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Como cozinhar ovo no micro-ondas

  • 7 minutos de leitura

Como cozinhar ovo no micro-ondas

Procura uma forma rápida e saudável de cozinhar ovo no micro-ondas? Bem, veio ao sítio certo! Neste artigo, vamos partilhar com os nossos leitores duas dicas exclusivas sobre como cozinhar ovo no micro-ondas!

Como cozinhar ovo no microondas em ...
como cozinhar ovo no micro-ondas

Como cozinhar ovo no micro-ondas

No artigo de hoje trago para vocês algo que poderá ser estranho, mas lá mais na frente vocês irão compreender como é bem fácil e muito útil.

DICA NUMERO 1:

Todos nós sabemos preparar ovo cozido na panela né? Mas o grande problema é que demora muito tempo até a água aquecer e cozinhar o ovo, vai depender muito do vosso fogão ou placa.

Mas uma coisa é certa vai demorar mesmo muito tempo, então se você tiver uma vida corrida como eu, muitas das vezes acaba por não cozinhar os ovos na panela e mais tarde fica chateada, porque queria um ovo cozido para acompanhar uma refeição.

como cozinhar ovo no micro-ondas

Eu já tive este sentimento tantas mas tantas vezes, que andei a procurar por tudo quanto é sitio como cozinhar um ovo de forma prática e saudável mas em muito menos tempo.

Após muito investigar e testar, descobri uma forma muito legal de cozinhar ovo no micro-ondas em menos de 3 minutos, realmente é verdade 3 minutos!

Assim mostro para vocês na receita abaixo como cozinhar ovo no micro-ondas de forma muito simples e saudável, você só vai precisar de:

  • Ovos
  • 1 recipiente de vidros com com água
  • Microondas (claro!)

Modo de preparação:

Passo 1: Antes de levar o ovo ao micro-ondas, deverá primeiro fazer dois furos muito pequenos no ovo, para que este não se parta enquanto estiver no micro-ondas.

Passo 2: A seguir, coloque o ovo no recipiente com água, de forma a que o ovo fique submerso.

Dica Extra: Se o ovo não ficar submerso, e estiver a boiar (á superfície da água), quer dizer que o ovo está estragado.

Passo 3: De seguida levar o recipiente ao micro-ondas na potência máxima, no caso do meu micro-ondas, a potência máxima são 800w , e regule o temporizador para 3 minutos.

Dica Extra: Se o microondas, tiver uma potencia diferente, ajuste o temporizador em proporção, por exemplo se a potencia máxima for 400w, então deverá regular o temporizador para 6 minutos, visto que tem metade da potência, e por ai vai.

Passo 4: Quando o micro-ondas terminar, abrir a porta, e com umas luvas ou um pano retire o recipiente, tenha cuidado, pois ele está muito quente.

Passo 5: Coloque o recipiente numa mesa ou na bancada e retire ovo com uma colher grande para você não se queimar.

Passo 6: De seguida passe o ovo por agua para que ele arrefeça e a seguir retire a casca.

Após retirar a casca terá o ovo cozido pronto para comer!

DICA NUMERO 2

A segunda dica, tem feito muito sucesso, talvez mais que a primeira dica. Aqui em Portugal as pessoas adoram comer ovos estrelados (ovo frito na frigideira, cheia de óleo)

Pois o ovo é muito utilizado em algumas refeições como é o caso dos bitoque, que não passa de um bife de vaca ou porco (normalmente de vaca) acompanhado com batatas fritas e salada, mas algo que é essencial, é ter um ovo estrelado em cima do bife.

como cozinhar ovo no micro-ondas

Então esta dica é sobre como fazer um ovo frito como vemos imagem do bitoque, mas sem ser frito, isto é, utilizamos apenas o micro-ondas sem adicionar nada ao ovo.

Por isso é que esta forma de cozinhar o ovo é muito saudável, porque não fritamos nem utilizamos óleo de fritura.

Para cozinharmos o ovo desta forma, iremos necessitar de:

  • Ovos
  • 2 pratos de cerâmica ou vidro
  • pitada de sal

Modo de preparação:

Passo 1: Com cuidado partir o ovo e colocar no prato, da mesma forma como você faria na frigideira.

