Salut chers amis et amies!
Hoje como está muito calor, resolvi fazer uma sobremesa muito fresca e ao mesmo tempo ensinar a vocês como fazer um Cheesecake de Limão!
Índice
Receita de Cheesecake de Limão
Quem não ama o Cheesecake de Limão?
A saborosa tostada do limão, a textura suave e cremosa do cheesecake, não é de se admirar que esta sobremesa seja sempre um sucesso tanto para crianças quanto para adultos.
O que é ainda melhor é que esta receita de Cheesecake de Limão é tão rápida e fácil de preparar que você pode tê-la sobre a mesa em pouco tempo. Basta misturar o creme de queijo, mascarpone, suco de limão e raspas, adoçante e extrato de baunilha, depois despejar em uma crosta preparada e refrigerar por algumas horas. Feito!
Mas o Cheesecake de Limão não é apenas delicioso, ele também é saudável!
O suco de limão e a raspa são uma boa fonte de vitamina C, enquanto o creme de queijo e o mascarpone são ricos em cálcio. Portanto, não só seu paladar será feliz, mas seu corpo também lhe agradecerá!
Pourquoi cette recette marche ?
- Il utilise des ingrédients bon marché que nous avons habituellement à la maison.
- C'est très rafraîchissant et sain.
- Todo o mundo adora este cheesecake, desde a criançada até aos adultos.
Confira abaixo a vídeo receita, passo a passo!
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire ce merveilleux plat, et j'espère que vous l'aimerez autant que moi. N'hésitez pas à laisser des commentaires ou des questions. Merci d'avoir pris le temps de lire cette délicieuse recette.
CHEESECAKE AU CITRON
Ingrédients
- POUR LA BASE DE PAIN :
- 1 et 1/2 forfait de biscuits Maria ou de fécule de maïs pour que la base soit épaisse
- 3 à 4 cuillères (à soupe) pleines de margarine sans sel fondu
- POUR LA CRÈME :
- 1 étain de lait concentré
- 1 La caissière boîte de crème au lait
- 3 limões jus
- 300 g du fromage à la crème J'ai utilisé Philadelphie
- 1 enveloppe gélatine sans saveur (10g)
- Raspas de limão e fatias finas p/ decorar
Instructions étape par étape
- BASE D'EAU:
- Broyez les biscuits maria ou à la fécule de maïs dans un robot culinaire ou un mélangeur et placez-les dans un récipient profond. Réserve.
- Faire fondre la margarine au micro-onde sans faire bouillir.
- Placer la margarine fondue dans le récipient des biscuits écrasés et pétrir jusqu'à l'obtention d'une masse homogène pouvant être moulée au fond du moule.
- Étalez les biscuits uniformément sur le fond du moule et ajustez jusqu'à ce que vous ayez une base lisse.
- Une fois la base prête, mettez-la de côté puis réalisez la crème.
- CRÈME:
- Dans un récipient, hydrater la gélatine non aromatisée avec 5 cuillères à soupe d'eau froide. Réserve.
- Dans le mixeur, placez le Cream Cheese, la boite de lait concentré, la crème, le jus de citron et battez pour mélanger le tout et tout en mélangeant, chauffez la gélatine 30 s au micro-onde pour la remettre sous forme liquide.
- Dès que la gélatine est liquide et bien dissoute sans grumeaux, versez-la chaude dans la crème que vous êtes en train de battre pour bien l'entraîner jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Ajoutez ensuite cette crème sur le dessus de la base de biscuits. Et réfrigérer au moins 5 heures.
- Au moment de servir, démouler, mettre le zeste d'un citron, et de très fines tranches de citron pour décorer.
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Si vous essayez cette recette, laissez un commentaire ci-dessous, laissez-moi savoir comment vous l'aimez!
Et si vous apportez des modifications, j'aimerais aussi en entendre parler. Nous pouvons tous profiter de votre expérience !
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
