Comment faire cuire des patates douces au micro-ondes en moins de 5 minutes

Les patates douces sont un aliment polyvalent et nutritif qui peut être incorporé dans de nombreux plats différents. Cependant, sa cuisson peut être une tâche longue et laborieuse.

Heureusement, il existe une solution simple et rapide pour les jours où vous avez besoin d'un repas rapide : cuisson de la patate douce au micro-ondes. Dans cet article, nous allons vous apprendre à cuisiner des patates douces parfaites au micro-ondes en moins de 5 minutes.

Vous vous demandez peut-être : quel est le patate douce?

Compte tenu de son nom, vous pouvez imaginer pourquoi les patates douces sont appelées ainsi. Cette racine a une saveur sucrée que l’on ne retrouve pas dans d’autres formes de pommes de terre. Ils peuvent également être trouvés dans une variété de formes et de tailles, du plus petit au plus large et long.

Pourquoi cuire les patates douces au micro-ondes

Vous vous demandez peut-être pourquoi vous voulez faire cuire des patates douces au micro-ondes. Après tout, vous pouvez simplement les cuire au four ou les cuire sur la cuisinière, n'est-ce pas ?

Eh bien, le problème est que parfois vous n'avez tout simplement pas temps ou énergie pour préchauffer le four. Peut-être que vous manquez d'espace dans le four, ou peut-être que vous cuisinez pour un grand groupe et que vous ne voulez pas surcharger votre four. Dans ces cas-là, le micro-ondes peut être une véritable bouée de sauvetage.

De plus, passer les patates douces au micro-ondes est beaucoup plus rapide que les cuire sur la cuisinière. En fait, cela ne prend qu'environ cinq minutes. Donc, si vous cherchez un moyen rapide et facile de cuisiner des patates douces, le micro-ondes est définitivement la solution.

bienfaits nutritionnels des patates douces

Vous saviez déjà que les patates douces sont délicieuses, mais saviez-vous qu’elles sont aussi super nutritives ?

Les patates douces sont une excellente source de vitamines A, C, E et B-6, ainsi que du potassium, du manganèse et des fibres. De plus, ils regorgent d’antioxydants qui peuvent aider à renforcer votre système immunitaire et à garder votre peau belle.

Et si vous vous inquiétez de la teneur en calories ou en sucre, ne vous inquiétez pas car ils sont très sains pour les humains.

une partie de 1/2 tasse de patates douces cuites ne contient que 80 calories et moins de 2 grammes de sucre. Ainsi, la prochaine fois que vous rechercherez un plat d’accompagnement ou une collation plus saine, les patates douces seront une option saine à considérer.

Conseils de sécurité à prendre en compte lors de la cuisson des patates douces au micro-ondes

Lors de la cuisson des patates douces au micro-ondes, il y a quelques considérations de sécurité à prendre en compte.

Première: Assurez-vous de bien laver vos pommes de terre avant de commencer à les cuire. Cela aidera à éliminer toute saleté ou pesticide de la peau.

Deuxième: Rincez toujours les patates douces sous l'eau froide et frottez-les avec une brosse pour éliminer toute saleté ou résidu.

Troisièmement : Faites quelques petits trous dans la peau de la patate douce avec une fourchette pour qu'elle puisse absorber l'eau et ne pas éclater au micro-ondes.

Chambre: Enveloppez la patate douce dans une serviette en papier humide avant de la placer au micro-ondes.

Cela aidera à garder les pommes de terre humides et garantira qu'elles cuisent uniformément. Suivez ces conseils et vous obtiendrez des patates douces parfaitement cuites à chaque fois !

liste des ingrédients

Cette recette est assez simple et nous n'en aurons donc besoin que de 2 patates douces de taille moyenne.

En termes d’ustensiles, vous aurez besoin des éléments suivants :

• four micro onde
• quelques serviettes en papier.
• Plat allant au micro-ondes

Comment cuire une patate douce au micro-ondes, étape par étape

Ci-dessous je vous montre comment cuire des patates douces au micro-ondes de manière simple et pratique :

1. Lavez bien vos patates douces.
2. Piquez les patates douces sur toute leur surface avec une fourchette.
3. Enveloppez la pomme de terre dans une serviette en papier et mouillez-la avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle soit trempée.
4. Placez la patate douce dans une assiette allant au micro-ondes.
5. Faites cuire les patates douces au micro-ondes pendant 5 minutes à pleine puissance ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
6. Retirez la patate douce du micro-ondes et servez.

