Cómo cocinar boniatos en el microondas en menos de 5 minutos

El boniato es un alimento versátil y nutritivo que puede incorporarse a muchos platos diferentes. Sin embargo, cocinarla puede ser una tarea que requiera mucho tiempo y trabajo.

Afortunadamente, existe una solución rápida y sencilla para esos días en los que necesitas una comida rápida: cocinar el boniato en el microondas. En este artículo, te enseñaremos a cocinar boniatos perfectos en el microondas en menos de 5 minutos.

Quizá se pregunte: ¿qué es el batata?

Dado su nombre, puede imaginarse por qué la batata se llama así. Esta raíz tiene un sabor dulce que no encontrará en otras formas de patata. También se pueden encontrar en una gran variedad de formas y tamaños, desde pequeñas a anchas y largas.

Por qué cocinar boniatos en el microondas

Te preguntarás por qué quieres cocinar boniatos en el microondas. Al fin y al cabo, puedes cocerlos en el horno o hervirlos en la placa, ¿no?

Bueno, el problema es que a veces simplemente no tienes tiempo o energía para precalentar el horno. Quizás tengas poco espacio en el horno, o quizás estés cocinando para un grupo grande y no quieras saturar el horno. En estos casos, el microondas puede ser un auténtico salvavidas.

Además, cocer boniatos en el microondas es mucho más rápido que cocinarlos en la cocina. De hecho, sólo se tarda cinco minutos. Así que si estás buscando una forma rápida y fácil de cocinar boniatos, el microondas es definitivamente el camino a seguir.

beneficios nutricionales del boniato

Ya sabes que los boniatos son deliciosos, pero ¿sabías que también son súper nutritivos?

Los boniatos son una gran fuente de vitaminas A, C, E y B-6así como potasio, manganeso y fibra. Además, están repletas de antioxidantes que ayudan a reforzar el sistema inmunitario y a mantener una piel bonita.

Y si le preocupan las calorías o el contenido de azúcar, no se preocupe porque son muy saludables para el ser humano.

Una parte de 1/2 taza de boniato hervido contiene sólo 80 calorías y menos de 2 gramos de azúcar. Así que la próxima vez que busque una guarnición o un tentempié más sano, el boniato será una opción saludable a tener en cuenta.

Consejos de seguridad para cocinar boniatos en el microondas

Al cocinar boniatos en el microondas, hay que tener en cuenta algunas consideraciones de seguridad.

Primero: Asegúrate de lavar bien las patatas antes de empezar a cocinarlas. Así eliminarás la suciedad y los pesticidas de la piel.

Segundo: Enjuague siempre los boniatos con agua fría y frótelos con un cepillo para eliminar cualquier resto de suciedad o residuo.

Tercero: Hacer unos pequeños agujeros en la piel del boniato con un tenedor para que pueda absorber el agua y no reviente en el microondas.

Dormitorio: envolver el boniato en una toalla de papel húmeda antes de meterlo en el microondas.

Esto ayudará a mantener la patata húmeda y asegurará que se cocine uniformemente. Sigue estos consejos y conseguirás unos boniatos perfectamente cocinados en todo momento.

lista de ingredientes

Esta receta es muy sencilla y como tal sólo necesitaremos 2 patatas dulces de tamaño medio.

En cuanto a los utensilios, necesitarás lo siguiente:

• microondas
• algunas toallas de papel.
• plato apto para microondas

Cómo cocinar boniato en el microondas paso a paso

A continuación te mostraré cómo cocinar boniatos en el microondas de forma sencilla y práctica:

1. Lava bien los boniatos.
2. Pinchar los boniatos por todas partes con un tenedor.
3. Envolver la patata en una toalla de papel y remojarla en un poco de agua hasta que esté empapada.
4. Colocar el boniato en un plato apto para microondas.
5. Cocer los boniatos en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia, o hasta que estén tiernos.
6. Sacar el boniato del microondas y servir.

