El boniato es un alimento versátil y nutritivo que puede incorporarse a muchos platos diferentes. Sin embargo, cocinarla puede ser una tarea laboriosa y que requiere mucho tiempo.
Afortunadamente, existe una solución rápida y sencilla para esos días en los que necesitas una comida rápida: cocinar el boniato en el microondas. En este artículo, te enseñaremos a cocinar boniatos perfectos en el microondas en menos de 5 minutos.
Quizá se pregunte: ¿cuál es la batata?
Por su nombre, puede imaginarse por qué el boniato se llama así. Esta raíz tiene un sabor dulce que no se encuentra en otras formas de patata. También se pueden encontrar en una gran variedad de formas y tamaños, desde pequeños a anchos y largos.

Por qué cocinar boniatos en el microondas
Quizás se pregunte por qué quiere cocinar batatas en el microondas. Después de todo, puedes hornearlos en el horno o en la estufa, ¿verdad?
Bueno, el problema es que a veces simplemente no tienes tiempo o energía para precalentar el horno. Tal vez tenga poco espacio en el horno, o tal vez esté cocinando para un grupo grande y no quiera abarrotar su horno. En tales casos, el microondas puede ser un verdadero salvavidas.
Además, microrizar las batatas es mucho más rápido que cocinarlas en la estufa. De hecho, sólo se tarda unos cinco minutos. Entonces, si está buscando una manera rápida y fácil de cocinar batatas, el microondas es definitivamente el camino a seguir.
beneficios nutricionales del boniato
Ya sabías que los boniatos son deliciosos, pero ¿sabías que también son súper nutritivos?
Los boniatos son una gran fuente de vitaminas A, C, E y B-6así como potasio, manganeso y fibra. Además, están repletos de antioxidantes que pueden ayudar a reforzar el sistema inmunitario y a mantener una piel bonita.
Y si te preocupan las calorías o el contenido de azúcar, no te preocupes porque son muy saludables para el ser humano.
Una parte de 1/2 taza de boniato cocido contiene sólo 80 calorías y menos de 2 gramos de azúcar. Así que la próxima vez que busque una guarnición o un tentempié más sano, el boniato será una opción saludable a tener en cuenta.
Consejos de seguridad para cocinar boniatos en el microondas
Al cocinar batatas en el microondas, hay algunas consideraciones de seguridad que se deben tener en cuenta.
Primero: Asegúrate de lavar bien las patatas antes de empezar a cocinarlas. Esto ayudará a eliminar la suciedad o los pesticidas de la piel.
Segundo: Enjuagar siempre los boniatos con agua fría y frotarlos con un cepillo para eliminar cualquier resto de suciedad o residuo.
Tercero: Haz unos pequeños agujeros en la piel del boniato con un tenedor para que pueda absorber el agua y no explote en el microondas.
Dormitorio: Envuelve el boniato en una toalla de papel húmeda antes de meterlo en el microondas.
Esto ayudará a mantener la patata húmeda y asegurará que se cocine uniformemente. Siga estos consejos y conseguirá unos boniatos perfectamente cocinados en todo momento.

lista de ingredientes
Esta receta es bastante sencilla y como tal solo necesitaremos 2 patatas dulces de tamaño mediano.
En cuanto a los utensilios, necesitarás lo siguiente:
- microondas
- algunas toallas de papel.
- plato apto para microondas
Cómo cocinar boniato en el microondas paso a paso
A continuación te muestro cómo cocer boniatos en el microondas de forma sencilla y práctica:
- Lava bien los boniatos.
- Pinchar los boniatos por todas partes con un tenedor.
- Envolver la patata en una toalla de papel y remojar con un poco de agua hasta que esté empapada.
- Colocar el boniato en un plato apto para microondas.
- Cocer los boniatos en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia, o hasta que estén blandos.
- Sacar el boniato del microondas y servir.
Variantes de sabor de esta receta
Lo mejor de cocinar boniato en el microondas es que existen infinitas posibilidades para dar sabor a los platos. Puede sazonarlas con hierbas, mantequilla, especias, salsa shoyu u otros condimentos. O pruebe los siguientes ingredientes para variar el sabor:
- Para un plato ligero y sanoPrueba a añadir limón, tomillo y romero.
- Para un toque asiáticoAñadir ajo en polvo, jengibre en polvo y shoyu.
- Si te vuelven loco los dulcesPrueba a añadir canela en polvo y miel.
- Si quieres algo más salado y sabrosoAñada nueces picadas y salsa barbacoa.
Independientemente de lo que decida añadir a su plato de boniato cocido en el microondas, hay una gran variedad de sabores diferentes que puede probar.

