¿Qué tal si aprendemos a preparar una excelente sopa de cebolla sencilla? Ya sea para los días más fríos o incluso con temperaturas suaves, este plato es sabroso y muy nutritivo.
Además, en la receta de hoy verás lo sencilla que es de hacer. Así que quien la coma no quedará decepcionado. Así que, ¿vamos a ver cómo hacer esta estupenda comida?
Sopa de cebolla sencilla
Cualquier tipo de sopa es ideal para los días más fríos. Pero puede servir este plato cualquier día. En este caso, comerlo por la noche, por ejemplo, es una gran opción. De esta forma, una sopa caliente te ayudará a dormir mejor y te aportará toda la energía que necesitas.
Por lo tanto, la receta para cebolla La sencilla receta que vamos a explicar en este artículo rinde 4 raciones. Además, tardarás menos de 40 minutos en preparar esta comida lista para servir.
El ingrediente principal de este plato, por supuesto, es la cebolla, pero se pueden añadir innumerables alimentos más, incluidas diversas especias. Aquí sólo le daremos una sugerencia de qué incluir, ¿de acuerdo? Ah, y asegúrate de servir esta receta con pan francés o pan casero, ya que son combinaciones estupendas.
¿Por qué funciona esta receta?
LA sopa de cebolla sencilla es muy nutritivo. Para empezar, su ingrediente a verdura principal es fuente de diversas vitaminas y minerales. También es una excelente fuente de fibra, que contribuye a diversos sistemas de nuestro organismo, como el digestivo y el inmunitario.
Hay aún más beneficios para el sistema inmunitario. Eso es porque también vamos a recomendar el uso de ajo en la sopa. De este modo, prevendrás resfriados, gripe y otras enfermedades. En este sentido, su valor nutritivo es la principal razón por la que esta receta funciona.
Pero también hay otras. La sopa de cebolla es superfácil de hacer y lleva muy poco tiempo. Es más, puedes ponerte manos a la obra aunque no tengas mucha experiencia en la cocina. Y si no la tienes, puedes modificar la receta y hacerla aún mejor.
Alternativa a la sopa de cebolla normal
Si le apetece cambiar un poco y optar por otra sopa, hemos reunido algunas alternativas para usted aquí en el sitio:
Ahora quédate a ver cómo hacer paso a paso una sopa de cebolla sencilla y muy nutritiva:
Sopa de cebolla sencilla
Ingredientes
- 3 cebollas;
- 2 dientes de ajo, picados;
- 1 cuchara sopera) de harina de trigo;
- 1 Cajero de crema;
- 4 pastillas de caldo de carne diluidas en agua;
- 3 cucharas de sopa) margarina o mantequilla sin sal;
- Sal, aceite de oliva y pimienta al gusto.
Instrucciones paso a paso
- Primero prepare las cebollas y el ajo. Pélalos, córtalos en trozos pequeños y resérvalos;
- En una cacerola grande, añadir la margarina (o mantequilla) y el aceite de oliva, dejando el fuego al mínimo (en el caso del aceite de oliva, bastará con unas cucharadas);
- Añadir poco a poco la cebolla picada. A continuación, añada el ajo. Remover bien por todos lados;
- Cocer a fuego lento durante unos minutos hasta que la cebolla y el ajo estén blandos y marchitos;
- Ahora añade la harina y sigue removiendo para que no se formen grumos;
- En cuanto la harina esté completamente disuelta, añadir el caldo de carne (también disuelto) y salpimentar al gusto;
- Dejar a fuego lento otros 15 minutos y, si es necesario, equilibrar la sazón con sal al gusto;
- Apaga el fuego y añade el cartón de nata;
- Remover hasta que la sopa esté homogénea y servir.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
ultimas palabras
¿Has visto qué fácil es hacer esta sopa cremosa de cebolla? Puedes modificarla y añadir más ingredientes y especias en ella, o incluso eliminar algunos. Por ejemplo, las personas diabéticas deben eliminar la nata agria de la receta. Además, especias como el cilantro, la albahaca y el orégano son muy bienvenidas.
Si modificas esta receta, cuéntanos los detalles dejando un comentario aquí en el sitio. Y si has seguido la receta de cabo a rabo, cuéntanos también tu experiencia.
Para terminar, comparte la receta de sopa de cebolla sencilla con más gente y no dejes de echar un vistazo a las demás delicias de este sitio.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
