Dieses Rezept von salada de bulgur com grão vai surpreender você e seus convidados por diversos motivos. Para começar, seu principal ingrediente é típico da cozinha libanesa, e traz um sabor único e marcante.
Além disso, ele combina muito bem com os outros componentes desse prato, garantindo uma refeição leve, saborosa e ideal para servir em diferentes ocasiões.
Bulgur-Kichererbsen-Salat
Ö Bulgur é um tipo de trigo fino branco, que funciona como base para a confecção de kibes. E na salada que mostraremos a seguir, ele dá uma textura diferenciada para o prato, que também leva diferentes vegetais. E para fazê-lo, você precisa apenas de um recipiente para misturar os seus ingredientes e temperos.
Aus der Sicht ernährungsphysiologisch, essa refeição é recheada de vitaminas, proteínas e minerais. O Bulgur é rico em vitaminas do completo B, proteínas, fibras e minerais. Já os demais vegetais que compõe essa salada possuem outras vitaminas, além de ferro, antioxidantes, colesterol do tipo bom e vários nutrientes.
Assim sendo, você tem ao seu alcance uma receita saudável e nutritiva. Ela pode ser servida como acompanhamento para diversos pratos, ou mesmo naqueles momentos em que você quer comer algo leve. Afinal de contas, trata-se de uma salada deliciosa, nutritiva e muito versátil.
Warum funktioniert dieses Rezept?
Um dos principais motivos é o fato de se tratar de uma receita exótica e requintada. Mas, ao mesmo tempo, não custa caro, é fácil de fazer e tem grande sabor. E para completar esse combo de benefícios, também está cheia de vitaminas e nutrientes que contribuem para sua saúde.
Além disso, apesar dessa receita contar com alguns componentes específicos, você pode colocar ou remover ingredientes conforme sua preferência. Isso torna esta salada super versátil, ajudando a cair nas graças do paladar de todos os que a provarem.
Para completar, a textura que resulta da combinação de seus ingredientes também é um ponto positivo. Aliada aos temperos colocados nela, essa salada se torna uma refeição incrível que é rápida, prática e realmente deliciosa. Por todos esses motivos ela funciona muito bem.
Alternativa a salada de bulgur com grão
Caso queira explorar outras possibilidades de pratos de salada para fazer, dá só uma olhadinha nas sugestões que separamos:
Und jetzt ist es Zeit zu lernen, wie man diesen köstlichen Salat zubereitet.
Bulgur-Kichererbsen-Salat
Zutaten
- 150 g aus Bulgur;
- 2 zerkleinerte und gesalzene Knoblauchzehen;
- 2 in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln;
- 350 g de grão-de-bico cozido e escorrido;
- 1/2 geriebener Rotkohl;
- 2 in Scheiben geschnittene Birnen;
- Rúcula e espinafre à gosto;
- 1 maço de hortelã picado;
- 1 Prise de cúrcuma;
- Salz nach Geschmack;
- 1 Suppenlöffel) de vinagre balsâmico;
- 1 Suppenlöffel) Natives Olivenöl extra;
- Pimenta à gosto
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Schüssel das gesamte Gemüse unterbringen und vorsichtig mischen;
- Em seguida, acrescente o grão de bico, o bulgur e a mistura de alho;
- Sobald alles gut gerührt ist, fügen Sie Salz, Öl und Essig hinzu;
- Mexa tudo até que se misture bem. Por fim, acrescente a cúrcuma e a pimenta.
- Prove para ver como está de gosto, e ao ficar pronto é só servir.
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Schlussbetrachtungen
E então, o que achou dessa ótima receita de salada de bulgur com grão? Como você pôde ver, esse é um prato simples de preparar, mas que traz um ar super requintado para sua refeição. Além disso, se você quiser pode substituir alguns de seus componentes sem problemas.
Neste caso, experimente substituir a rúcula e o espinafre por alface e agrião, por exemplo. Se quiser, também pode apostar em cenouras e repolho roxo para complementá-la, além de pedaços de maçã. Todos esses ingredientes intensificarão o seu sabor de forma positiva.
O mais importante é usar as suas preferências e fazer essa salada como quiser. Caso goste do resultado, mostre para a gente como você a fez aqui nos comentários. E se fizer alguma adaptação, ficaremos muito felizes se compartilhar a sua receita.
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
