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Ensalada De Patatas Con Huevo
A salada de de batata com ovos simples, é excelente em termos nutricionais, pois está carregada de proteína.
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Ensalada De Patatas Con Huevo
Hoje trago uma receita de salada um pouco diferente, pelo menos para a maioria das pessoas. Estou a referir-me á ensalada de patata con huevo simple de fazer e bastante rápida para servir!
Não dá para enganar no que toca aos ingredientes desta salada, pois a batata á séculos que é utilizada na elaboração de receitas, desde as mais simples até às mais complexas, como por exemplo a batata frita, a batata recheada com uma panóplia de recheios, entre muitas outras deliciosas receitas.
Os ovos, são proteína pura e dura! Quem necessita consome regularmente e está comprovado que ajuda em muitas áreas da nossa saúde.
Mas voltando á nossa salada de batata com ovo, ela é muito fácil e rápida de preparar, como vocês vão verificar já de seguida.
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Ensalada De Patatas Con Huevo
Ingredientes
- 1 kg de patata
- 4 huevos
- 1 cuchara sopera) de sal
- 2 cuchara sopera) de perejil
- 2 cucharas de sopa) cebollín
- 3 cucharas de sopa) de aceite
- 1 jugo de limón
Instrucciones paso a paso
- Pele las papas y córtelas en cubos medianos y colóquelas en una cacerola con agua y una cucharada de sal, deje cocinar hasta que se ablanden. Una vez cocidas, escurrir las patatas y reservar colocándolas en una ensaladera o bol.
- Ponga los huevos a cocer al mismo tiempo que pone las patatas, en cuanto estén cocidas espere a que se enfríen, pélelas y córtelas en cubos medianos y reserve.
- Ahora, riega las papas con el jugo de limón, pon los huevos picados, el perejil, el cebollín y por último el aceite de oliva.
- Mezcle bien la ensalada para cubrir los ingredientes y sirva de inmediato.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Ahora tienes algunas razones más para aprender a preparar este delicioso ensalada de huevo con patata ideal para um acompanhar qualquer refeição ou mesmo comer isoladamente.
Si te ha gustado esta receta, no olvides compartir con tus amigos, familiares, en definitiva, con todos aquellos a los que les encantará hacer esta deliciosa receta!
Y si haces algún cambio a la receta original, déjalo en los comentarios, así todos podemos beneficiarnos de tu experiencia.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.