Dieses Rezept von Bulgursalat mit Kichererbsen wird Sie und Ihre Gäste aus vielen Gründen überraschen. Zunächst einmal ist seine Hauptzutat typisch für die libanesische Küche und bringt einen einzigartigen und markanten Geschmack mit sich.
Darüber hinaus lässt es sich sehr gut mit den anderen Bestandteilen dieses Gerichts kombinieren und sorgt für eine leichte, schmackhafte Mahlzeit, die sich ideal für verschiedene Anlässe eignet.
Bulgur-Kichererbsen-Salat
Ö Bulgur Es ist eine Art feiner weißer Weizen, der als Grundlage für die Herstellung von Kibbeh dient. Und in dem Salat, den wir Ihnen unten zeigen, verleiht es dem Gericht, das auch anderes Gemüse enthält, eine andere Textur. Und um es zu machen, brauchen Sie nur einen Behälter, um Ihre Zutaten und Gewürze zu mischen.
Aus der Sicht ernährungsphysiologisch, diese Mahlzeit ist vollgepackt mit Vitaminen, Proteinen und Mineralstoffen. Ö Bulgur Es ist reich an vollständigen B-Vitaminen, Proteinen, Ballaststoffen und Mineralien. Die anderen Gemüsesorten, aus denen dieser Salat besteht, enthalten neben Eisen, Antioxidantien, gutem Cholesterin und verschiedenen Nährstoffen auch andere Vitamine.
Daher haben Sie ein gesundes und nahrhaftes Rezept zur Hand. Es kann als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert werden oder auch in den Momenten, in denen Sie etwas Leichtes essen möchten. Schließlich ist es ein leckerer, nahrhafter und sehr vielseitiger Salat.
Warum funktioniert dieses Rezept?
Einer der Hauptgründe ist die Tatsache, dass es sich um ein exotisches und raffiniertes Rezept handelt. Aber gleichzeitig ist es nicht teuer, es ist einfach zuzubereiten und es schmeckt großartig. Und um diese Kombination von Vorteilen zu vervollständigen, ist es auch voller Vitamine und Nährstoffe, die zu Ihrer Gesundheit beitragen Gesundheit.
Obwohl dieses Rezept einige spezifische Komponenten enthält, können Sie Zutaten nach Belieben hinzufügen oder entfernen. Das macht diesen Salat super vielseitig und trägt dazu bei, die Gunst aller zu gewinnen, die ihn probieren.
Abschließend ist auch die Textur, die sich aus der Kombination seiner Inhaltsstoffe ergibt, ein positiver Punkt. Zusammen mit den darin enthaltenen Gewürzen wird dieser Salat zu einer erstaunlichen Mahlzeit, die schnell, praktisch und wirklich köstlich ist. Aus all diesen Gründen funktioniert es sehr gut.
Alternative zu Bulgursalat mit Kichererbsen
Wenn Sie andere Möglichkeiten erkunden möchten, Salatgerichte zuzubereiten, werfen Sie einfach einen Blick auf die Vorschläge, die wir zusammengestellt haben:
Und jetzt ist es Zeit zu lernen, wie man diesen köstlichen Salat zubereitet.
Bulgur-Kichererbsen-Salat
Zutaten
- 150 g aus Bulgur;
- 2 zerkleinerte und gesalzene Knoblauchzehen;
- 2 in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln;
- 350 g gekochte und abgetropfte Kichererbsen;
- 1/2 geriebener Rotkohl;
- 2 in Scheiben geschnittene Birnen;
- Rucola und Spinat nach Geschmack;
- 1 gehackte Minzpackung;
- 1 Prise von Kurkuma;
- Salz nach Geschmack;
- 1 Suppenlöffel) Balsamico-Essig;
- 1 Suppenlöffel) Natives Olivenöl extra;
- Pfeffer nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Schüssel das gesamte Gemüse unterbringen und vorsichtig mischen;
- Dann die Mischung aus Kichererbsen, Bulgur und Knoblauch hinzugeben;
- Sobald alles gut gerührt ist, fügen Sie Salz, Öl und Essig hinzu;
- Rühren Sie alles um, bis es sich gut vermischt. Zum Schluss Kurkuma und Pfeffer hinzugeben.
- Probieren Sie, um zu sehen, wie es schmeckt, und wenn Sie fertig sind, servieren Sie es einfach.
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Schlussbetrachtungen
Also, was hältst du von diesem tollen Rezept? Bulgursalat mit Kichererbsen? Wie Sie sehen können, ist dies ein einfach zuzubereitendes Gericht, aber es verleiht Ihrer Mahlzeit eine super raffinierte Note. Darüber hinaus können Sie, wenn Sie möchten, einige seiner Komponenten problemlos austauschen.
Ersetzen Sie in diesem Fall beispielsweise Rucola und Spinat durch Salat und Brunnenkresse. Wer möchte, kann neben Apfelstücken auch auf Möhren und Rotkohl als Ergänzung setzen. All diese Zutaten intensivieren den Geschmack auf positive Weise.
Das Wichtigste ist, dass Sie Ihre Vorlieben nutzen und diesen Salat nach Ihren Wünschen zubereiten. Wenn Ihnen das Ergebnis gefällt, teilen Sie uns in den Kommentaren mit, wie Sie es gemacht haben. Und wenn Sie Anpassungen vornehmen, freuen wir uns sehr, wenn Sie Ihr Rezept teilen.
