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Receita de risoto simples de linguiça
Nós brasileiros, amamos muito um churrasquinho, mas verdade é que a gastronomia italiana invade as nossas casas com diversas receitas e foi a pensar nisso que decidi compartilhar com vocês uma deliciosa receita de risoto de linguiça!
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Receita de risoto simples de linguiça
No Brasil o consumo de pratos de culinária italiana é muito elevado, devido á cultura brasileira, bem como á comunidade italiana existente.
Jag erkänner att jag älskar italiensk mat e foi mesmo por causa disso que hoje vou compartilhar com vocês uma receita de risoto simples de linguiça, que é muito fácil de fazer e além disso é realmente muito rápido de preparar.
Este prato é maravilhoso, porque para além de ser muito consistente e encher qualquer um, na maioria dos casos cá em casa e até a nossa família e amigos adoram sempre que faço esta delícia de risoto.
När vi pratar om risotto finns det en mångfald av sorters risotto. Så fort jag kommer ihåg och har ätit kommer jag ihåg dessa:
- Risoto de camarão cremoso
- Svamprisotto
- Krämig kycklingrisotto
- Skaldjursrisotto
- Risotto av grönsaker
- Risoto de queijo parmesão
- risoto de linguiça toscana
- risoto de linguiça calabresa
- etc…
Assim hoje vou mostrar como fazer um risoto simples de linguiça, porque aqui em casa amamos o risoto de linguiça, talvez devido aos churrasquinhos onde este menina está sempre presente!
Aproveitei para fazer esta receita em formato de vídeo, já que a galera prefere consumir o conteúdo em vídeo, porque é mais pratico e também com maior detalhe em todos os passos desta receita.
Vamos começar!
RISOTO DE LINGUIÇA
Ingredienser
- 200 g de arroz arbóreo para risoto
- 200 g de linguiça picada
- 1 skvätt olivolja
- 1/2 soppslev) av smör
- 1/2 cebola média picadinha
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 60 g av tomatsås
- Salsa à gosto
- Svartpeppar
- 500 ml nötbuljong eller bacon (varmt)
- 1/2 En kopp te) av vitt vin
- 1 soppslev) de queijo parmesão ralado
Steg-för-steg-instruktioner
- Aqueça uma panela e coloque o fio de azeite, e frite a linguiça picada.
- När stekt, ta bort från pannan och ställ åt sidan.
- Tillsätt sedan smör, vitlök, lök och låt det bryna något.
- Refogue o arroz até ficar bem sequinho, por 5 minutos.
- Coloque o vinho branco e refogue bastante até evaporar todo o álcool.
- Acrescente o molho de tomate e a pimenta do reino, misture bem e comece a colocar água aos poucos, mexendo sempre para o arroz soltar o amido.
- Assim que o arroz estiver ao seu gosto, acrescente a linguiça frita, a salsa e o queijo parmesão.
Videorecept
Näring
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Agora você já sabe hur man gör enkel risotto och utsökt, que certamente irá impressionar os seus amigos e fazer muito sucesso!
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
