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Opskrift på hakket kødfyld til Fried Pastel de Feira
Quem não gosta de um pastel de feira, bem crocante e com um recheio bem saboroso? Foi pensando no recheio, que trago para vocês uma deliciosa indtægter i hakket kødfyld til stegt wienerbrød.
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Receita de Carne Moída para Pastel de Feira
O Brasileiro ama salgadinhos não é mesmo? Assim hoje decidi trazer para vocês um dos salgadinhos mais tradicionais de todo o Brasil, eu me refiro ao pastel de feira, que também é muito conhecido como pastel de vento.
Na minha região este delicioso salgado é conhecido como Fair Pastel, isto porque ele está sempre presente quando vamos fazer as compras da semana na feira ou mercado do nosso bairro.
Uanset hvad pastel hedder, er der to komponenter, der kan gøre pastel til en succes eller en fuldstændig fiasko!
Jeg henviser til wienerbrødsfyld feira e também a wienerbrødsdej, assim na receita de hoje vamos começar, o que para mim é o mais importante… o recheio!
Podemos fazer recheios muito diferentes para o pastel de feira, no entanto na receita de hoje irei cingir-me ao recheio mais tradicional, que é o de carne moída.
Assim, sem mais demoras vamos dar início a nossa receita de recheio de carne moída para pastel de feira frito!
RECHEIO DE CARNE MOÍDA P/ PASTEL DE VENTO
Ingredienser
- 500 g de carne moída
- 1 løg (lille) hakket
- 1 knust fed hvidløg
- 2 suppe skeer) af hakket persille
- 1 Kop te) af hakkede oliven
- salt efter smag
- Pimenta do reino à gosto
- olivenolie efter smag
Trin-for-trin-vejledning
- Aqueça uma panela e coloque um fio de azeite bem generoso.
- Tilsæt derefter presset hvidløg og hakket løg til sauter.
- Depois acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino à gosto, até a carne secar toda água.
- Så snart kødet er meget løst, tilsæt den hakkede persille og de hakkede oliven, rør godt rundt for at sautere lidt længere.
- Quando estiver o recheio bem soltinho, apague o fogo e espere esfriar para rechear os pastéis de feira.
Videoopskrift
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
Você agora já tem mais algumas razões para aprender como fazer um delicioso recheio de carne moída para pastel frito de feira para degustar com a sua família ou mesmo para começar um pequeno negócio!
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Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
