Sådan tilberedes æg i mikrobølgeovnen

Leder du efter en hurtig og sund måde at tilberede æg på i mikrobølgeovnen? Så er du kommet til det rette sted! I denne artikel vil vi dele to eksklusive tips med vores læsere om, hvordan man koger æg i mikrobølgeovnen!

Sådan tilberedes æg i mikrobølgeovnen

I dagens artikel kommer jeg med noget, der kan virke mærkeligt, men senere vil du opdage, hvor nemt og meget nyttigt det er.

TIP NUMMER 1:

Vi ved alle, hvordan man koger hårdkogte æg på en pande, ikke? Men det store problem er, at det tager lang tid for vandet at blive varmet op og koge ægget, afhængigt af dit komfur eller din kogeplade.

Men én ting er sikker det vil tage rigtig lang tidSå hvis man har et travlt liv som mig, ender man ofte med ikke at koge æggene på panden og bliver senere ked af det, fordi man gerne ville have et kogt æg til et måltid.

Jeg har haft denne følelse så mange gange, at jeg har ledt overalt efter måder at tilberede et æg på en praktisk og sund måde, men på meget kortere tid.

Efter en masse research og testning opdagede jeg en virkelig cool måde at tilberede æg i mikrobølgeovnen på mindre end 3 minutter, det er virkelig sandt 3 minutter!

I opskriften nedenfor viser jeg dig, hvordan du tilbereder æg i mikrobølgeovnen på en meget enkel og sund måde:

• Æg
• 1 glasbeholder fyldt med vand
• Mikroovn (selvfølgelig!)

Fremstillingsmetode:

Trin 1: Før du putter ægget i mikrobølgeovnen, skal du først lave to meget små huller i ægget, så det ikke går i stykker, mens det er i mikrobølgeovnen.

Trin 2: Læg derefter ægget i beholderen med vand, så ægget er nedsænket.

Ekstra tip: Hvis ægget ikke forbliver under vand, men flyder (på vandoverfladen), betyder det, at ægget er fordærvet.

Trin 3: Sæt derefter beholderen i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt, i min mikrobølgeovn er den maksimale effekt 800w , og indstil timeren til 3 minutter.

Ekstra tip: Hvis mikrobølgeovnen har en anden effekt, skal du indstille timeren derefter, for eksempel hvis den maksimale effekt er 400w, skal du indstille timeren til 6 minutter, da den har halv effekt, og så videre.

Trin 4: Når mikrobølgeovnen er færdig, skal du åbne døren og fjerne beholderen med handsker eller en klud, vær forsigtig, da den er meget varm.

Trin 5: Stil skålen på et bord eller en bordplade, og tag ægget ud med en stor ske, så du ikke brænder dig.

Trin 6: Skyl derefter ægget, så det køler af, og fjern skallen.

Når du har fjernet skallen, har du et hårdkogt æg, der er klar til at blive spist!

TIP NUMMER 2

Det andet tip har været en stor succes, måske større end det første. Her i Portugal elsker folk at spise ovos estrelados (stegte æg på en pande fyldt med olie).

Æg er meget brugt i nogle måltider, f.eks. bitoque, som er en bøf af okse- eller svinekød (normalt oksekød) ledsaget af pommes frites og salat, men noget, der er vigtigt, er at have et spejlæg oven på bøffen.

Så dette tip handler om, hvordan man laver et spejlæg, som vi ser på billedet af bitoque, men uden at blive stegtMed andre ord bruger vi bare mikrobølgeovnen uden at tilsætte noget til ægget.

Derfor er denne måde at tilberede æg på meget sund, fordi vi ikke steger dem eller bruger fritureolie.

For at tilberede ægget på denne måde har vi brug for:

• Æg
• 2 skåle af keramik eller glas
• knivspids salt

Fremstillingsmetode:

Trin 1: Slå forsigtigt ægget ud, og læg det på tallerkenen, ligesom du ville gøre på panden.

Trin 2: Det er valgfrit, om man vil tilsætte salt til ægget efter smag, og de, der ikke kan lide salt på deres æg, kan gøre, som de vil.

Trin 3: Tag den anden tallerken, vend den på hovedet, og læg den oven på den anden tallerken, så ægget er lukket inde mellem de to tallerkener.

Trin 4: Sæt æggebakkerne i mikrobølgeovnen, indstil effekten til maksimum (i mit tilfælde 800w), og indstil timeren til 45 sekunder.

Trin 5: Når mikroovnen er færdig, skal du forsigtigt fjerne fadet, da det bliver meget varmt.

Trin 6: Tag tallerkenen hen til en bordplade eller et bord, fjern tallerkenen ovenfra, og læg spejlæggene på den tallerken, hvor du skal spise dit måltid.

Hvis du gerne vil udskrive opskriften, kan du se den nedenfor, da den er fuldt formateret til udskrivning, eller hvis du foretrækker at se på opskriften nedenfor. video opskrift i en trin-for-trin video.

Jeg håber du nød!