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Como cozinhar batata doce no micro-ondas em menos de 5 minutos

Batata doce é um alimento versátil e nutritivo, que pode ser incorporado em muitos pratos diferentes. No entanto, cozinhá-la pode ser uma tarefa demorada e trabalhosa.

Felizmente, existe uma solução rápida e fácil para aqueles dias em que você precisa de uma refeição rápida: cozinhar a batata doce no micro-ondas. Neste artigo, vamos ensinar como cozinhar batata doce no micro-ondas perfeita em menos de 5 minutos.

como cozinhar batata doce no micro-ondas

Você pode estar se perguntando: o que é a batata doce?

Devido ao seu nome, você pode imaginar porque a batata doce é chamada assim. Esta raiz tem um sabor doce que você não encontra em outras formas de batatas. Eles também podem ser encontrados em uma variedade de formatos e tamanhos, desde pequenas até largas e compridas.

Porquê cozinhar batata doce no micro-ondas

Você pode estar se perguntando por que você quer cozinhar batatas doces no micro-ondas. Afinal, você pode simplesmente assá-las no forno ou cozer no fogão, certo?

Bem, o problema é que, às vezes, você simplesmente não tem tempo ou energia para pré-aquecer o forno. Talvez você tenha pouco espaço no forno, ou talvez esteja cozinhando para um grupo grande e não queira sobrelotar seu forno. Nesses casos, o microondas pode ser um verdadeiro salva-vidas.

Além disso, a micro ondulação das batatas doces é muito mais rápida do que cozê-las no fogão. Na verdade, leva apenas cerca de cinco minutos. Portanto, se você estiver procurando uma maneira rápida e fácil de cozinhar batatas doces, o micro-ondas é definitivamente o caminho a seguir.

benefícios nutricionais da batata doce

Você já sabia que as batatas doces são deliciosas, mas você sabia que elas também são super nutritivas?

A batata doce é uma grande fonte de vitaminas A, C, E e B-6, bem como potássio, manganês e fibras. Além disso, estão repletas de antioxidantes que podem ajudar a impulsionar seu sistema imunológico e manter sua pele bonita.

E se você está preocupado com calorias ou teor de açúcar, não se preocupe porque elas são muito saudáveis para como o ser humano.

Uma porção de 1/2 xícara de batata doce cozida contém apenas 80 calorias e menos de 2 gramas de açúcar. Portanto, da próxima vez que você estiver procurando por um acompanhamento mais saudável ou opção de lanche, então a batata doce será uma opção saudável a considerar.

Dicas de segurança a considerar ao cozinhar batata doce no microondas

Ao cozinhar a batata doce no micro-ondas, há algumas considerações de segurança a serem levadas em conta.

Primeiro: certifique-se de lavar bem suas batatas antes de começar a cozinhá-las. Isto ajudará a remover qualquer sujeira ou agrotóxicos da pele.

Segundo: sempre enxague as batatas doces sob água fria e esfregue-as com uma escova para remover qualquer sujeira ou resíduo.

Terceiro: faça alguns pequenos furos na pele da batata-doce com um garfo, para que ela possa absorver a água e não estoire no micro-ondas.

Quarto: embrulhe a batata-doce em uma toalha de papel úmida antes de colocá-la no micro ondas.

Isto ajudará a manter a batata úmida e garantirá que ela cozinhe de maneira uniforme. Siga estas dicas, e você terá sempre batatas doces perfeitamente cozidas!

lista de ingredientes

Lista de ingredientes

Esta receita é bastante simples e como tal só iremos necessitar de 2 batatas doces de tamanho médio.

Em termos de utensílios, será necessário o seguinte:

  • Microondas
  • algumas folhas de papel toalha.
  • Prato adequado para levar ao micro-ondas

Como cozinhar batata doce no micro-ondas passo a passo

Abaixo mostro para você como cozinhar batata doce no micro-ondas de forma simples e bem prática:

  1. Lave bem suas batatas doces.
  2. Fure as batatas-doces por toda parte com um garfo.
  3. Embrulhe a batata num papel toalha e molhe com um pouco de água até ficar ensopada.
  4. Coloque a batata-doce em um prato compatível com o micro-ondas.
  5. Cozinhe as batatas doces no micro-ondas por 5 minutos na potência máxima, ou até que estejam macias.
  6. Retire a batata doce do micro-ondas e sirva.

Variações de sabores desta receita

A melhor parte de cozinhar batata doce no micro-ondas é que há infinitas possibilidades de dar sabor aos pratos. Você pode temperar com ervas, manteiga, especiarias, molho shoyu ou outras temperos. Ou tente os seguintes ingredientes para variar o sabor:

  • Para um prato leve e saudável, experimente adicionar um pouco de limão, tomilho e alecrim.
  • Para um toque asiático, coloque alho em pó, gengibre em pó e shoyu.
  • Se você estiver doido por doces, tente adicionar canela em pó e mel.
  • Se você quiser algo mais salgado e saboroso, jogue algumas nozes picadas e molho barbecue.