Variantes de sabor de esta receta

Lo mejor de cocinar boniatos en el microondas es que existen infinitas posibilidades para dar sabor a los platos. Se pueden condimentar con hierbas, mantequilla, especias, salsa shoyu u otros condimentos. O pruebe los siguientes ingredientes para variar el sabor:

• Para un plato ligero y sanoPrueba a añadir un poco de limón, tomillo y romero.
• Para un toque asiáticoAñadir ajo en polvo, jengibre en polvo y shoyu.
• Si te vuelven loco los dulcesprueba a añadir canela en polvo y miel.
• Si quieres algo más salado y sabrosoAñada nueces picadas y salsa barbacoa.

Sea lo que sea lo que decidas añadir a tu plato de boniato al microondas, hay una gran variedad de sabores diferentes que puedes probar.

Con qué acompañar el boniato asado en el microondas

Ahora que ya sabes cómo cocinar boniatos en el microondas, te enseñaré con qué acompañarlos... Los boniatos son lo suficientemente versátiles como para utilizarlos en casi cualquier comida.

Puede utilizar el boniato cocido en el microondas para de mil y una manerascomo:

• Para rellenar tacos, añadir un sabor dulce a carnes y Ensaladas.
• Como elemento nutritivo para su sopa favorita.
• Se puede mezclar con otras verduras para hacer un plato principal.
• Colocar encima del pollo frito para una guarnición gourmet.
• Añádelo a tus recetas de ensaladas e incluso utilízalo para preparar hamburguesas vegetales.

Para desayunar o merendar, aprovecha los beneficios nutricionales de los boniatos cocinados en el microondas añadiéndolos a tu sándwich de huevo o tostada habitual.

Si te inclinas por algo más sano, combínalo con algunos cereales integrales y yogur natural para un tentempié refrescante.

Incluso por la noche puedes optar por servirlo con tus verduras favoritas y carne asada para un gran cena saludable.

Errores comunes que hay que evitar al cocinar boniatos en el microondas

Ahora que ya sabes cómo cocinar boniatos en el microondas, es importante que tengas en cuenta algunos errores comunes que debes evitar.

1. Asegúrese de que perforar la cáscara del boniato antes de meterlo en el microondas; esto ayudará a liberar el exceso de vapor durante la cocción y evitará explosiones desagradables.
2. Envolver el boniato en una toalla de papel antes de meterla en el microondas. Así evitarás que la piel de la patata se seque y se ponga dura durante la cocción.
3. Asegúrese también de que no hay película de plástico en los alimentos, ya que pueden resistir las altas temperaturas del microondas y provocar un incendio en su interior.

Cómo almacenar y conservar

Si te sobra boniato cocido en el microondas, guárdalo en la nevera en un recipiente Tupperware bien cerrado. La mejor forma de conservarlo es cortar el boniato sobrante en dados y guardarlos en un recipiente hermético.

Esto hará que las sobras duren hasta tres días en la nevera. Si desea servir las sobras para una comida posterior, simplemente ponga los cubitos cocidos en una cacerola con un poco de agua caliente y caliéntelos. Remueve con frecuencia para evitar que se quemen.

Preguntas frecuentes sobre los boniatos

¿Tienes dudas sobre cómo cocinar boniatos en el microondas? ¡Te entendemos! Aquí tienes algunas respuestas a las preguntas más frecuentes que te pueden surgir:

¿Se pueden hacer patatas fritas de boniato en el microondas?

Sí, se pueden hacer chips de boniato en el microondas. Basta con cortar las patatas en rodajas finas, extenderlas en un bol y añadir aceite y sal.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocer los boniatos en el microondas?

Depende de cuántas patatas estés cocinando. En general, se tarda entre 4 y 5 minutos en cocer una patata grande o tres pequeñas en el microondas.

¿Se pueden hornear boniatos en el microondas?

Sí, es posible hornear boniatos en el microondas, siempre que se tomen las precauciones necesarias.

¿Cuáles son las mejores especias para los boniatos?

Puedes añadir especias sencillas al boniato para conseguir un plato aún mejor.

Las especias ideales son la canela, el pimentón, la guindilla en polvo, el ajo en polvo, la sal marina, la pimienta de cayena y las hierbas frescas.

Prueba a combinar algunas de estas especias para crear tus propias mezclas especiales para el plato.

Ahí lo tienes: una guía completa para cocinar boniatos en el microondas a la perfección. Sigue estos sencillos pasos y tendrás unos boniatos deliciosos en un abrir y cerrar de ojos.