Passo 2: Pôr sal a gosto no ovo, é opcional, pois quem não gosta de sal nos ovos, deverá fazer como gosta.

Passo 3: Agarrar no segundo prato, virá-lo ao contrário e pô-lo por cima do outro prato, de forma que ovo fique fechado entre os dois pratos.

Passo 4: Levar os pratos com o ovo ao micro-ondas, regular a potência para o máximo (no meu caso 800w) e regular o temporizador para 45 segundos.

Passo 5: Quando o micro-ondas terminar, retirar o prato com cuidado, pois vai estar muito quente.

Paso 6: Leve o prato para uma bancada ou mesa, de seguida retire o prato de cima e coloque o ovo estrelado no prato onde vai comer a sua refeição.

Se pretender imprimir a receita, confira abaixo pois está totalmente formatada para imprimir, ou caso prefira veja a video-receita em vídeo passo a passo.

Espero que tenham gostado!

Como cozinhar ovo no micro-ondas

Como cozinhar ovo no micro-ondas

Aprenda a cozinhar ovos no micro-ondas de forma fácil, rápida e saudável!
5 de 47 votos
Tempo de Preparação 1 min
Tempo de Elaboração 1 min
Tempo Total 2 minutos
Prato Acompanhamentos
Cozinha Brasileira, Portuguesa
Porções 1
Calorias 77 kcal

EQUIPAMENTOS

2 pratos em cerâmica ou vidro
1 Recipiente de vidro com água

Ingredientes
  

  • 1 unidade ovo Pode aumentar o numero de ovos consoante a necessidade.
  • sal à gosto

Instruções passo a passo
 

Como cozinhar ovo "cozido" no micro-ondas:

  • Passo 1: Antes de levar o ovo ao micro-ondas, deverá primeiro dois furos muito pequenos no ovo, para que este não se parta enquanto estiver no micro-ondas.
  • Passo 2: A seguir, coloque o ovo no recipiente com água, de forma a que o ovo fique submerso.
    Dica Extra: Se o ovo não ficar submerso, e estiver a boiar (á superfície da água), quer dizer que o ovo está estragado.
  • Passo 3: De seguida levar o recipiente ao micro-ondas na potência máxima, no caso do meu micro-ondas, a potência máxima são 800w , e regule o temporizador para 3 minutos.
    Dica Extra: Se o microondas, tiver uma potencia diferente, ajuste o temporizador em proporção, por exemplo se a potencia máxima for 400w, então deverá regular o temporizador para 6 minutos, visto que tem metade da potência, e por ai vai.
  • Passo 4: Quando o micro-ondas terminar, abrir a porta, e com umas luvas ou um pano retire o recipiente, tenha cuidado, pois ele está muito quente.
  • Passo 5: Coloque o recipiente numa mesa ou na bancada e retire ovo com uma colher grande para você não se queimar.
  • Passo 6: De seguida passe o ovo por agua para que ele arrefeça e a seguir retire a casca.
    Após retirar a casca terá o ovo cozido pronto para comer!

Como cozinhar ovo "Frito" cozido no micro-ondas:

  • Passo 1: Com cuidado partir o ovo e colocar no prato, da mesma forma como você faria na frigideira.
  • Passo 2: Pôr sal a gosto no ovo, é opcional, pois quem não gosta de sal nos ovos, deverá fazer como gosta.
  • Passo 3: Agarrar no segundo prato, virá-lo ao contrário e pô-lo por cima do outro prato, de forma que ovo fique fechado entre os dois pratos.
  • Passo 4: Levar os pratos com o ovo ao micro-ondas, regular a potência para o máximo (no meu caso 800w) e regular o temporizador para 45 segundos.
  • Passo 5: Quando o micro-ondas terminar, retirar o prato com cuidado, pois vai estar muito quente.
  • Paso 6: Leve o prato para uma bancada ou mesa, de seguida retire o prato de cima e coloque o ovo estrelado no prato onde vai comer a sua refeição.

receita em vídeo

Nutrição

Servindo: 50gCalorias: 77kcalProteína: 6.3gGordo: 5.3g

Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.

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