Independentemente do que você decida acrescentar ao seu prato de batata doce cozida no micro-ondas, há uma grande variedade de sabores diferentes para experimentar.

como cozinhar batata doce no micro-ondas

O que servir com batata doce cozida no micro-ondas

Agora que você sabe como cozinhar a batata doce no micro-ondas, vou mostrar para você o que servir com ela? A batata doce é versátil o suficiente para ser usada em praticamente qualquer refeição.

Você pode usar a batata doce cozida no micro-ondas de mil e uma formas, como por exemplo:

  • Para rechear tacos, adicionar um sabor adocicado a carnes e saladas.
  • Como elemento nutritivo à sua sopa preferida.
  • Pode misturá-la com outros vegetais para preparar um prato principal.
  • Colocar por cima de um frango frito para uma decoração gourmet.
  • Adicionar à suas receitas de saladas e até usa-la para preparar hambúrgueres vegetarianos.

No café da manhã ou lanche da tarde, aproveite como vantagens nutritivas da batata doce cozida no microondas ateando-a em seu habitual sanduíche de ovos ou torradas.

Se você estiver inclinado para algo mais saudável, combine ela com alguns grãos integrais e iogurte natural para obter um lanche refrescante.

Mesmo à noite você pode optar por servi-la junto com seus legumes favoritos e carne assada para um ótimo jantar saudável.

como cozinhar batata doce no micro-ondas 3

Erros comuns a serem evitados ao cozinhar batatas doces no micro-ondas

Agora que você já sabe como cozinhar batatas doces no micro-ondas, é importante ter em mente alguns erros comuns a serem evitados.

  1. Assegure-se de perfurar a casca da batata doce antes de colocá-lo no micro-ondas – isso ajudará a liberar o excesso de vapor durante o cozimento para evitar qualquer explosão desagradável!
  2. Envolva a batata doce num papel toalha antes de colocá-la no micro-ondas. Isso impedirá que a pele da batata seque e fique dura durante o cozimento.
  3. Certifique-se também de que não haja nenhum filme plástico sobre os alimentos pois isso pode resistir às altas temperaturas do micro-ondas e causar fogo dentro dele!

Como armazenar e conservar

Se você tiver sobras de batata doce cozida no micro-ondas, armazene na geladeira (frigorifico) em um tupperware bem fechado. A melhor maneira de conservá-lo é cortar a batata doce restante em cubos e armazená-los em um recipiente fechado hermeticamente.

Isso fará com que as sobras durem até três dias na geladeira. Se você quiser servir as sobras para uma refeição posterior, basta colocar os cubos cozidos em uma panela com um pouco de água quente e aquecer. Certifique-se de mexer regularmente para evitar queimar.

Perguntas frequentes sobre a batata doce

Você tem algumas dúvidas sobre como cozinhar batata doce no microondas? Nós entendemos! Aqui estão algumas respostas às perguntas mais frequentes que você pode ter:

É possível fazer chips de batata doce no micro-ondas?

Sim, é possível fazer chips de batata doce no micro-ondas. Basta cortar as batatas em fatias finas, espalhar elas em uma tigela e adicionar óleo e sal.

Quanto tempo demora para cozinhar as batatas doces no micro-ondas?

Depende da quantidade de batata que você está cozinhando. No geral, leva cerca de 4 a 5 minutos para cozinhar uma batata grande ou três batatas pequenas no micro-ondas.

É possível assar batata doce no micro-ondas?

Sim é possível assar batata doce no micro-ondas, desde que tome as devidas precauções.

Quais são os melhores temperos para usar na batata doce?

Você pode adicionar temperos simples a sua batata doce para um prato ainda melhor.

Os temperos ideais incluem canela, páprica, chili em pó, alho em pó, sal marinho, pimenta caiena e ervas frescas.

Experimente combinar alguns desses temperos criando suas próprias misturas especiais para o prato.

Então, aí está: um guia completo para cozinhar perfeitamente batata doces no micro-ondas. Siga estes simples passos e você terá batatas doces de dar água na boca em pouco tempo!

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Como cozinhar batata doce no micro-ondas

Aprenda como cozinhar batata doce no micro-ondas em apenas 5 minutos!
5 de 56 votos
Tempo de Preparação 2 minutos
Tempo de Elaboração 5 minutos
Tempo Total 7 minutos
Prato Acompanhamentos
Cozinha Brasileira, Portuguesa
Porções 2
Calorias 360 kcal

EQUIPAMENTOS

1 Micro-ondas
1 prato
1 Papel toalha

Ingredientes
  

  • 2 Batatas doce de tamanho médio

Instruções passo a passo
 

  • Lave bem suas batatas doces.
  • Fure as batatas-doces por toda parte com um garfo.
  • Embrulhe a batata num papel toalha e molhe com um pouco de água até ficar ensopada.
  • Coloque a batata-doce em um prato compatível com o micro-ondas.
  • Cozinhe as batatas doces no micro-ondas por 5 minutos na potência máxima, ou até que estejam macias.
  • Retire a batata doce do micro-ondas e sirva.

receita em vídeo

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 360kcalCarboidratos: 20.12gProteína: 1.67gGordo: 0.05gGordura sobre: 0.018gGordura poliinsaturada: 0.014gGordura monoinsaturada: 0.001g

Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.

PALAVRAS CHAVE batata doce
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