Olá queridos amigos e amigas!
Vocês gostam de uma deliciosa quiche? Eu também!
Sabiam que para uma quiche ser crocante e muito saborosa o segredo está na massa?
Pois bem, hoje eu vou mostrar para vocês como fazer uma massa de quiche incrível , fácil e rápida de preparar.
Sem mais demoras, vamos começar!
Antes de começar, é essencial termos a lista dos ingredientes da massa de quiche à mão.
- 250g de farinha de trigo s/ fermento (peneirada)
- 140g de manteiga s/ sal
- 1 colher de (sopa) de iogurte natural
- 1 ovo inteiro ligeiramente batido
- ¼ de colher de (café) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
Preparação da Massa de Quiche
Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes e amasse com as pontas dos dedos, até obter uma massa macia e elástica.
Segundo, envolva com filme plástico e deixe descansar durante 15 min. na geladeira.
Como podem ver fazer a massa foi bem simples e sem segredos.
Com esta massa de quiche, vocês poderão fazer uma diversidade quase infinita de quiches, tais como:
- quiche de palmito vegano
- quiche de grao de bico com alho poro
- quiche de ricota e cebola
- quiche de frango com espinafres e cogumelos
- quiche de alho poro com quinoa
- quiche de camarão com cream cheese
- receita de quiche de alho poró com ricota
- quiche de alho poró com ricota
- quiche de frango com catupiry
- quiche de grão de bico
Agora se você quiser saber como fazer uma deliciosa quiche de bacalhau passo a passo com um vídeo explicando detalhadamente, confira aqui esta maravilhosa receita.
Massa de Quiche
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo s/ fermento peneirada
- 140 g de manteiga s/ sal
- 1 colher (sopa) de iogurte natural
- 1 ovo inteiro ligeiramente batido
- ¼ colher (café) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
Instruções passo a passo
- Misture todos os ingredientes e amasse com as pontas dos dedos, até obter uma massa macia e elástica. Envolva com filme plástico e deixe descansar durante 15 min. na geladeira.
receita em vídeo
Notas
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Se você experimentar esta receita, deixe um comentário abaixo, deixando-me saber como você gosta!
E se você fizer alguma modificação, eu adoraria ouvir sobre isso também. Todos nós podemos nos beneficiar da sua experiência!
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
