Hallo ihr Lieben!
Willkommen zu einem weiteren Rezept aus der Küche von Vê. Heute werde ich dir ein Dessert zubereiten, das ich seit dem ersten Tag, an dem ich es probiert habe, geliebt habe.
Und die Cremiger Kokoskuchen einfach und schnell gemacht. Aber das Beste daran ist, dass es eines dieser Desserts ist, die auf einer Platte zubereitet werden und für viele Scheiben geeignet sind.
Dient für eine Party mit vielen Leuten oder sogar einen Familiensonntag.
Und wenn Sie Süßigkeiten verkaufen oder ein Geschäft haben, ist dies eines von denen, das bei vielen Ihrer Kunden schnell zu einem Favoriten werden wird.
Komm schon?
Zubereitung von Eiscreme-Kokos-Kuchen einfach zu machen.
Der gefrorene Kokoskuchen ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, er dauert normalerweise 1 Stunde und muss dann vor dem Servieren einige Stunden in den Kühlschrank.
Es ist wichtig zu wissen, dass dieser Kuchen in zwei verschiedenen Teilen zubereitet wird, nämlich:
- Kuchenteig
- Dach
Mal sehen als nächstes.
Zubereitung des Frozen Coconut Cake Teigs
Im erster Platz, Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Zweite, mit dem Mixer oder wenn du keinen hast, kannst du einen Behälter verwenden, um das Eiweiß zu schlagen.
Dritte, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie weitere 3 Minuten oder etwas länger, wenn Sie von Hand schlagen.
Schlafzimmer, Eigelb, Weizenmehl, Saft hinzugeben und weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Fünfte, schließlich die Hefe hinzufügen und weitere 40 Sekunden auf der niedrigsten Geschwindigkeit des Mixers schlagen oder, wenn Sie es manuell tun, 2 bis 3 Minuten langsam schlagen.
Sechste, dann den Teig in eine gefettete Form gießen und im Ofen bei 160º ca. 40 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
Sehen Sie sich dieses Rezept im Videoformat mit allen Schritt-für-Schritt-Anleitungen an.
Zubereitung der Glasur für das cremige Kokosnuss-Kuchen-Frosting
Erster Schritt, Milch, Kokosmilch und Kondensmilch in einer Schüssel gut verrühren, dann beiseite stellen.
Zweite, wenn der Kuchen gebacken ist, aus dem Ofen nehmen und die gesamte Oberfläche mit einer Gabel einstechen, damit die Glasur gut in den Kuchen eindringt.
Dritte, während der Kuchen noch heiß und bereits durchstochen ist, die Glasur darüber gießen.
Schlafzimmer, dann den Kuchen mit dehydrierten Kokosraspeln bestreuen.
Fünfte, jetzt den Kuchen für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er sehr kalt wird.
Sechste, nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank und schneiden Sie ihn in Quadrate der gewünschten Größe. Folgendes kann dienen.
Hinweis: Bewahren Sie den Kuchen nach dem Servieren mit Alufolie abgedeckt im Kühlschrank auf.
Cremiger Kokoskuchen
Zutaten
Kuchenteig
- 4 Eier
- 3 Tassen (Tee) Weizenmehl mit Hefe
- 2 Tassen (Tee) aus Zucker
- 250 ml von Orangensaft
- 1 Löffel (Suppe) von Backpulver
Dach
- 200 ml von Kokosmilch
- 200 ml aus Milch
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 1 getrocknete Kokosraspeln
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Teigzubereitung
- Backofen auf 160° C vorheizen
- Eiweiß aufschlagen.
- Den Zucker hinzugeben und weitere 3 Minuten schlagen.
- Eigelb, Weizen, Saft dazugeben und weiter schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Zum Schluss die Hefe hinzugeben und weitere 40 Sekunden bei der niedrigsten Geschwindigkeit des Mixers schlagen.
- Gießen Sie den Teig in eine gefettete mittlere Form.
- Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Deckungsvorbereitung
- Kokosmilch, Milch und Kondensmilch in einer Schüssel gut vermischen. Reservieren.
- Sobald der Kuchen gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und stechen Sie die gesamte Oberfläche mit einer Gabel oder einem Messer ein, damit die Glasur gut eindringen kann.
- Während der Kuchen noch heiß und bereits durchstochen ist, gießen Sie die Glasur darüber.
- Die Kokosraspeln darüber streuen.
- Für etwa 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Kuchen in Quadrate der gewünschten Größe schneiden.
- 3 bis 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren
Video-Rezept
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
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Und wenn Sie Änderungen vornehmen, würde ich auch gerne davon hören. Von Ihrer Erfahrung können wir alle profitieren!
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
