¿Estás pensando en un acompañamiento para tu barbacoa? No lo pienses más, la receta de ensalada de pasta con pajarita es la elección correcta.
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Receta de ensalada de macarrones
Hola mis queridos, hoy pensando en un platillo fresco, fácil y rápido de preparar, les traigo un delicioso ensalada de pasta.
Es una ensalada que solo va bien si está muy fría, ¡y va de maravilla con las barbacoas!
Elegí esta receta porque es muy práctica, y sobre todo porque los ingredientes necesarios suelen estar disponibles en casa, además de ser ingredientes muy asequibles.
El ingrediente que marca la diferencia de sabor en esta ensalada es sin duda el queso feta, pues tiene un sabor muy fuerte.
Tipos de ensalada de macarrones
Me encanta esta ensalada con pasta de moño, sin embargo hay una gran diversidad de tipos de ensalada de pasta y de eso les voy a hablar ahora.
LA Ensalada De Macarrones Con Jamón Y Queso Y Crema Agria Es una de las ensaladas que más me gustan por el sabor, y la conexión entre los ingredientes, que la hacen tan apetecible.
También está el ensalada de pasta con crema agria y mayonesa que aunque es similar a la receta anterior, no lleva jamón ni queso, por lo que la nata y la mayonesa marcan la diferencia en esta maravillosa receta.
Para los amantes de una ensalada que funcione como comida completa, elijo sin dudarlo la ensalada de pasta con pollo y verduras , pues la conexión entre todos sus ingredientes y la diversidad de sabores hace que esta receta sea muy apetecible.
LA ensalada caprese, aunque es bastante diferente a estas, es una ensalada muy fresca, saludable y súper rápida de preparar, por lo que si prefieres algo más saludable, entonces esta es la elección correcta.
Origen de la ensalada de pasta con pajarita
El origen de esta ensalada es muy curioso, pues proviene de un tipo de pasta italiana llamada “Gravatine”. Esta pasta fue creada por un chef italiano en la ciudad de Nápoles, y su nombre proviene de la forma en que se hace.
La pasta de pajarita se hace con harina, agua y sal, y tiene forma de lazo.
Lo curioso de esta pasta es que nunca se comercializó, y solo se podía encontrar en la ciudad de Nápoles.
Sin embargo, hace unos años un chef italiano decidió utilizar esta pasta para hacer una ensalada, y así el “Ensalada De Fideos Gravatine“. Pero en Brasil, lo llamamos la Ensalada Gravatinha Macaroni.
Esta ensalada inicialmente se hizo famosa en Italia, pero con el tiempo su fama llegó a los cuatro rincones del mundo.
Si prefieres una ensalada diferente, te sugiero esta deliciosa. receta de ensalada de frijoles, que es muy saludable, nutritivo, además de ideal para acompañar platos de carne y pescado.
¿Por qué funciona esta receta?
- La ensalada de pasta con pajarita es muy sencilla de hacer;
- Utiliza ingredientes de fácil acceso y muy accesibles;
- Es una ensalada que siempre es un éxito entre los invitados;
Ingredientes necesarios para la ensalada de pasta con pajarita
Antes de comenzar, verifique si tiene los ingredientes principales para esta receta, que son:
- fideos de pajarita
- cebolla morada
- pepino
- tomates cherry
- aceitunas negras sin hueso
- queso feta
- orégano
- Mayonesa
- yogur griego
Ahora que revisaste los ingredientes y compraste lo que te faltaba, podemos comenzar nuestra receta.
ensalada de macarrones con pajarita
Ingredientes
- 400 gramo de tallarines de corbata cocidos
- ½ cebolla roja picada
- ½ Pepino, pelado, cortado en cubos
- 200 gramo de tomates cherry, sin semillas y cortados a lo largo
- 20 aceitunas negras sin hueso, cortadas a lo largo
- orégano al gusto
- 200 gramo queso feta desmenuzado
- ½ cuchara de té) de mayonesa
- ½ cuchara de té) de yogur griego
- Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones paso a paso
- Coloca la pasta en la ensaladera o bowl y agrega todos los ingredientes uno a uno y mezcla todo para que quede bien mezclado y luego solo sírvelo frío o al natural.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Ahora tienes algunas razones más para aprender a preparar este delicioso ensalada de pasta Es ideal para acompañar cualquier comida o incluso para comer solo.
Si te ha gustado esta receta, no olvides compartir con tus amigos, familiares, en definitiva, con todos aquellos a los que les encantará hacer esta deliciosa receta!
Y si haces algún cambio a la receta original, déjalo en los comentarios, así todos podemos beneficiarnos de tu experiencia.
