et enfin les poivrons égouttés dans la salade.
- Ensuite, servez simplement. Bon appétit!
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Vous avez maintenant quelques raisons supplémentaires d'apprendre à préparer ce délicieux salada de bacalhau à portuguesa, que é maravilhosa como acompanhamento ou mesmo prato principal.
Si vous avez aimé ce plat, n'hésitez pas à le transmettre à vos amis, votre famille et vos connaissances qui l'apprécieraient !
Si vous modifiez la recette originale, veuillez laissez un commentaire afin que chacun puisse profiter de votre expérience.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
