¡Hola queridos amigos y amigas!
Hoje como está muito calor, resolvi fazer uma sobremesa muito fresca e ao mesmo tempo ensinar a vocês como fazer um Cheesecake de Limão!
Receita de Cheesecake de Limão
Quem não ama o Cheesecake de Limão?
A saborosa tostada do limão, a textura suave e cremosa do cheesecake, não é de se admirar que esta sobremesa seja sempre um sucesso tanto para crianças quanto para adultos.
O que é ainda melhor é que esta receita de Cheesecake de Limão é tão rápida e fácil de preparar que você pode tê-la sobre a mesa em pouco tempo. Basta misturar o creme de queijo, mascarpone, suco de limão e raspas, adoçante e extrato de baunilha, depois despejar em uma crosta preparada e refrigerar por algumas horas. Feito!
Mas o Cheesecake de Limão não é apenas delicioso, ele também é saudável!
O suco de limão e a raspa são uma boa fonte de vitamina C, enquanto o creme de queijo e o mascarpone são ricos em cálcio. Portanto, não só seu paladar será feliz, mas seu corpo também lhe agradecerá!
¿Por qué funciona esta receta?
- Utiliza ingredientes económicos que solemos tener en casa.
- Es muy refrescante y saludable.
- Todo o mundo adora este cheesecake, desde a criançada até aos adultos.
Confira abaixo a vídeo receita, passo a passo!
Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer este maravilloso plato, y espero que les guste tanto como a mí. No dudes en dejar cualquier comentario o pregunta. Gracias por tomarse el tiempo de leer esta deliciosa receta.
TARTA DE QUESO DE LIMÓN
Ingredientes
- PARA LA BASE DE PAN:
- 1 y 1/2 paquete de galletas María o de maicena para que la base quede espesa
- 3 a 4 cucharas (sopa) llenas de margarina sin sal derretida
- PARA LA CREMA:
- 1 estaño de leche condensada
- 1 Cajero caja de crema de leche
- 3 limões jugo
- 300 gramo de Queso Crema Usé Filadelfia
- 1 sobre gelatina sin sabor (10g)
- Raspas de limão e fatias finas p/ decorar
Instrucciones paso a paso
- BASE DE AGUA:
- Muele las galletas maría o de maicena en un procesador de alimentos o licuadora, y coloca en un recipiente hondo. Reservar.
- Derretir la margarina en el microondas sin que llegue a hervir.
- Colocar la margarina derretida en el recipiente de las galletas trituradas y amasar hasta obtener una masa homogénea que se pueda moldear en el fondo de la forma.
- Esparce las galletas uniformemente en el fondo del molde y ajusta hasta que tengas una base lisa.
- Una vez lista la base, reservar y luego hacer la crema.
- CREMA:
- En un recipiente, hidrata la gelatina sin sabor con 5 cucharadas de agua fría. Reservar.
- En la batidora coloca el Queso Crema, la lata de leche condensada, la crema, el jugo de limón y bate para mezclar todo y sin dejar de mezclar calienta la grenetina 30 s en el microondas para que vuelva a su estado líquido.
- En cuanto la gelatina esté líquida y bien disuelta sin grumos, viértela caliente en la nata que estás batiendo para envolver bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Luego agrega esta crema encima de la base de galleta. Y refrigerar por al menos 5 horas.
- Al servir, desmoldar, poner la ralladura de un limón, y rodajas muy finas de limón para decorar.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Si prueba esta receta, Deja un comentario abajo, haciéndome saber cómo te gusta!
Y si haces algún cambio, me encantaría saberlo también. ¡Todos podemos beneficiarnos de su experiencia!
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
