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Receita de Fricassê de Frango

Receita de Fricassê de Frango

receita de fricassê de frango

Hoje vou preparar para vocês um prato muito especial, pois é das comidas mais cremosas e saborosas ao mesmo tempo que tive o prazer de comer até hoje.

Por isso mesmo decidi fazer esta maravilhosa receita de Fricassê de Frango. As imagens que vocês vêem nesta receita não conseguem mostrar o paladar deste prato.

Só mesmo se você fizer é que irá perceber do que me estou a referir.

O Fricassê de frango é mistura de paladares na forma de recheio de frango cremoso colocado numa travessa e posteriormente adicionada uma camada de queijo mozzarella e terminando com batata palha. 

Após estar montada a travessa vai ao forno para secar o molho e gratinar o queijo, o que torna este prato inesquecível.

Confiram a receita abaixo.

receita de fricassê de frango

Confira o Vídeo desta receita passo a passo no nosso Canal no Youtube

Fricassê de frango blog

FRICASSÊ DE FRANGO

Aprenda a fazer fricassê de frango delicioso.
5 de 1 voto
Tempo de Preparação 30 minutos
Tempo de Elaboração 1 hora
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Prato Prato principal
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 227 kcal

Ingredientes
  

  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates picados
  • 1 lata de milho de verde
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão 250g
  • 1/2 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho
  • Salsa à gosto
  • 200 ml do caldo do cozimento do frango
  • 1 pacote de batata palha
  • Queijo mussarela à gosto

Instruções passo a passo
 

  • Em uma panela aquecida, coloque um fio de azeite e refogue a cebola, o alho , deixe dourar, coloque o tomate e deixe refogar mais para retirar a água do tomate.
  • Coloque o frango desfiado e mexe mais para envolver tudo, ponha a salsa e misture, reserve.
  • No liquidificador, coloque o caldo do cozimento do frango, o milho , o creme de leite, o requeijão cremoso e bata tudo muito bem.
  • Coloque essa mistura batida no frango refogado, salsa a gosto, envolvendo tudo, experimenta o sal e deixa cozinhar uns 3 minutos.
  • Passe o recheio do frango para uma forma, coloque o queijo mussarela ralado por cima, e espalha batata palha por cima.
  • Leve ao forno a 180ºC aquecido, e coloque para gratinar. Sirva com arroz e salada.

receita em vídeo

Nutrição

Servindo: 200gCalorias: 227kcal

Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.

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