...
Pular para o conteúdo

Sopa de dobradinha

Que tal aprender a fazer uma deliciosa sopa de dobradinha?

Seu ingrediente principal é um prato típico e muito nutritivo. E mesmo que divida opiniões entre algumas pessoas, trata-se de uma receita com muito sabor.

Assim, hoje mostraremos como colocá-la em um delicioso caldo, que pode ser servido tanto como acompanhamento quanto como prato principal.

Sopa de dobradinha

Esta receita pode conter links de afiliados, confira a política de privacidade e a divulgação de afiliados para mais informações.

Sopa de dobradinha

Esta receita vai exigir que você use uma panela grande e um liquidificador. Assim, basta cozinhar e misturar adequadamente os ingredientes que você terá uma deliciosa sopa de forma prática e fácil. Além disso, vale lembrar que essa receita é super nutritiva e também saborosa.

A dobradinha é uma excelente fonte de proteínas, além de conter minerais essenciais como o fósforo, o zinco e o potássio. Dessa forma, esse alimento ajuda a fortalecer músculos e ossos, além de prevenir doenças e ajudar o seu sistema imunológico a funcionar melhor.

Além disso, essa receita também leva outros ingredientes e temperos específicos. Assim sendo, sua combinação fica super saudável e muito saborosa.

E dependendo de como você a fizer, pode utilizar como parte de um cardápio mais variado, ou como refeição completa, principalmente em dias mais frios. Ou seja, é uma excelente pedida em qualquer um dos casos.

Sopa de dobradinha

Por que essa receita funciona?

Bom, começamos com o fato de que o bucho bovino é um ingrediente fácil de encontrar e com um preço acessível. E devido a todas as suas vitaminas e nutrientes, esse alimento compõe uma refeição completa para todas as pessoas.

Além disso, nesta receita você também pode colocar legumes diversos, tornando-a ainda mais completa e eliminando aqueles itens sem saída da geladeira. E claro, a sopa de dobradinha também funciona pela praticidade e versatilidade com que você pode adotá-la.

Por fim, se você a servir quentinha no inverno, vai ter uma opção deliciosa que realmente alimenta. E claro, não precisa ser um expert na cozinha para poder fazer essa receita. Basta seguir o passo a passo abaixo que ela ficará pronta de forma fácil.

Alternativa à sopa de dobradinha

Caso você não goste de dobradinha, ou por algum outro motivo não queira fazer esta sopa, fique tranquilo. Separamos abaixo algumas ótimas alternativas para substituí-la:

Agora é hora de conferir como fazer essa incrível sopa de dobradinha.

Sopa de dobradinha

Sopa de dobradinha

Como fazer sopa de dobradinha
5 de 20 votos
Tempo de Preparação 25 minutos
Tempo de Elaboração 20 minutos
Tempo Total 45 minutos
Prato sopa
Cozinha Brasileira
Porções 4 pessoas
Calorias 120.83 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de bucho de boi limpo e picado;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 pimentão grande em pedaços;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 kg e 1/2 de mandioca descascada e cortada;
  • 1 pacote de creme de cebola;
  • 2 tabletes de caldo de carne;
  • 1 colher de (chá) de açafrão;
  • colher de (sopa) de caldo de limão;
  • Sal e temperos à gosto.

Instruções passo a passo
 

  • Primeiro você deverá temperar o bucho com os temperos e o caldo de limão;
  • Deixe-o descansar por alguns minutos e enquanto isso cozinhe a mandioca;
  • Assim que ela ficar macia, a bata no liquidificador com a água do cozimento;
  • Adicione os temperos e assim que tudo estiver misturado, reserve;
  • Agora coloque o bucho temperado em uma panela e frite-o bem;
  • Em seguida, adicione a cebola, o alho, o pimentão e os temperos;
  • Refogue tudo e depois coloque a mistura com a mandioca;
  • Adicione o creme de cebola e os tabletes de carne, mexendo tudo muito bem;
  • Por fim, quando tudo ferver, desligue a panela e sirva a sua sopa quentinha.

Nutrição

Servindo: 155gCalorias: 120.83kcalCarboidratos: 10.83gProteína: 12.18gGordo: 3.02gFibra: 1.01g

Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.

PALAVRAS CHAVE a cozinha da vê, como fazer sopa de dobradinha, receita de sopa de dobradinha, sopa de dobradinha
Já fez esta receita?Partilhe conosco como correu!

Aqui está um passo a passo completo para fazer esta incrível sopa de dobradinha. Lembre-se de que há vários temperos que você pode misturar nela, garantindo um resultado super especial. Uma boa dica neste sentido é apostar no açafrão, orégano, cheiro verde, coentro e salsinha.

E claro, se quiser, adicione também legumes e vegetais em sua receita para dar ainda mais sustância a ela.

Depois não deixe de compartilhar com a gente o resultado nos contando como ficou a sua sopa. E claro, deixe também seu feedback sobre o site, para que possamos continuar trazendo pratos de dar água na boca.