Índice
Stekt panerad fisk
Hoje vou partilhar com vocês uma receita de peixe empanado frito super delicioso!
Se você gosta de peixe, este é um daqueles pratos que irá amar. Porque é um prato muito suculento e crocante, ao mesmo tempo muito gostoso. Mas a melhor parte desta receita é que é fácil e rápida de fazer.
Den här rätten passar väldigt bra till tomatris ou para quem prefere também acompanha bem com sauterat vitt ris. Eu aqui em casa adoro fazer para toda a família nos fins de semana onde todos estamos reunidos.
Esta receita vocês pode utilizar qualquer tipo de filé de peixe que fica sempre bem.
Kolla in steg-för-steg-receptet nedan.
Kolla in videon med detta steg-för-steg-recept på vår YouTube-kanal
Stekt PANERAD FISK
Ingredienser
- 5 filés de pescada ou outro peixe
- 1 limão
- Vetemjöl för panering
- Brödsmulor för panering
- 2 ägg
- 3 soppskedar) vatten (eller mjölk)
- Salt och svartpeppar efter smak
- Óleo e manteiga para fritar
Steg-för-steg-instruktioner
- I en liten skål, bryt ett ägg i taget och lägg på en djup tallrik.
- Tillsätt vattnet och krydda äggen med salt och svartpeppar, vispa äggen med en gaffel för att blanda vitan med äggulorna.
- Lägg ströbrödet i en grund form och en annan form med vetemjöl.
- Klä en annan tallrik med hushållspapper.
- Tempere cada filé de peixe com sal e pimenta-do-reino à gosto, passe o filé de peixe pela farinha de trigo e bata com as mãos para retirar o excesso.
- Passera nu genom de vispade äggen och låt överskottet rinna av väl; Klä in ströbröd och tryck till ordentligt med handen för att täcka hela ytan.
- Para o segundo empanamento, passe novamente pelo ovo e farinha de rosca, assim os filés de peixe ficam bem crocante.
- Depois coloque óleo numa panela ou frigideira de borda alta e leve ao fogo médio para aquecer.
- Com cuidado, coloque um filé de cada vez para fritar por 1 minuto até dourar, vire o filé empanado para dourar do outro lado.
- Depois de frito, transfira para o prato forrado com papel toalha e repita o processo com os restantes filés de peixe. Sirva a seguir.
Videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det!
Och om du gör några ändringar, skulle jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
