Forberedelsestid1 minut minut
Udarbejdelsestid1 minut minut
Samlet tid2 minutter minutter
Fad: opfølgende
Køkken: brasiliansk, portugisisk
Nøgleord: hvordan man laver kogt æg, hvordan man laver spejlæg, hvordan man laver æg i mikrobølgeovnen
Beløbet: 1
Kalorier: 77kcal
- 1 enhed æg Du kan øge antallet af æg efter behov.
- salt efter smag og behag
Sådan tilbereder du hårdkogte æg i mikrobølgeovnen:
Trin 1: Før du putter ægget i mikrobølgeovnen, skal du først lave to meget små huller i ægget, så det ikke går i stykker, mens det er i mikrobølgeovnen.
Trin 2: Læg derefter ægget i beholderen med vand, så ægget er nedsænket.Ekstra tip: Hvis ægget ikke forbliver under vand, men flyder (på vandoverfladen), betyder det, at ægget er fordærvet. Trin 3: Sæt derefter beholderen i mikrobølgeovnen ved maksimal effekt, i min mikrobølgeovn er den maksimale effekt 800w, og indstil timeren til 3 minutter.Ekstra tip: Hvis mikrobølgeovnen har en anden effekt, skal du indstille timeren derefter, for eksempel hvis den maksimale effekt er 400w, skal du indstille timeren til 6 minutter, da den har halv effekt, og så videre. Trin 4: Når mikrobølgeovnen er færdig, skal du åbne døren og fjerne beholderen med handsker eller en klud, vær forsigtig, da den er meget varm.
Trin 5: Stil skålen på et bord eller en bordplade, og tag ægget ud med en stor ske, så du ikke brænder dig.
Trin 6: Skyl derefter ægget, så det køler af, og fjern skallen.Når du har fjernet skallen, har du et hårdkogt æg, der er klar til at blive spist!
Sådan laver du et spejlæg i mikrobølgeovnen:
Trin 1: Slå forsigtigt ægget ud, og læg det på tallerkenen, ligesom du ville gøre på panden.
Trin 2: Det er valgfrit, om man vil tilsætte salt til ægget efter smag, og de, der ikke kan lide salt på deres æg, kan gøre, som de vil.
Trin 3: Tag den anden tallerken, vend den på hovedet, og læg den oven på den anden tallerken, så ægget er lukket inde mellem de to tallerkener.
Trin 4: Sæt æggebakkerne i mikrobølgeovnen, sæt effekten til maksimum (i mit tilfælde 800w), og sæt timeren til 45 sekunder.
Trin 5: Når mikroovnen er færdig, skal du forsigtigt fjerne fadet, da det bliver meget varmt.
Trin 6: Tag tallerkenen hen til en bordplade eller et bord, fjern tallerkenen ovenfra, og læg spejlæggene på den tallerken, hvor du skal spise dit måltid.
Betjener: 50g | Kalorier: 77kcal | Protein: 6.3g | Fed: 5.3g