Está pensar num acompanhamento para o seu churrasco? Não pense mais, a receita de salada de macarrão gravatinha é a escolha certa.
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Índice
Receita de salada de macarrão gravatinha
Oi meus queridos(as), hoje a pensar num prato fresco, fácil e rápido de preparar, trago para vocês uma deliciosa receita de salada de macarrão gravatinha.
É uma salada que só funciona bem se estiver bem geladinha, e combina maravilhosamente bem com churrascos!
Eu escolhi esta receita devido a ser muito prática, e acima de tudo porque os ingredientes necessário por norma temos sempre disponíveis em casa, além de serem ingrediente muito acessíveis.
O ingrediente que faz a diferença de paladar nesta salada é sem sombra de dúvida o queijo feta, porque tem o sabor bastante acentuado.
Tipos de salada de macarrão
Eu adoro esta salada com macarrão gravatinha, no entanto existe uma diversidade muito grande de tipos de salada de macarrão e é sobre isso que vou falar já de seguida.
A salada de macarrão com presunto e queijo e creme de leite é uma das saladas que mais amo devido ao sabor, e á ligação entre os ingredientes, que a tornam tão apetecível.
Também existe a salada de macarrão com creme de leite e maionese que embora seja parecida com a receita a anterior, não contém presunto e o queijo, assim o creme de leite e a maionese fazem toda a diferença nesta receita maravilhosa.
Para os amantes de uma salada que funcione como refeição completa , eu escolho sem qualquer hesitação a salada de macarrão com frango e legumes , pois a ligação entre todos os seus ingredientes e a diversidade de sabores torna esta receita muito apetecível.
A salada caprese, embora seja bastante diferente destas, é uma salada muito fresca, saudável e super rápida de preparar, assim se preferir algo mais saudável, então esta é a escolha certa.
Origem da salada de macarrão gravatinha
A origem desta salada é muito curiosa, porque vem de um tipo de massa italiana chamada “Gravatine”. Esta massa foi criada por um chef italiano na cidade de Nápoles, e o seu nome vem da forma como é feita.
O macarrão gravatinha é feita com farinha, água e sal, e com a forma de um laço.
O estranho desta massa é que nunca foi comercializada, e só podia ser encontrada na cidade de Nápoles.
No entanto, há alguns anos um chef italiano decidiu utilizar esta massa para fazer uma salada, e assim nasceu a “Salada de Gravatine Noodle“. Mas no Brasil, damos o nome de salada de macarrão gravatinha.
Esta salada tornou-se inicialmente famosa em itália, mas com o tempo e a sua fama chegou aos quatro cantos do mundo.
Caso você prefira uma salada diferente, sugiro esta deliciosa receita de salada de feijão carioca, que é muito saudável, nutritiva, além de ser ideal para acompanhar pratos de carne e de peixe.
Porquê esta receita funciona?
- A salada de macarrão gravatinha é muito simples de fazer;
- Utiliza ingredientes de fácil acesso e bastante acessiveis;
- É uma salada que faz sempre sucesso com os convidados;
Ingredientes necessários para a salada de macarrão gravatinha
Antes de começar confira se tem os ingredientes principais para esta receita, que são:
- Macarrão gravatinha
- cebola roxa
- pepino
- tomates cereja
- azeitonas pretas sem caroço
- queijo feta
- Oréganos
- Maionese
- Iogurte grego
Agora que já conferiu os ingredientes e já comprou o que tinha em falta, podemos dar inicio á nossa receita.
Salada de macarrão gravatinha
Ingredientes
- 400 g de macarrão gravatinha cozido
- ½ cebola roxa picada em cubinhos
- ½ pepino com casca picado em cubos
- 200 g de tomates cerejas sem sementes e cortado no sentido do comprimento
- 20 azeitonas pretas sem caroços cortadas sentido comprimento
- Oréganos à gosto
- 200 g de queijo feta esfarelado
- ½ xícara de (chá) de maionese
- ½ xícara de (chá) de iogurte grego
- Sal e pimenta do reino à gosto
Instruções passo a passo
- Coloque o macarrão na saladeira ou tigela e vá colocando todos os ingredientes um a um e misture tudo para ficar bem misturado e depois é só servir gelada ou natural.
receita em vídeo
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Você agora já tem mais algumas razões para aprender como preparar esta deliciosa salada de macarrão gravatinha é ideal para um acompanhar qualquer refeição ou mesmo comer isoladamente.
Se você gostou desta receita, não se esqueça de compartilhar com seus amigos, familiares, enfim como todos aqueles que vão adorar fazer esta deliciosa receita!
E se você fizer uma modificação à receita original deixe aí nos comentários , para que todos nós possamos beneficiar da sua experiência.
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
