Bonjour chers amis!
Vous aimez une délicieuse quiche ? Moi aussi!
Saviez-vous que pour qu'une quiche soit croustillante et très savoureuse, le secret réside dans la pâte ?
Eh bien, aujourd'hui je vais vous montrer comment faire une pâte à quiche incroyable, facile et rapide à préparer.
Sans plus tarder, commençons !
Avant de commencer, il est indispensable d’avoir à portée de main la liste des ingrédients de la pâte à quiche.
- 250 g de farine de blé sans levain (tamisée)
- 140 g de beurre non salé
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
- 1 oeuf entier, légèrement battu
- ¼ cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- ½ tasse de parmesan râpé
Préparation de la pâte à quiche
Dans première place, mélanger tous les ingrédients et pétrir du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
Deuxième, envelopper d'un film plastique et laisser reposer 15 minutes. dans le réfrigérateur.
Comme vous pouvez le voir, faire la pâte était très simple et sans secrets.
Avec cette pâte à quiche, vous pourrez réaliser une variété presque infinie de quiches, comme :
- quiche végétalienne au cœur de palmier
- Quiche de pois chiches à l'ail
- quiche à la ricotta et aux oignons
- quiche de poulet aux épinards et champignons
- quiche aux poireaux et au quinoa
- quiche aux crevettes et fromage à la crème
- recette de quiche aux poireaux et à la ricotta
- quiche de poireaux à la ricotta
- quiche de poulet au catupiry
- quiche aux pois chiches
Maintenant, si vous voulez savoir comment préparer une délicieuse quiche à la morue étape par étape avec une vidéo l'expliquant en détail, jetez-y un œil ici cette merveilleuse recette.
Pâte à quiche
Ingrédients
- 250 g farine de blé tamisée sans levure
- 140 g de beurre sans sel
- 1 cuillère (soupe) de yaourt nature
- 1 œuf entier légèrement battu
- ¼ cuillère (café) de levure chimique
- 1 pincée de sel
- ½ tasse de thé) parmesan râpé
Instructions étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients et pétrir du bout des doigts, jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique. Envelopper d'un film plastique et laisser reposer 15 minutes. dans le réfrigérateur.
Recette en vidéo
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Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Si vous essayez cette recette, laissez un commentaire ci-dessous, laissez-moi savoir comment vous l'aimez!
Et si vous apportez des modifications, j'aimerais aussi en entendre parler. Nous pouvons tous profiter de votre expérience !
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
