Sådan tilberedes æg i mikrobølgeovnen

Leder du efter en hurtig og sund måde at tilberede æg i mikroovnen? Nå, du er kommet til det rigtige sted! I denne artikel vil vi dele med vores læsere to eksklusive tips til, hvordan man tilbereder æg i mikrobølgeovnen!

Sådan tilberedes æg i mikrobølgeovnen

I dagens artikel bringer jeg dig noget, der kan være mærkeligt, men senere vil du forstå, hvor nemt og meget nyttigt det er.

TIP NUMMER 1:

Vi ved alle, hvordan man tilbereder kogte æg i gryden, ikke? Men det store problem er, at det tager lang tid for vandet at varme op og koge ægget, det vil afhænge meget af dit komfur eller kogeplade.

Men én ting er sikkert det vil tage rigtig lang tid, så hvis man har en travl hverdag som mig, ender man ofte med ikke at koge æggene på panden og bliver senere ked af det, fordi man gerne ville have et kogt æg til et måltid.

Jeg har haft denne følelse så mange gange, at jeg har ledt efter alt for at tilberede et æg på en praktisk og sund måde, men på meget kortere tid.

Efter en masse research og test fandt jeg en rigtig fed måde at tilberede æg i mikroovnen på mindre end 3 minutter, det er virkelig sandt 3 minutter!

Så jeg viser dig i opskriften nedenfor, hvordan du tilbereder æg i mikrobølgeovnen på en meget enkel og sund måde, du skal kun bruge:

• Æg
• 1 glasbeholder med vand
• Mikroovn (selvfølgelig!)

Forberedelsestilstand:

Trin 1: Inden du lægger ægget i mikroovnen, skal du først lave to meget små huller i ægget, så det ikke går i stykker, mens det er i mikroovnen.

Trin 2: Læg derefter ægget i beholderen med vand, så ægget er nedsænket.

Ekstra tip: Hvis ægget ikke er nedsænket, og flyder (på overfladen af vand), betyder det, at ægget er fordærvet.

Trin 3: Tag derefter beholderen til mikrobølgeovnen ved maksimal effekt, i tilfældet med min mikroovn er den maksimale effekt 800w , og indstil timeren til 3 minutter.

Ekstra tip: Hvis mikroovnen har en anden effekt, skal du justere timeren i forhold, for eksempel hvis den maksimale effekt er 400w, så bør du indstille timeren til 6 minutter, da den har halvdelen af effekten, og så videre.

Trin 4: Når mikrobølgeovnen er færdig, åbner du døren, og fjern beholderen med handsker eller en klud, vær forsigtig, da den er meget varm.

Trin 5: Stil beholderen på et bord eller bordplade og skrab ægget ud med en stor ske, så du ikke brænder dig.

Trin 6: Hæld derefter ægget i vand for at lade det køle af, og fjern derefter skallen.

Når du har fjernet skallen, har du det kogte æg klar til at spise!

TIP NUMMER 2

Det andet tip har været meget vellykket, måske mere end det første tip. Her i Portugal elsker folk at spise spejlæg (stegt æg i en pande, fuld af olie)

Fordi ægget er meget brugt i nogle måltider såsom bitoque, som ikke er andet end en okse- eller svinebøf (normalt oksekød) ledsaget af fritter og salat, men noget, der er essentielt, er at have et spejlæg i over bøffen.

Så dette tip handler om, hvordan man laver et spejlæg, da vi ser billedet af bitoque, men uden at blive stegt, det vil sige, at vi bare bruger mikroovnen uden at tilføje noget til ægget.

Derfor er denne måde at tilberede ægget meget sund på, fordi vi hverken steger eller bruger fritureolie.

For at tilberede ægget på denne måde har vi brug for:

• Æg
• 2 keramiske eller glasplader
• knivspids salt

Forberedelsestilstand:

Trin 1: Knæk forsigtigt ægget og læg det på pladen, ligesom du ville gøre i stegepanden.

Trin 2: Det er valgfrit at tilsætte salt efter smag i ægget, da de, der ikke kan lide salt i æggene, skal gøre, som de har lyst.

Trin 3: Tag den anden tallerken, vend den på hovedet og læg den oven på den anden tallerken, så ægget lukkes mellem de to plader.

Trin 4: Sæt opvasken med ægget i mikroovnen, sæt effekten på maksimum (i mit tilfælde 800w) og sæt timeren til 45 sekunder.

Trin 5: Når mikroovnen er færdig, skal du forsigtigt fjerne fadet, da det bliver meget varmt.

Trin 6: Tag tallerkenen hen på en bænk eller et bord, fjern derefter tallerkenen ovenfra og læg spejlægget på tallerkenen, hvor du skal spise dit måltid.

Hvis du vil udskrive opskriften, så tjek den ud nedenfor, da den er fuldt formateret til udskrivning, eller hvis du foretrækker det, se video opskrift i trin-for-trin video.

Jeg håber du nød!