A todos nos encanta la mayonesa, ¿no? Aunque sea de un supermercado lleno de conservantes...
Así que dime lo que piensas de esto Receta de mayonesa casera de limón y ajo. 100% sin colorantes ni conservantes!
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Receta casera de mayonesa de ajo y limón
Hoy en día preferimos todo lo que sea rápido de usar, porque nuestra vida no suele darnos opciones para elegir por falta de tiempo.
Es bastante cierto, sin embargo, con la elección de estos productos (sean los que sean), y en la cocina el gran punto negativo viene de todos esos ingredientes que se colocan en estos productos, para mantenerlos mucho más tiempo de lo que se supone.
Sin mencionar que el bajo precio obliga al uso de ingredientes de bajo costo. ¡Creo que no tenemos ninguna duda al respecto!
Fue con esto en mente que he estado haciendo esto durante muchos años. salsas y cremas caseras, y hoy os traigo una maravillosa receta de mayonesa casera de limón y ajo, que se puede aplicar a una gran variedad de recetas, desde platos elaborados hasta snacks.
Y por cierto, puedes ver una receta deliciosa donde usé esta mayonesa casera de limón y ajo para hacer estos deliciosos Brocheta de camarón mmmmm demasiado bueno!
Pero sin más preámbulos, mira esta deliciosa receta a continuación con instrucciones paso a paso en video y también para imprimir si lo deseas.
RECETA DE MAYONESA CASERA DE LIMÓN Y AJO
Ingredientes
- 1 cuchara de té) de leche helada
- 1/2 dientes de ajo machacados o picados
- 1/2 Cuchara de café) sal (si crees que necesitas más, añade más)
- Ralladura de ralladura de ½ limón
- Jugo de ½ limón (si quieres más ácido agrega más)
- Aceite
Instrucciones paso a paso
- Coloca los ingredientes: leche, ajo machacado, sal, ralladura de limón y jugo de limón en un recipiente (si usas la batidora) o en el vaso de la licuadora.
- Mientras bate, vierta un hilo de aceite a través de la tapa más pequeña de la licuadora o directamente en el recipiente (si usa la batidora).
- Es importante que el hilo de aceite sea constante. La mezcla comenzará a espesar, batir hasta la consistencia deseada (echando el aceite sin parar).
- Una vez listo, guardar en la nevera en un recipiente tapado.
Receta en vídeo
Notas
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Ahora tienes más razones para hacer esto fantástico. Receta de mayonesa casera de limón y ajo. Sin colorantes ni conservantes, ¡es todo natural!
Si te ha gustado esta receta, no olvides compartir con tus amigos, familiares, en definitiva, con todos aquellos a los que les encantará hacer esta deliciosa receta!
Y si haces algún cambio a la receta original, déjalo en los comentarios, así todos podemos beneficiarnos de tu experiencia.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