Variations de saveurs de cette recette

L’avantage de la cuisson des patates douces au micro-ondes est qu’il existe des possibilités infinies pour aromatiser vos plats. Vous pouvez assaisonner avec herbes, beurre, épices, sauce shoyu ou d'autres assaisonnements. Ou essayez les ingrédients suivants pour varier le goût :

• Pour un plat léger et sain, essayez d'ajouter du citron, du thym et du romarin.
• Pour une touche asiatique, ajoutez la poudre d'ail, la poudre de gingembre et la sauce soja.
• Si tu as envie de sucreries, essayez d'ajouter de la cannelle en poudre et du miel.
• Si vous voulez quelque chose de plus salé et de plus savoureuxAjoutez des noix hachées et de la sauce barbecue.

Quel que soit ce que vous décidez d’ajouter à votre plat de patates douces cuit au micro-ondes, il existe une grande variété de saveurs différentes à essayer.

Que servir avec des patates douces cuites au micro-ondes ?

Maintenant que vous savez comment cuisiner des patates douces au micro-ondes, laissez-moi vous montrer quoi servir avec elles ? Les patates douces sont suffisamment polyvalentes pour être utilisées dans presque tous les repas.

Vous pouvez utiliser des patates douces cuites au micro-ondes de mille et une façonscomme :

• Pour remplir des tacos, ajouter un goût sucré aux viandes et aux salades.
• Comme élément nutritionnel pour votre soupe préférée.
• Vous pouvez le mélanger avec d'autres légumes pour préparer un plat principal.
• Disposer sur le poulet frit pour une décoration gourmande.
• Ajoutez-le à vos recettes de salades et utilisez-le même pour préparer des burgers végétariens.

Pour le petit-déjeuner ou une collation l'après-midi, profitez des bienfaits nutritifs des patates douces cuites au micro-ondes en les mélangeant à votre sandwich aux œufs ou à vos toasts habituels.

Si vous préférez quelque chose de plus sain, associez-le à des grains entiers et du yaourt nature pour une collation rafraîchissante.

Même le soir, vous pouvez choisir de le servir avec vos légumes préférés et votre viande rôtie pour un bon repas. dîner sain.

Les erreurs courantes à éviter lors de la cuisson des patates douces au micro-ondes

Maintenant que vous savez comment cuire les patates douces au micro-ondes, il est important de garder à l’esprit quelques erreurs courantes à éviter.

1. Assurez-vous que vous percer la coquille de la patate douce avant de la mettre au micro-ondes – cela permettra d'évacuer l'excès de vapeur pendant la cuisson pour éviter toute mauvaise explosion !
2. Enveloppez la patate douce dans un serviette en papier avant de le mettre au micro-ondes. Cela empêchera la peau de la pomme de terre de se dessécher et de devenir dure pendant la cuisson.
3. Assurez-vous également qu'il n'y a pas film plastique sur les aliments car ceux-ci peuvent résister aux températures élevées du micro-ondes et provoquer un incendie à l'intérieur !

Comment stocker et conserver

Si vous avez des restes de patates douces cuites au micro-ondes, conservez-les au réfrigérateur dans un récipient Tupperware bien fermé. La meilleure façon de la conserver est de couper les patates douces restantes en cubes et de les conserver dans un contenant hermétique.

Cela permettra aux restes de durer jusqu'à trois jours dans le réfrigérateur. Si vous souhaitez servir les restes pour un repas ultérieur, placez simplement les cubes cuits dans une casserole avec un peu d'eau chaude et faites chauffer. Assurez-vous de remuer régulièrement pour éviter de brûler.

Questions fréquemment posées sur les patates douces

Vous avez des questions sur la cuisson des patates douces au micro-ondes ? Nous comprenons! Voici quelques réponses aux questions fréquemment posées que vous pourriez vous poser :

Peut-on faire des chips de patates douces au micro-ondes ?

Oui, vous pouvez faire des chips de patates douces au micro-ondes. Coupez simplement les pommes de terre en fines tranches, étalez-les dans un bol et ajoutez de l'huile et du sel.

Combien de temps faut-il pour cuire les patates douces au micro-ondes ?

Cela dépend de la quantité de pommes de terre que vous cuisinez. Au total, il faut environ 4 à 5 minutes pour cuire une grosse pomme de terre ou trois petites pommes de terre au micro-ondes.

Est-il possible de cuire des patates douces au micro-ondes ?

Oui, il est possible de cuire des patates douces au micro-ondes, à condition de prendre les précautions nécessaires.

Quels sont les meilleurs assaisonnements à utiliser sur les patates douces ?

Vous pouvez ajouter des assaisonnements simples à vos patates douces pour un plat encore meilleur.

Les assaisonnements idéaux comprennent la cannelle, le paprika, la poudre de chili, la poudre d'ail, le sel marin, le poivre de Cayenne et les herbes fraîches.

Essayez de combiner certains de ces assaisonnements pour créer vos propres mélanges spéciaux pour le plat.

Et voilà : un guide complet pour cuire parfaitement les patates douces au micro-ondes. Suivez ces étapes simples et vous obtiendrez des patates douces alléchantes en un rien de temps !