Schokoladenbiskuit ist ideal zum einfachen Essen oder zur Herstellung von Schokoladenkuchen mit verschiedenen Füllungen und Toppings.
Ich bin sicher, Sie sind neugierig, einen dieser Kekse zu machen!
Índice
Schokoladen-Biskuitbrot
Hallo liebe Freunde!
Heute zeige ich dir, wie man einen einfachen und schnellen Schokoladen-Biskuitkuchen macht. Dieser Biskuitkuchen kann einfach gegessen oder zur Herstellung gesüßter Kuchen verwendet werden, die schmackhafter und komplexer zuzubereiten sind.
Ich hoffe, dieses Rezept ist nützlich für Sie.
Zubereitung von Schokoladenbiskuit
Im erster Platz, Ofen auf 180 Grad drehen.
Zweite, schlagen Sie nun die Eier 1 Minute lang auf niedriger Stufe.
Dritte, Geschwindigkeit erhöhen und 5 Minuten schlagen.
Schlafzimmer, bei laufendem Mixer den Zucker nach und nach zugeben und 8 bis 10 Minuten schlagen. Wenn der Teig locker ist, den Mixer ausschalten.
Fünfte, Weizenmehl und Schokoladenpulver nach und nach dazugeben und gut verrühren.
Sechste, das Weizenmehl mit der Schokolade gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
SiebteLegen Sie eine Scheibe Pergamentpapier auf den Boden des Formulars, ohne die Seiten des Formulars einzufetten.
Achte, im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C für 40 Minuten backen.
Neunte, um zu wissen, ob der Biskuitkuchen gebacken ist, machen Sie die Zahnstocherprobe. Wenn es sauber herauskommt, ist der Kuchen bereits gebacken.
Zehntel, schließlich im Ofen abkühlen lassen, damit der Biskuit nicht in die Höhe fällt. Nach dem Abkühlen herausnehmen, aus der Form lösen und auf einen Teller legen.
Wenn Sie wie ich sind und es vorziehen, dies zu sehen Videorezept, dann sehen Sie sich unten unser Schritt-für-Schritt-Rezeptvideo an, damit Sie keine Details verpassen.
Und schließlich, wenn Sie möchten Rezept ausdrucken, um in die Küche zu gehen und diesen Schokoladen-Biskuitkuchen zu machen, dann sehen Sie sich das gesamte Rezept unten an, wo Sie es mit dem genauen Format ausdrucken können!
Schokoladen-Schwamm-Kuchen
Zutaten
- 6 ganze Eier
- 120 g gesiebtes Weizenmehl ohne Hefe
- 180 g gesiebter weißer Zucker
- 68 g gesiebtes Schokoladenpulver
- 1 20 cm Durchmesser x 10 cm hohe Form
- 1 Pergamentpapierscheibe für Pfannenhintergrund
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- den Ofen vorheizen auf 180º C
- Schlagen Sie die ganzen Eier im Mixer auf niedriger Stufe für 1 Minute.
- Erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit und schlagen Sie für mehr 5 Minuten.
- Während der Mixer noch eingeschaltet ist, den Zucker löffelweise hinzufügen und etwas länger schlagen lassen. 8 bis 10 Minuten.
- Wenn es flauschig ist, schalten Sie den Mixer aus.
- Das gesiebte Mehl und das Schokoladenpulver nach und nach hinzufügen und mischen.
- Mit Hilfe eines Fuêts gut mischen, um das gesamte Weizenmehl und die Schokolade einzubeziehen, bis eine sehr homogene Masse entsteht.
- Legen Sie den Teig in die Pfanne mit Backpapier auf dem Boden, es ist nicht notwendig, die Seiten der Pfanne einzufetten.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen. und machen Sie die Zahnstocherprobe, um zu sehen, ob der Biskuitkuchen fertig gebacken ist.
- Wenn Sie den Zahnstochertest machen und er sauber herauskommt, ist der Biskuitkuchen fertig.
- Lassen Sie es im Ofen vollständig abkühlen, damit es nicht herunterfällt.
Video-Rezept
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, Hinterlasse einen Kommentar unten, lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt!
Und wenn Sie Änderungen vornehmen, würde ich auch gerne davon hören. Von Ihrer Erfahrung können wir alle profitieren!
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
