Índice
Recept på kycklingfrikassé
Hoje vou preparar para vocês um prato muito especial, pois é das comidas mais cremosas e saborosas ao mesmo tempo que tive o prazer de comer até hoje.
Por isso mesmo decidi fazer esta maravilhosa receita de Fricassê de Frango. As imagens que vocês vêem nesta receita não conseguem mostrar o paladar deste prato.
Só mesmo se você fizer é que irá perceber do que me estou a referir.
O Fricassê de frango é mistura de paladares na forma de recheio de frango cremoso colocado numa travessa e posteriormente adicionada uma camada de queijo mozzarella e terminando com batata palha.
Após estar montada a travessa vai ao forno para secar o molho e gratinar o queijo, o que torna este prato inesquecível.
Kolla in receptet nedan.
Kolla in videon med detta steg-för-steg-recept på vår YouTube-kanal
FRICASSÊ DE FRANGO
Ingredienser
- 2 kokta och strimlade kycklingbröst
- 2 hackade tomater
- 1 tenn grön majs
- 1 låda av gräddfil
- 1 glas de requeijão 250 g
- 1/2 stor hackad lök
- 2 vitlöksklyftor
- Salsa à gosto
- 200 ml av buljongen från tillagningen av kycklingen
- 1 potatishalmpaket
- Queijo mussarela à gosto
Steg-för-steg-instruktioner
- Em uma panela aquecida, coloque um fio de azeite e refogue a cebola, o alho , deixe dourar, coloque o tomate e deixe refogar mais para retirar a água do tomate.
- Tillsätt den strimlade kycklingen och rör om mer för att täcka allt, tillsätt persiljan och blanda, ställ åt sidan.
- No liquidificador, coloque o caldo do cozimento do frango, o milho , o creme de leite, o requeijão cremoso e bata tudo muito bem.
- Lägg denna blandning i den bräserade kycklingen, persilja efter smak, blanda allt, prova saltet och låt det koka i ca 3 minuter.
- Överför kycklingfyllningen till en form, lägg den rivna mozzarellaosten ovanpå och fördela potatisstrån ovanpå.
- Leve ao forno a 180ºC aquecido, e coloque para gratinar. Sirva com arroz e salada.
Videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det!
Och om du gör några ändringar, skulle jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