Con qué acompañar el boniato asado en el microondas
Ahora que ya sabes cómo cocinar boniatos en el microondas, déjame enseñarte con qué acompañarlos... Los boniatos son lo bastante versátiles como para utilizarlos en casi cualquier comida.
Puede utilizar el boniato cocido en el microondas de de mil y una manerascomo:
- Para rellenar tacos, añadir un sabor dulce a carnes y Ensaladas.
- Como elemento nutritivo a su sopa favorita.
- Se puede mezclar con otras verduras para preparar un plato principal.
- Colóquelo encima de un pollo frito para una decoración gourmet.
- Añádelo a tus recetas de ensaladas e incluso utilízalo para preparar hamburguesas vegetales.
En el desayuno o la merienda, disfruta de las ventajas nutritivas del boniato cocido en el microondas uniéndolo a tu sándwich de huevo o tostada habitual.
Si te inclinas por algo más sano, combínalo con algunos cereales integrales y yogur natural para un tentempié refrescante.
Incluso por la noche, puede servirlo junto con sus verduras favoritas y carne asada para disfrutar de un gran sabor. cena saludable.

Errores comunes que hay que evitar al cocinar boniatos en el microondas
Ahora que ya sabes cómo cocinar boniatos en el microondas, es importante que tengas en cuenta algunos errores comunes que debes evitar.
- Asegúrese de que perforar la cáscara del boniato antes de meterlo en el microondas; esto ayudará a liberar el exceso de vapor durante la cocción y evitará explosiones desagradables.
- Envolver el boniato en una toalla de papel antes de meterlo en el microondas. Esto evitará que la piel de la patata se seque y se ponga dura durante la cocción.
- Asegúrese también de que no hay película de plástico sobre los alimentos, ya que podrían resistir las altas temperaturas del microondas y provocar un incendio en su interior.
Cómo almacenar y conservar
Si tiene batatas sobrantes cocinadas en el microondas, guárdelas en el refrigerador (refrigerador) en un tupper bien cerrado. La mejor manera de conservarlo es cortar los camotes restantes en cubos y guardarlos en un recipiente hermético.
Esto hará que las sobras duren hasta tres días en la nevera. Si desea servir las sobras para una comida posterior, simplemente coloque los cubos cocidos en una sartén con un poco de agua caliente y caliente. Asegúrese de revolver regularmente para evitar que se queme.
Preguntas frecuentes sobre los boniatos
¿Tienes dudas sobre cómo cocinar boniatos en el microondas? Lo entendemos. Aquí tiene algunas respuestas a las preguntas más frecuentes:
¿Se pueden hacer patatas fritas de boniato en el microondas?
Sí, es posible hacer patatas fritas de boniato en el microondas. Basta con cortar las patatas en rodajas finas, extenderlas en un bol y añadir aceite y sal.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer los boniatos en el microondas?
Depende de la cantidad de patatas que cocine. En general, se tarda entre 4 y 5 minutos en cocer una patata grande o tres pequeñas en el microondas.
¿Es posible hornear boniatos en el microondas?
Sí, es posible hornear boniatos en el microondas, siempre que se tomen las debidas precauciones.
¿Cuáles son los mejores condimentos para los boniatos?
Puedes añadir condimentos sencillos al boniato para conseguir un plato aún mejor.
Los condimentos ideales son canela, pimentón, guindilla en polvo, ajo en polvo, sal marina, pimienta de cayena y hierbas frescas.
Prueba a combinar algunas de estas especias para crear tus propias mezclas especiales para el plato.
Así que ahí lo tienes: una guía completa para cocinar perfectamente boniatos en el microondas. Sigue estos sencillos pasos y tendrás unos boniatos apetitosos en un abrir y cerrar de ojos.

Cómo cocinar boniatos en el microondas
EQUIPOS
Ingredientes
- 2 Batatas medianas
Instrucciones paso a paso
- Lava bien los boniatos.
- Pinchar los boniatos por todas partes con un tenedor.
- Envolver la patata en una toalla de papel y remojar con un poco de agua hasta que esté empapada.
- Colocar el boniato en un plato apto para microondas.
- Cocer los boniatos en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia, o hasta que estén blandos.
- Sacar el boniato del microondas y servir.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.