Recept på kycklingfrikassé
Hoje vou preparar para vocês um prato muito especial, pois é das comidas mais cremosas e saborosas ao mesmo tempo que tive o prazer de comer até hoje.
Por isso mesmo decidi fazer esta maravilhosa receita de Fricassê de Frango. As imagens que vocês vêem nesta receita não conseguem mostrar o paladar deste prato.
Só mesmo se você fizer é que irá perceber do que me estou a referir.
O Fricassê de frango é mistura de paladares na forma de recheio de frango cremoso colocado numa travessa e posteriormente adicionada uma camada de queijo mozzarella e terminando com batata palha.
Após estar montada a travessa vai ao forno para secar o molho e gratinar o queijo, o que torna este prato inesquecível.
Kolla in receptet nedan.
KYCKLINGFRIKASSÉ
Ingredienser
- 2 kokta och strimlade kycklingbröst
- 2 hackade tomater
- 1 tenn grön majs
- 1 låda av gräddfil
- 1 glas ostmassa 250 g
- 1/2 stor hackad lök
- 2 vitlöksklyftor
- Persilja efter smak
- 200 ml av buljongen från tillagningen av kycklingen
- 1 potatishalmpaket
- Mozzarellaost efter smak
Steg-för-steg-instruktioner
- Tillsätt en skvätt olivolja i en upphettad panna och fräs lök och vitlök, låt dem brynas, tillsätt sedan tomaterna och låt dem fräsa mer för att ta bort vattnet från tomaterna.
- Tillsätt den strimlade kycklingen och rör om mer för att täcka allt, tillsätt persiljan och blanda, ställ åt sidan.
- Lägg kycklingbuljongen, majsen, gräddfilen och färskosten i en mixer och mixa allt väl.
- Lägg denna blandning i den bräserade kycklingen, persilja efter smak, blanda allt, prova saltet och låt det koka i ca 3 minuter.
- Överför kycklingfyllningen till en form, lägg den rivna mozzarellaosten ovanpå och fördela potatisstrån ovanpå.
- Baka i en uppvärmd ugn på 180ºC och låt brynas. Servera med ris och sallad.
Videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det!
Och om du gör några ändringar, skulle jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.