Que pensez-vous d'apprendre à faire un bon bouillon de mocotó avec des légumes ? Ce n'est pas une nouvelle à quel point cette combinaison d'ingrédients est nutritive.
Mais en plus d'être très bon pour la santé, sachez que ce plat est aussi délicieux. Et grâce à ses nutriments et vitamines, c'est un repas complet, idéal pour le déjeuner et le dîner.
Bouillon Mocotó aux légumes
Dans cette recette, vous devez utiliser une grande casserole pour cuire le Ingrédients de votre bouillon. Mais d'abord, vous devez préparer et cuire correctement le mocotó. Ceci est important à la fois pour éliminer les odeurs et les goûts désagréables et pour tirer le meilleur parti de vos nutriments.
En faisant le bon pas à pas de cette recette, vous aurez un bouillon incroyable, qui en plus d'être très savoureux, aura aussi beaucoup de substance. Le mocotó contient plusieurs antioxydants, acides aminés, vitamines LA, ré, E et K et des minéraux tels que le zinc, le potassium et le phosphore. De cette façon, il renforce et protège les articulations, contribue à la santé de la peau et renforce votre système immunitaire.
De plus, les légumes placés dans son bouillon complètent la recette avec encore plus de nutriments. Et pour couronner le tout, ce bouillon est difficile à faire. Après avoir préparé le mocotó de la bonne manière, il sera prêt en 40 minutes environ.
Pourquoi cette recette marche ?
La première raison de miser sur la recette est qu'il s'agit d'un bouillon super complet. Il est nutritif, savoureux et favorise une bonne nutrition avec une satiété totale. De plus, le mocotó et les légumes sont faciles à trouver dans les points de vente et ils sont abordables.
Pour les jours plus froids, cette recette est particulièrement recommandée. Vous pouvez l'incorporer au déjeuner ou au dîner, en plat principal ou en accompagnement. Mais si vous ne servez que le bouillon, sachez qu'il ravira tout le monde et ravira les palais les plus variés.
Enfin, il convient de rappeler qu'il s'agit d'une recette polyvalente et se combine avec plusieurs ingrédients. Par conséquent, vous pouvez utiliser divers assaisonnements pour rehausser encore plus sa saveur, selon vos préférences.
Alternative au bouillon mocotó aux légumes
Vous avez envie d'une soupe, mais vous ne voulez pas faire ce bouillon ? Voici donc quelques options pour le remplacer :
Il est maintenant temps de consulter un guide complet étape par étape pour préparer votre bouillon.
Bouillon Mocotó aux légumes
Ingrédients
- 500 g de mocotó ;
- 1 oignon haché ;
- 2 des gousses d'ail écrasées ;
- 2 des tomates mûres ;
- 1 poivron rouge haché ;
- 2 pommes de terre coupées sans peau;
- Sel et assaisonnement au goût.
Instructions étape par étape
- Tout d'abord, vous devez préparer le mocotó. Pour ce faire, faites-le tremper dans de l'eau citronnée pendant 30 minutes. Puis faites-le bouillir pendant 15 minutes;
- Pendant ce temps, prenez une grande casserole et mettez un filet d'huile. Faites ensuite revenir l'oignon et l'ail. Ajoutez ensuite la tomate et le poivron en mélangeant bien;
- Maintenant, vous devez mettre la viande du mocotó, en cuisant avec les ingrédients qui sont déjà dans la casserole. Lors de la cuisson, mettre la tomate et les pommes de terre;
- Enfin, ajoutez de l'eau pour couvrir les ingrédients et faites cuire le tout jusqu'à ébullition. Lorsque cela se produit, réduisez le feu et ajoutez le sel et les assaisonnements;
- Lorsque tout est à votre goût, éteignez le feu et votre bouillon est prêt à servir.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Voici une excellente recette de bouillon mocotó aux légumes. Ainsi, vous pourrez profiter d'un repas complet riche en nutriments, vitamines et minéraux. De plus, il se marie très bien avec des assaisonnements tels que le laurier, le poivre, la marjolaine et la coriandre.
Pour ceux qui sont au régime, ou concentrés sur l'entraînement, ce bouillon aidera également à refaire le plein d'énergie avec un maximum d'efficacité. Il suffit de l'inclure dans un menu complet et vous aurez un excellent plat à votre disposition.
Voici maintenant un conseil important : vous pouvez ajouter d'autres légumes aux ingrédients de cette soupe, ou même une sorte de viande. Dans tous les cas, testez pour trouver les meilleures combinaisons et dites-nous comment votre bouillon va se révéler.
Et bien sûr, laissez votre commentaires à ce sujet et d'autres plats disponibles ici sur le site, d'accord ?
