Vous aimez un dessert qui fond dans la bouche ? j'aime
Aujourd'hui, vous connaîtrez la recette des natas do Céu, un merveilleux dessert portugais. Venez le vérifier!
Índice
Recette de la crème du paradis
Alors aujourd'hui, j'ai décidé de vous montrer comment faire une recette de crème du ciel, qui est à l'origine portugaise. Parce qu'au Brésil, le nom serait crème du ciel, puisque le natas au Portugal est notre crème de lait 🙂
Cette recette est très facile à réaliser et assez rapide, et en termes d'ingrédients nous les avons généralement à notre disposition.
Ce dessert est proposé ici au Portugal par la quasi-totalité des restaurants dans leurs menus comme dessert régional ou comme dessert maison.
Les enfants sont ceux qui aiment le plus la crème du ciel, en raison de la forme douce et sucrée de ce dessert, mais les adultes ne disent pas non après un gros repas ou même dans un goûter ou lors d'anniversaires.
Pourquoi cette recette marche ?
- Il est très facile à préparer, même pour les novices en cuisine.
- Il peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours (si cela dure aussi longtemps).
- C'est toujours un succès lors d'une fête ou d'un événement !
Je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de lire cette délicieuse recette, et j'espère que vous l'apprécierez autant que moi. N'hésitez pas à laisser des commentaires ou des questions si vous en avez. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire cet article.
CRÈME DU CIEL
Ingrédients
- 600ml de crème fraîche 3 boîtes
- 1 forfait de biscuits Maria
- 1 étain de lait concentré
- 6 jaunes d'œuf
- 100g de sucre
- 100ml de l'eau
Instructions étape par étape
- Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre et les jaunes d'oeufs tamisés. Bien mélanger et laisser cuire jusqu'à ce qu'il devienne une crème épaisse, en remuant toujours. Placer ensuite dans un bol pour refroidir et réserver.
- Puis broyez les biscuits jusqu'à ce qu'ils se transforment en poudre.
- Maintenant, battez la crème jusqu'à ce qu'elle soit très ferme. Une fois qu'il est ferme, ajouter le lait concentré à la crème fouettée et battre encore un peu pour bien mélanger afin d'obtenir une crème.
- Pour le montage :
- Dans un bol mettre une couche de crème blanche;
- Puis biscuits en poudre;
- Une autre couche de crème blanche;
- Ajouter maintenant la moitié de la crème aux œufs et lisser à la cuillère;
- Plaquettes de couches et lisses;
- Une autre couche de crème blanche et lisse;
- Reste des cookies et lisse;
- Reste crème blanche et lissage;
- Enfin, étalez la crème aux œufs et remuez avec le manche d'une spatule.
- Placer au réfrigérateur pour refroidir puis servir.
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Après cela, vous avez encore plus de raisons de faire ce délicieux recette crème du ciel, il peut être fait pour un goûter familial, pour des fêtes ou même pour vendre et gagner de l'argent plutôt cool.
N'hésitez pas à partager ce dessert avec vos amis, votre famille et vos connaissances qui l'apprécieraient !
Si vous modifiez la recette originale, veuillez laissez un commentaire afin que chacun puisse profiter de votre expérience.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
