¿A quién no le gusta un delicioso y suculento muslo de pollo ¿recién frito?
¡Así que hoy les traigo una receta sencilla de muslos de pollo para principiantes!
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Índice
Muslos de pollo simples para principiantes
¡Hoy es uno de esos días en los que me inspiro a hacer el mejor salado del mundo! ¿Sabes lo que quiero decir?
Me refiero a los deliciosos muslos de pollo recién salidos de la freidora…. hmmmm solo de pensarlo se me hace agua la boca.
La coxinha no es una receta muy fácil de hacer porque requiere mucho tiempo y se divide en tres partes, pero creo que es por eso que mucha gente me pide que cree una receta simple de coxinha de pollo para principiantes.
Así que hoy he decidido ponerme manos a la obra y preparar esta receta que va a quedar maravillosa!
Normalmente solo hago un video de recetas, pero para tener todo bien explicado, ¡creé 3 videos de recetas!
A continuación, los primeros 2 videos están relacionados con el masa de baquetas y otra relacionada con relleno de muslo de pollo.
La masa de coxinha de pollo es un paso importante en la preparación de nuestra receta, ya que es la masa en esta receta la que crea la corteza crujiente en nuestra coxinha de pollo.
Por eso es fundamental mezclar todos los ingredientes y asegurarse de que estén completamente incorporados.
Para que sea sencillo preparar la masa, les dejo la receta de la masa de coxinha paso a paso en video!
Los videos explican la receta completa paso a paso, sin embargo, si prefieres tener la receta en formato de texto e imprimirla, solo échale un vistazo a continuación.
PALO DE POLLO SENCILLO PARA PRINCIPIANTES
Ingredientes
- 500 gramo de relleno de pollo
- 800 gramo de masa para coxinha
- 1 cuchara de té) de agua
- 1 cuchara sopera) almidón de maíz (maizena)
- Harina de pan al gusto
- Aceite para freír
Instrucciones paso a paso
- Con la masa aún caliente, vamos a dar forma a los muslos, sacando una bola de masa y dejando el resto de la masa todavía envuelta en film plástico para que no se seque.
- Abre la bola de masa con la palma de la mano y mete el relleno dentro y cierra y forma entre tus manos en forma de muslo de pollo.
- Montar todos los muslos de pollo y finalmente el empanado pasando cada muslo por agua con maicena y luego por pan rallado.
- Después de que todas las baquetas estén listas, reserve.
- Calentar una sartén con aceite y sofreír los muslos volteándolos de cada lado para que se doren bien.
- Una vez fritos, coloque los muslos de pollo sobre una toalla de papel para escurrir todo el aceite y sirva a continuación.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Ahora tienes algunas razones más para aprender a hacerlo. muslos de pollo jugosos para su familia o incluso para iniciar un pequeño negocio!
Si te ha gustado esta receta, no olvides compartir con tus amigos, familiares, en definitiva, con todos aquellos a los que les encantará hacer esta deliciosa receta!
Y si haces algún cambio a la receta original, déjalo en los comentarios, así todos podemos beneficiarnos de tu experiencia.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
