¡Hola queridos amigos!
Vocês gostam de uma deliciosa quiche? Eu também!
Sabiam que para uma quiche ser crocante e muito saborosa o segredo está na massa?
Pues bien, hoy les mostraré cómo hacer una increíble masa de quiche, fácil y rápida de preparar.
Sin más preámbulos, ¡comencemos!
Antes de começar, é essencial termos a lista dos ingredientes da massa de quiche à mão.
- 250 g de harina de trigo sin levadura (tamizada)
- 140 g de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de yogur natural
- 1 huevo entero, ligeramente batido
- ¼ de colher de (café) de fermento em pó
- 1 pizca de sal
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
Índice
Preparação da Massa de Quiche
En primer lugar, misture todos os ingredientes e amasse com as pontas dos dedos, até obter uma massa macia e elástica.
Segundo, envolva com filme plástico e deixe descansar durante 15 min. na geladeira.
Como podéis ver, hacer la masa fue muy sencillo y sin secretos.
Com esta massa de quiche, vocês poderão fazer uma diversidade quase infinita de quiches, tais como:
- quiche vegana de palmito
- Quiche de garbanzos con ajo
- quiche de ricota y cebolla
- quiche de pollo con espinacas y champiñones
- quiche de puerro y quinoa
- quiche de camarão com cream cheese
- receita de quiche de alho poró com ricota
- quiche de alho poró com ricota
- quiche de pollo con catupiry
- quiche de grão de bico
Agora se você quiser saber como fazer uma deliciosa quiche de bacalhau passo a passo com um vídeo explicando detalhadamente, confira aquí esta maravillosa receta.
masa de quiche
Ingredientes
- 250 gramo harina de trigo tamizada sin levadura
- 140 gramo de mantequilla sin sal
- 1 cuchara (sopa) de yogur natural
- 1 huevo entero ligeramente batido
- ¼ colher (café) de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- ½ taza de té) parmesano rallado
Instrucciones paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes y amasar con la yema de los dedos, hasta obtener una masa suave y elástica. Envuelve con papel film y deja reposar durante 15 minutos. en la nevera.
Receta en vídeo
Notas
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Si prueba esta receta, Deja un comentario abajo, haciéndome saber cómo te gusta!
Y si haces algún cambio, me encantaría saberlo también. ¡Todos podemos beneficiarnos de su experiencia!
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
